Le compost est une matière organique décomposée, comme les feuilles, les tontes de gazon et les déchets de cuisine. Il fournit de nombreux nutriments essentiels à la croissance des plantes et est donc souvent utilisé comme engrais. Le compost améliore également la structure du sol afin que celui-ci puisse facilement retenir la bonne quantité d’humidité, de nutriments et d’air. Il améliore la texture des sols argileux et des sols sablonneux, rendant l’un ou l’autre type riche, retenant l’humidité et loameux.
Le compost est l’un des meilleurs paillis et amendements de sol de la nature. La plupart des jardiniers connaissent la valeur de ce matériau riche, sombre et terreux pour améliorer le sol et créer un environnement sain pour les plantes. Comprendre comment fabriquer et utiliser le compost est dans l’intérêt public, car le problème de l’élimination des déchets ne cesse de croître.
Parmi les nombreux avantages du compost, citons :
- Réduction du volume des ordures.
- Un engrais riche et naturel permet de réduire l’utilisation des engrais chimiques.
- Améliore l’aération et le drainage du sol.
- Aide à contrôler les mauvaises herbes.
- Diminue le besoin d’arrosage coûteux.
Les conseils suivants proviennent des River Keepers, et pour plus d’informations sur la construction de votre propre composteur, allez sur riverkeepers.org.
- Dès que la décomposition commence, le volume du tas va diminuer. Ne soyez pas tenté d’ajouter plus de matériaux à ce moment-là, car cela remet à zéro l’horloge de ce lot.
- Vous maximiserez vos efforts de compostage si vous aérez en tournant ou en mélangeant le tas environ une fois par semaine. Une fourche de jardin ou une fourche à foin fonctionnent bien.
- Le compost fini est généralement moins de la moitié du volume des matériaux avec lesquels vous avez commencé, mais il est beaucoup plus dense. Une fois terminé, il doit avoir l’aspect, le toucher et l’odeur d’une terre riche et foncée. Vous ne devriez pas être en mesure de reconnaître les éléments que vous avez initialement placés dans le tas.
Les problèmes courants à surveiller sont :
- Si le compost est trop humide, retournez-le plus fréquemment ou ajoutez des matières brunes sèches.
- Si le tas ne se réchauffe pas, ajoutez plus de matières vertes au compost ; il peut être nécessaire d’ajouter de l’eau ; il peut être nécessaire d’aérer.
- S’il y a une odeur d’ammoniac ou d’œufs pourris, retournez le compost ou ajoutez des matières brunes pour le sécher.
- Si de grandes quantités de pommes tombées ou de déchets de cuisine attirent les guêpes ou d’autres parasites indésirables, retournez plus fréquemment.
Voici quelques façons d’utiliser le compost fini :
- Mélangez le compost dans le sol pour l’améliorer.
- Éparpillez le compost sur la pelouse pour combler les endroits bas.
- Utiliser comme paillis pour l’aménagement paysager et le jardinage.
- Mélanger le compost dans les plantes en pot.
Les matières clés du compostage sont les « verts » riches en azote et les « bruns » riches en carbone, l’eau et l’air. Des exemples de matières vertes sont les feuilles vertes, le marc de café/filtre, les sachets de thé, la taille des plantes, les déchets de fruits et légumes, les coquilles d’oeufs et les tontes de gazon frais. Les bruns sont par exemple les plantes mortes, la sciure de bois non traité, les brindilles, les herbes sèches, les mauvaises herbes, la paille et les feuilles. L’eau permet aux microbes présents dans votre compost de se développer et de contribuer à la décomposition des matières. Le compost doit être humide. L’air aide à la décomposition et contrôle les odeurs. Une bonne recette est une part de vert pour quatre parts de brun.
Certains éléments à ne pas composter sont :
- Viande, poisson et graisses animales – Ces matières peuvent attirer des visiteurs indésirables dans votre tas de compost.
- Journaux ou papiers de bureau déchiquetés – Le papier peut contenir des produits chimiques qui ne sont pas bons pour votre compost. Recyclez-les plutôt.
- Cendres de votre gril – Les cendres de bois peuvent être très utiles en petites quantités, mais les cendres de gril de barbecue ne devraient JAMAIS aller dans votre tas de compost.
- Fécréments de chiens et de chats – Ces matières peuvent ajouter des maladies à votre compost, et elles ont une odeur désagréable. Utilisez plutôt du fumier de poulet, de cheval, de vache et de lapin.
- Sciure de bois traité – Parfois, le bois est traité avec des produits chimiques nocifs.
Avec un petit investissement de temps, vous pouvez contribuer à la solution d’un problème d’élimination des déchets communautaires, tout en enrichissant le sol et en améliorant la santé de votre cour et de votre jardin.