Matériaux à collecter
- Lait
- Savon
- Mousse (les boîtes à emporter fonctionnent très bien)
- . Colorant alimentaire
- Cure-dents
- Un grand récipient d’eau
- Assiette peu profonde
Essayez-le
Milk Magic
- Mettez du lait dans une assiette peu profonde, puis placez quelques gouttes de colorant alimentaire à la surface du lait.
- Couvrez un cure-dent de savon à vaisselle, puis tenez le cure-dent savonneux dans le bol de lait.
- Regardez votre feu d’artifice de lait !
Bateaux en savon
- Découpez votre bateau en savon dans de la mousse. Nous trouvons que découper une encoche à l’arrière du bateau aide, mais essayez différentes formes et tailles de bateaux.
- Placez votre bateau dans un grand bac d’eau – comme une baignoire !
- Tenez un cure-dent savonneux dans l’encoche derrière votre bateau pour le lancer.
Qu’est-ce que la science ?
La magie du lait
Le lait a de nombreux composants, mais celui sur lequel nous nous concentrons avec cette expérience est la graisse. Lorsque le savon entre en contact avec la graisse du lait dans notre plat, le savon s’enroule autour de la graisse et la maintient dans une sphère savonneuse. Cette sphère est beaucoup trop petite pour qu’on puisse la voir se produire, mais vous pouvez en voir les effets très clairement. Lorsque vous voyez le colorant alimentaire danser sur le lait, vous voyez les effets du savon qui se déplace et emprisonne la graisse du lait dans des sphères savonneuses. Ces sphères savonneuses se déplacent facilement dans l’eau. Lorsque vous nettoyez votre vaisselle sale à la maison, le savon emprisonne les huiles ou les graisses, puis l’eau entraîne les sphères savonneuses dans l’égout!
Bateaux de savon
Les molécules d’eau ont la capacité de se coller ensemble. Vous pouvez le remarquer si jamais vous remplissez trop une tasse et voyez une bulle d’eau se former sur le dessus de la tasse, ou si vous observez un insecte marcher sur la surface d’un étang. Le savon brise cette tension de surface. En ajoutant du savon derrière le bateau et en brisant la tension de surface ici, vous créez une force qui pousse votre bateau !
Demande à tes jeunes scientifiques
- Qu’est-ce qui fait danser notre colorant alimentaire dans tous les sens ?
- Que penses-tu qu’il se passerait si nous ajoutions plus de savon à un endroit différent du lait ?
- Qu’est-ce qui fait zoomer notre bateau sur l’eau ?
- Que se passerait-il si nous ajoutions du savon devant le bateau au lieu de derrière ?
Plus à explorer
La magie du lait
- Différents types de lait ont différentes teneurs en matières grasses. Essayez-les et voyez s’ils agissent différemment.
- Essayez différents types de savon. Le savon à main fonctionne-t-il de la même façon que le savon à vaisselle ?
Bateaux de savon
- Essayez différentes formes de bateaux. Peux-tu fabriquer un bateau qui va très loin ? Et un bateau qui tourne en rond ?
- Essayez de construire votre bateau avec différents matériaux.
Quand vous aurez terminé, nous aimerions voir vos résultats ! Partagez vos données, vos graphiques ou vos vidéos d’expériences avec nous en utilisant #ScienceAtPlay.
Aoife Ryle est une éducatrice STEM au Connecticut Science Center. En plus de travailler avec des groupes scolaires, elle travaille avec notre programme pour adolescents, le département Overnights, et tourne des segments scientifiques hebdomadaires pour WFSB. Elle est diplômée en bio-ingénierie de l’Université du Maine et a un intérêt personnel pour les sciences de la vie et l’ingénierie, ce qui fait de la bio-ingénierie un croisement parfait.
Justin Riley est le coordinateur des programmes pour adolescents et l’éducateur STEM au Connecticut Science Center, où il travaille en étroite collaboration avec les lycéens en leur donnant accès aux programmes STEM et de leadership. Justin est diplômé de l’université de Hartford, où il a obtenu une licence en technologie du génie électrique et une maîtrise en éducation des conseillers et développement des étudiants. Justin a travaillé pendant plusieurs années avec un large éventail d’étudiants, de la maternelle à l’université. Son amour de l’ingénierie et du mentorat l’a conduit au Connecticut Science Center, où il peut mettre ses nombreux talents au service des étudiants de la région de Hartford. Lorsqu’il n’aide pas à gérer le programme pour adolescents, il passe son temps à voyager et à passer du temps avec sa famille et ses amis.