Quand Emily Deschanel lance avec désinvolture des mots comme phalanges, manubrium et omoplate, c’est parce qu’elle a appris une chose ou deux en jouant le rôle du Dr Temperance Brennan dans la plus ancienne comédie dramatique de FOX Television, Bones. La série, qui entame sa onzième saison en octobre, est basée sur la carrière de l’anthropologue judiciaire et auteur Kathy Reichs, et a été lancée le 13 septembre 2005. Après avoir tourné plus de 200 épisodes en une décennie, son personnage, surnommé « Bones », a examiné suffisamment de squelettes pour pouvoir nommer la quasi-totalité des 206 os du corps. Lorsque nous lui avons parlé récemment, elle était joyeusement multitâche à la maison, tout en nourrissant son fils de deux mois entre deux interviews.
J’ai regardé beaucoup de cadavres dégoûtants dans la série au fil des ans, » dit Deschanel en riant. « Je suis définitivement plus consciente du fait qu’il y a beaucoup de choses qui ne sont pas bonnes pour vos os. Par exemple, si votre corps n’est pas correctement nourri, il va extraire ce dont il a besoin des os et causer des problèmes. Une fois, alors que je tournais une scène, mon personnage était censé offrir à quelqu’un un soda à boire. J’ai dit qu’on ne pouvait pas faire ça parce que le soda n’est pas bon pour les os ! »
Dans la vraie vie, les os des ancêtres de Deschanel remontent à une ascendance française, suisse, néerlandaise, anglaise et irlandaise. Née à Los Angeles, l’actrice et productrice de 39 ans est la fille du directeur de la photographie nommé aux Oscars, Caleb Deschanel, et de l’actrice Mary Jo Deschanel. Elle ressemble beaucoup à sa jeune sœur Zooey, la vedette de la sitcom New Girl. Après avoir obtenu une licence en théâtre du Professional Actors Training Program de l’université de Boston, elle a fait ses débuts au cinéma en 1994 dans It Could Happen to You. Après des apparitions remarquées dans Cold Mountain, The Alamo et Glory Road, elle a été désignée comme l’une des « six actrices à suivre » en 2004 par Interview Magazine. Elle a décroché le rôle principal de Bones en 2005 et, depuis lors, elle fait l’unanimité auprès de millions de fans. Dans la série, Deschanel entretient une excellente relation avec son coéquipier David Boreanaz, qui joue le rôle de son mari, l’agent Seeley Booth du FBI. Le duo résout des meurtres et des morts inexpliquées à partir d’indices glanés sur les restes des squelettes des victimes, mais c’est la comédie noire et l’affection entre les deux stars qui distinguent la série des autres séries policières similaires. En dehors du plateau, la vie est beaucoup moins dramatique pour Deschanel, qui est mariée à l’acteur et écrivain David Hornsby et vit à Los Angeles avec leurs deux jeunes fils. Bien qu’élever une famille et travailler puisse être décourageant, elle s’engage dans plusieurs causes et soutient ouvertement la façon dont les régimes végétariens et végétaliens peuvent aider l’environnement. À l’approche de la première saison de Bones en octobre, nous avons discuté avec elle des raisons pour lesquelles elle pense que la série a connu un tel succès pendant si longtemps et de la façon dont la vie a changé à la maison avec un nouveau bébé.Extraordinary Health Magazine : Félicitations pour la naissance récente de votre deuxième enfant ! Comment la vie change-t-elle avec un bébé de deux mois ?
Emily Deschanel : Elle change beaucoup. Le travail d’équilibriste que vous faites avec un enfant et en travaillant est multiplié par environ 50 ! J’allaite, donc j’essaie de programmer ça toutes les deux heures pendant la journée de travail. Il y a beaucoup de nouveaux défis, mais ça ne me dérange pas. Mon fils est si mignon !
Extraordinary Health Magazine : Est-il possible d’atteindre un équilibre entre votre carrière, votre maternité, votre mariage et vos intérêts personnels ? Avez-vous des conseils à donner aux autres qui s’efforcent d’y parvenir ? Emily Deschanel : J’ai réalisé que l’on ne peut tout simplement pas tout faire, du moins pas tous les jours. Par exemple, vous ne pouvez peut-être pas faire de sport un jour parce que vous avez besoin de plus de temps avec vos enfants. Lorsque je ne suis pas en mesure d’être avec mes fils, j’aime leur laisser des rappels. J’écris des notes à mon fils aîné, Henry, et je les mets dans sa boîte à lunch, ou je laisse un mot qu’il trouvera près de son lit à son réveil pour qu’il sache que je pense à lui.
Extraordinary Health Magazine : Vous avez été végétalien pendant la majeure partie de votre vie. Est-ce que vous élevez vos enfants de façon végétalienne ?
Emily Deschanel : Ils ne sont pas 100 pour cent végétaliens, et mon mari non plus. Les enfants sont environ 99 % végétaliens, et c’est parce que je les laisse manger des œufs de temps en temps avec leur père. Je pense que c’est une excellente façon de nourrir vos bébés. Henry aime les légumes, et il est complètement dedans. Quelqu’un lui a donné des bonbons lors d’une fête il n’y a pas longtemps et il a demandé : « Pourquoi m’ont-ils donné ça ? Je ne mange pas de bonbons ! » Donc, je suis vraiment fière de lui parce que la nutrition est importante pour moi, et j’aime quand j’ai ces victoires. Je sais qu’il peut parfois être délicat de nourrir les enfants, mais je leur propose ouvertement des options végétaliennes saines et des légumes cultivés tout le temps.
Magazine Extraordinaire Santé : Décrivez-nous votre régime alimentaire. Quels sont vos aliments préférés ?
Emily Deschanel : J’ai un régime très alcalin. J’aime boire des jus verts et manger beaucoup de salades. J’aime aussi prendre l’habitude de manger autant de couleurs différentes de légumes que possible. Quant aux friandises, il y a bien sûr les fruits et on peut même trouver du chocolat végétalien. Pour Pâques, j’achète des petits lapins végétaliens en chocolat et je les donne à tout le monde.
Magazine Santé Extraordinaire : Quelles autres choses faites-vous pour rester en bonne santé ?
Emily Deschanel : Je ne m’assois pas beaucoup. J’essaie de rester debout ou de marcher davantage, car c’est tellement mieux que de rester assise. Pendant la journée, je fais de petites rafales d’exercices, comme 30 squats, puis j’essaie de rester en mouvement toute la journée. J’ai appris qu’il n’est pas bon d’éviter complètement de faire de l’exercice simplement parce qu’on n’a pas le temps de faire un entraînement complet à la salle de sport ce jour-là. Je m’efforce de faire quelques minutes d’exercice ici et là quand je le peux!Extraordinary Health Magazine : Pouvez-vous nous parler de votre engagement auprès du Farm Sanctuary et nous dire pourquoi c’est important pour vous ?
Emily Deschanel : Je suis une fan de l’organisation depuis des années et j’ai rejoint leur conseil d’administration il y a environ un an. Tout a commencé lorsque j’ai décidé de devenir végétalienne il y a 22 ans après avoir visité leur sanctuaire à New York. Cela a changé ma vie de voir des animaux grandir dans un environnement sain. J’aime emmener Henry pour qu’il puisse faire l’expérience de ces animaux et voir qu’ils ont leur propre personnalité, même les poulets ! C’est très révélateur d’y aller parce qu’ils font aussi un excellent travail d’éducation sur les dangers des fermes industrielles et sur la provenance de notre nourriture.
Extraordinary Health Magazine : Pensez-vous que mener un mode de vie végétarien ou végétalien peut aider à sauver la planète ?
Emily Deschanel : Absolument. Certaines personnes ne semblent pas réaliser que les fermes industrielles font plus de mal à l’environnement que tous nos véhicules de transport réunis. Il y a beaucoup de discussions sur l’importance des véhicules à faible consommation de carburant, mais les gens peuvent faire plus pour la terre en devenant végétaliens.
Magazine Extraordinary Health : Bones est l’une des émissions les plus anciennes de la télévision. Pourquoi pensez-vous que l’émission résonne avec le public depuis si longtemps ?
Emily Deschanel : Je crois que c’est parce que ce n’est pas seulement une série procédurale. Le ton change tout le temps et les gens s’intéressent vraiment aux personnages. Je peux penser à plusieurs autres séries qui sont plus axées sur la résolution du crime que sur les personnes qui le résolvent. Bones est amusante à regarder parce que les gens tombent amoureux, se séparent et connaissent des difficultés, mais elle a aussi une certaine légèreté. Parfois, elle ressemble à un thriller d’action, tandis que d’autres fois, elle ressemble plus à une comédie avec quelques cadavres jetés dedans !
Extraordinary Health Magazine : Est-ce que vous regardez d’autres séries policières à la maison ?
Emily Deschanel : Pas vraiment. Je suis une grande fan de Downton Abbey !