Les propriétés curatives du miel de manuka sont connues depuis des milliers d’années. Les Incas, les Grecs, et même Napeoleon, dont le blason royal était une abeille, ont compris l’incroyable pouvoir de cette substance naturelle. Dans une histoire plus récente, les Amish ont découvert que le miel était essentiel dans une pommade à base de plantes pour les brûlures. Mais qu’en est-il de l’utilisation du miel pour les infections à levures ? Est-il sûr et, plus important encore, peut-il aider ?
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Tous les miels partagent des propriétés médicinales similaires, mais on a découvert que le miel de manuka, qui est fabriqué par les abeilles à partir du nectar de l’arbre Leptospermum scoparium que l’on ne trouve qu’en Nouvelle-Zélande, contient le composé méthylglyoxal. Le méthylglyoxal peut expliquer pourquoi le miel de manuka peut être plus efficace que d’autres types de miel à des fins médicinales. Le miel de manuka en particulier est classé selon deux systèmes, l’UMF (unique manuka factor) et le MGO (methylglyoxal). L’UMF examine l’activité non peroxyde du miel, qui était censée expliquer son effet antibactérien. Il varie de 5+ à 30+, de sorte qu’un miel de manuka avec un UMF 22+ serait considéré comme étant de très haute qualité par rapport à un miel de manuka étiqueté UMF 5+. Cependant, des recherches plus récentes suggèrent qu’il y a plus que cette activité non-peroxyde pour expliquer les effets curatifs du miel. L’autre système d’évaluation, MGO, examine le niveau de méthylglyoxal dans le miel de manuka, qui est considéré comme l’ingrédient actif et responsable des propriétés curatives du miel de manuka. Les notations sur le système MGO vont de MGO 100 à MGO 500 donc, comme le système de notation UMF, plus le nombre est bas, plus la qualité du miel est faible.
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Comme le miel de manuka de qualité médicale, qui à est stérilisé et filtré pour éliminer les impuretés, il a été utilisé pour les plaies, les brûlures et les ulcères diabétiques qui ne guérissent pas. En fait, selon des études menées par Efem, Phuapradit et Cavanagh, le miel permet de réduire le temps de cicatrisation des plaies, de réduire les cicatrices et même de stériliser le site de la plaie. En outre, Vardi a constaté lors d’essais cliniques que le miel était même plus efficace que les soins conventionnels pour le traitement des plaies infectées ou à faible cicatrisation. Il est intéressant de noter, que dans certaines de ces études, le miel utilisé était du miel commercial non stérile, donc cela remet en question la fiabilité des systèmes d’évaluation UMF et MGO pour prédire la qualité.
Bien qu’on pense généralement à lui pour les infections bactériennes, il existe plusieurs crèmes qui contiennent du miel de manuka, qui peuvent être efficaces pour les infections cutanées à levures, comme la crème Manuka Therapy. En plus des utilisations topiques, selon une étude de Darvishi, une crème de miel et de yaourt s’est avérée aussi efficace que le médicament antifongique, le Clotrimazole, dans le traitement des infections vaginales à levures et les participants ont connu moins d’effets secondaires négatifs avec le mélange de miel et de yaourt.
Et bien qu’il n’y ait pas de recherche pour soutenir directement le miel éradiquant les infections gastro-intestinales à levures, il est connu pour avoir une activité antifongique et a été démontré qu’il est peut-être probiotique dans la nature, ce qui est critique pour de nombreuses conditions intestinales chroniques. Il y a très peu de recherches qui démontrent que le miel exacerbe ou provoque des infections à levures.
En général, le miel n’a pas beaucoup d’effets secondaires et est relativement sûr et bénin. Cependant, le miel peut contenir de petites quantités de la bactérie qui cause le botulisme, il n’est donc pas recommandé de le consommer chez les enfants de moins d’un an. En outre, comme le miel est composé principalement de sucres de glucose et de fructose, les personnes atteintes de diabète devraient consulter leur médecin avant de prendre du miel en interne dans le cadre d’un régime de santé quotidien, car il peut affecter négativement leur taux de sucre dans le sang.
En ce qui concerne l’utilisation du miel de manuka à des fins médicinales, un peu va un long chemin. Pour les plaies externes ou les infections à levures, appliquer une cuillère à café ou deux et couvrir la zone deux fois par jour s’est avéré efficace pour la guérison. Pour traiter les infections vaginales à levures, appliquez une cuillère à café d’un mélange de miel et de yaourt en interne à l’aide d’un applicateur tous les soirs pendant une semaine. Pour un soutien probiotique interne, la consommation d’aussi peu que 50 grammes par jour s’est avérée avoir un avantage positif.
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En résumé, alors que la recherche démontrant comment le miel de manuka favorise la guérison est encore à ses débuts, des milliers d’années d’utilisation pour les plaies et les brûlures démontrent son efficacité pour le soin des plaies. Et si le miel ne doit pas être votre premier choix pour les infections à levures gastro-intestinales, il peut s’avérer être un soin de soutien sous la forme d’un probiotique naturel, et il est certainement utile pour les infections à levures vaginales et cutanées. Vous trouverez des informations supplémentaires sur le miel de manuka sur le site de l’Association nationale des apiculteurs de Nouvelle-Zélande, https://www.nba.org.nz.
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