Aussi funeste que puisse être l’issue, vous pouvez facilement prévenir cette carence en prenant votre dose quotidienne. Les hommes adultes ont besoin de 2,4 microgrammes de B12 chaque jour et, si vous avez plus de 50 ans, l’apport nutritionnel recommandé peut atteindre 100 à 400 microgrammes. Votre capacité à absorber la B12 diminue à mesure que vous vieillissez, et vous devez donc augmenter votre apport en conséquence.
De plus, certaines personnes ont des difficultés à absorber la vitamine B12, ce qui signifie que, même si vous consommez la quantité dont vous avez besoin, vous devez surveiller les signes de carence au cas où vous feriez partie de ces personnes qui ont des problèmes d’absorption.
Quelles sont les causes de cette carence ?
Il existe d’autres facteurs que l’âge qui augmentent le risque de carence en vitamine B12 :
- Si vous êtes végétarien, votre régime alimentaire fait de vous un candidat probable à une carence car il exclut l’une des sources les plus riches en B12 : la viande.
- L’agrafage de l’estomac et d’autres procédures chirurgicales similaires de perte de poids rendent plus difficile pour votre corps d’extraire la B12 des aliments que vous consommez.
- La maladie cœliaque ou la maladie de Crohn interfère avec l’absorption des vitamines, et donc ceux qui sont diagnostiqués avec cette condition peuvent ne pas recevoir des doses suffisantes de B12.
- L’utilisation de médicaments contre les brûlures d’estomac pose un problème similaire, car ce type de médicament entrave la production des acides nécessaires à l’absorption de la vitamine B12.
- Vous pouvez être génétiquement prédisposé à la difficulté d’absorber cette vitamine par votre système digestif.
Quels sont les signes d’alerte ?
Il existe une myriade de symptômes associés à une carence en vitamine B12. Certains se développent et apparaissent lentement, tandis que d’autres se manifestent rapidement.
- Parmi les premiers symptômes, on trouve : un teint plus pâle que d’habitude ou jaune, de la fatigue ou de l’épuisement, un essoufflement couplé à un rythme cardiaque rapide et des difficultés à marcher – par exemple, tituber et perdre l’équilibre.
- Les signes indiquant que vous souffrez déjà d’une certaine forme de défaillance nerveuse comprennent une sensation d’aiguilles et un engourdissement des bras ou des jambes, un affaiblissement des réflexes et une altération de la perception de la douleur ou du toucher.
Plusieurs de ces symptômes accompagnent d’autres conditions médicales, et il est donc préférable de consulter votre médecin et de subir un examen physique. Le diagnostic d’une carence en B12 est souvent confirmé par une analyse de sang.
Doit-on s’alarmer si la maladie évolue ?
Sans détection précoce, les symptômes d’une carence en vitamine B12 peuvent dégénérer en problèmes neurologiques tels que la confusion ou la difficulté à penser et à raisonner, la paranoïa ou les hallucinations, la perte de mémoire et la dépression profonde. Certains hommes perdent également l’odorat, le goût et l’ouïe ; d’autres rapports établissent un lien entre la carence en B12 et l’anémie, ainsi que les maladies cardiaques et sanguines.
Les carences légères peuvent être traitées en augmentant l’apport de la vitamine par le biais de votre alimentation ou en prenant des suppléments de complexe B ou des suppléments de vitamine B12. Les hommes qui ont déjà développé des conditions graves, cependant, sont susceptibles de se voir prescrire des injections hebdomadaires de vitamine B12, qui contournent la nécessité d’absorber la vitamine par le système digestif.
Quelles sont les meilleures sources alimentaires de B12 ?
Pour rester à l’abri des problèmes de B12, faites de la place aux éléments suivants dans votre alimentation : viande, œufs, volaille et produits laitiers. Les fruits de mer sont également riches en B12, et vous devriez donc vous régaler d’huîtres et de palourdes cuites à la vapeur, de moules et de maquereaux salés.
Si vous êtes végétarien, la prise de compléments multivitaminés contenant au moins six microgrammes de vitamine B12 par jour peut faire l’affaire. Les pains et les céréales enrichis en B12 sont également utiles.
Les hommes deviennent plus vulnérables à une carence en vitamine B12 à l’approche de la cinquantaine, et donc, si vous avez cet âge ou si vous en êtes proche, assurez-vous de prendre votre dose quotidienne de B12 pour garder votre corps en pleine forme.
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