La tarte aux pommes à la chapelure fumée est faite sur votre fumoir électrique et elle est tellement incroyable ! Une pâte à tarte feuilletée garnie de couches de pommes et d’un crumble sucré sur le dessus. C’est la conclusion parfaite de votre repas préparé sur votre fumoir Traeger. C’est toujours un succès lors des repas de fêtes comme Thanksgiving ! Êtes-vous prêt à essayer de faire la recette de la tarte au crumble aux pommes sur votre fumoir ?
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Tarte aux pommes fumée
Cela peut être une grande surprise, mais le fumoir peut être utilisé pour la cuisson ! Lorsque c’est le moment de faire de la pâtisserie, que ce soit pendant les vacances lorsque l’espace du four est limité OU en été lorsque la dernière chose que vous voulez faire est de chauffer votre maison – sortez votre Traeger ou votre fumoir électrique !
Quoi ? Vous pariez !
J’ai déjà partagé des desserts grillés et fumés ; Cobbler aux myrtilles et au citron sur le gril, Dump Cake aux pommes grillées ou Crisp aux fraises fumées. Mais il ne s’agit pas seulement d’utiliser votre fumoir comme un four. Les desserts fumés ont encore plus de saveur !
En fait, vous avez peut-être même visité le verger cet automne, avec un tas des meilleures pommes, il est temps de faire une tarte aux pommes fumée !
Mon mari a pris notre tarte à la chapelure de pommes préférée, a changé quelques choses à son goût et ensuite nous lui avons donné un tour sur notre fumoir.
AMAZING.
En fait, je pense qu’il apporte la tarte à Thanksgiving après avoir pris une bouchée de ceci. Elle était encore chaude, plus garnie d’un peu de glace à la vanille. Je suis tombé amoureux. De la tarte aux pommes. De mon mari un peu plus. Je pense que c’était une situation gagnant/gagnant !
Desserts fumés
Des pommes douces empilées sur une croûte feuilletée surmontée d’une délicieuse garniture de crumble. Cela ne semble-t-il pas divin ? Comme je l’ai déjà dit, n’oubliez pas la glace à la vanille et si vous devenez vraiment sauvage et fou, arrosez-la d’un peu de sauce au caramel !
Liste d’épicerie pour la tarte aux pommes fumées
- Pommes
- Croûte à tarte
- sucre
- Sucre brun
- Farine
- Farine rapide. avoine
- Beurre
- Cannelle
- Sel
- Chips de bois de pommier
Combien de temps faut-il à un gril Traeger pour chauffer ou préchauffer ?
10-15 minutes – vous voudrez vous assurer qu’il est complètement préchauffé avant de faire cuire votre tarte.
Quelles sont les meilleures chips à utiliser pour cette recette ?
Je recommande les copeaux de bois de pommier – cela ajoute une autre couche de saveur à cette recette!
Comment faire une tarte aux pommes fumée
- Régler le fumoir à 300 degrés et le préchauffer. Laisser préchauffer.
- Ajouter les copeaux de bois de pommier.
- En utilisant une assiette à tarte de 9 pouces, ajouter la pâte à tarte.
- Combiner le sucre, la farine, la cannelle et le sel.
- Peler et évider les pommes, mélanger avec le mélange sucre/farine et verser dans la croûte.
- Combiner les ingrédients de la chapelure et garnir la tarte.
- Cuire la tarte pendant 1 heure 30 minutes.
- Laisser refroidir.
D’autres grands desserts fumés !
- Tarte au bourbon et aux pacanes fumées
- Tarte à la citrouille fumée
- Réception du gâteau au fromage fumé
Vous aimez cette recette ? J’aimerais que vous commentiez ci-dessous et que vous laissiez une note de cinq étoiles !
Recette de tarte aux pommes à la chapelure fumée
Julie Evink
Ingrédients 1x2x3x
Pie
- 1 croûte à tarte
- 1/4 c. sucre
- 3 c. à soupe de farine
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/8 c. à thé de sel
- 5 1/2 c. de pommes pelées et tranchées finement
Nappage de chapelure
- 1/2 c. de cassonade tassée
- . de sucre brun tassé
- 1/2 c. de farine
- 1/2 c. d’avoine rapide
- 1/2 c. de beurre
Instructions
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Régler le fumoir électrique à une température de 300 degrés. Laissez préchauffer 10 à 15 minutes. Nous recommandons d’utiliser des copeaux de bois de pomme.
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Placez la pâte dans un moule à tarte profond de 9 pouces.
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Dans un grand bol, combinez le sucre, la farine, la cannelle et le sel. Mélangez les pommes dans ce mélange et versez-les dans la croûte de tarte.
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Combinez les ingrédients de la garniture de chapelure. Saupoudrer la garniture sur le mélange de pommes.
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Cuire la tarte pendant 1 heure et demie. Retirer la tarte du fumoir. Laisser refroidir et servir avec de la crème glacée.