Écrit par le Dr Rachita Narsaria, M.D

Révisé médicalement par le Dr. Lakshmi Venkataraman, MD le 04 février 2017

Qu’est-ce qu’une gueule de bois ?

La gueule de bois est un terme non médical qui consiste en un ensemble de symptômes physiques après une forte consommation d’alcool. Il s’agit généralement d’un mal de tête, d’une sensation de malaise, de vertiges, de somnolence, de confusion et de soif. La gueule de bois peut survenir à tout moment de la journée, mais elle est plus fréquente le matin après une nuit de consommation excessive d’alcool. En plus des symptômes physiques, la personne qui a la gueule de bois, peut également ressentir une augmentation de l’anxiété, certains niveaux d’embarras, de regret et de honte.

L’intensité de la gueule de bois est étroitement liée à la quantité d’alcool ingérée et à la quantité de sommeil qu’une personne est capable d’obtenir après avoir bu de l’alcool. Moins la durée du sommeil est longue, plus l’intensité des symptômes de la gueule de bois est grande. Il n’y a pas de limite sûre d’alcool à consommer pour éviter la gueule de bois. L’apparition de la gueule de bois dépend d’un certain nombre de facteurs, comme la durée du sommeil de la personne, son degré de fatigue avant la consommation d’alcool et la quantité d’eau qu’elle a bue pendant la séance de consommation.

La gueule de bois, est un phénomène de santé très répandu qui touche de nombreux individus dans le monde entier, mais le mécanisme exact de son apparition reste encore un mystère. Les épisodes répétés de gueule de bois dus à l’alcoolisme peuvent affecter la qualité de vie. L’individu aura tendance à devenir alcoolique et le traitement de l’abus et de la dépendance à l’alcool est largement disponible.

Il n’existe pas de médicament pour la gueule de bois autre que l’atténuation des symptômes de la gueule de bois. La plupart des gueules de bois disparaissent dans les 24 heures. Une consommation responsable d’alcool peut aider à éviter la gueule de bois et les symptômes inutiles qui y sont associés.

Quelles sont les causes de la gueule de bois?

La gueule de bois est causée par une consommation excessive d’alcool. Pour certains, une seule boisson alcoolisée peut déclencher des maux de tête tandis que d’autres boivent beaucoup et échappent pourtant à la gueule de bois. Il existe de nombreux facteurs qui contribuent à la causalité d’une gueule de bois ceux-ci incluent :

  • L’alcool est un diurétique et amène le corps à produire plus d’urine. Cela peut conduire à une déshydratation qui peut être indiquée par la soif, des étourdissements ou des vertiges.
  • L’alcool provoque une réponse inflammatoire du système immunitaire. Cette réaction inflammatoire affecte l’appétit, la mémoire et le sommeil. Elle provoque également une dilatation des vaisseaux sanguins entraînant un mal de tête sévère.
  • L’alcool irrite la paroi de l’estomac en augmentant la production d’acides gastriques. Cela réduit la vitesse de vidange de l’estomac, ce qui peut contribuer à des nausées, des vomissements et des douleurs dans l’estomac.
  • La consommation d’alcool peut également entraîner une baisse de la glycémie car elle ajoute du stress au foie, réduisant la production de glucose. Le glucose est le carburant nécessaire à toutes les cellules, en particulier les cellules du cerveau.
  • Les effets indirects de l’alcool sont dus à l’acétaldéhyde qui se forme lorsque votre foie métabolise l’alcool. L’acétaldéhyde agit comme une drogue en vous faisant transpirer, en vous faisant rougir et en augmentant votre rythme cardiaque. L’accumulation excessive d’acétaldéhyde peut entraîner des vomissements.
  • L’alcool peut diminuer votre sommeil et vous faire sentir groggy et fatigué. C’est un autre effet indirect de l’alcool.

Quels sont les symptômes de la gueule de bois ?

Les symptômes de la gueule de bois commencent généralement le matin après la nuit une session de forte consommation d’alcool, lorsque le taux d’alcoolémie est presque nul. En fonction de la quantité d’alcool consommée, vous pouvez ressentir l’un des symptômes suivants :

  • Fatigue ou épuisement
  • Soif accrue
  • Maux de tête sévères
  • Douleurs musculaires
  • Nausea, vomissements et maux d’estomac
  • Mauvais sommeil
  • Etourdissements ou sensation que tout tourne autour de soi
  • Tremblements
  • Yeux injectés de sang
  • Salivation accrue
  • Incapacité à se concentrer
  • Perturbations de l’humeur telles que l’anxiété, l’irritabilité et la dépression
  • Rythme cardiaque

Si une personne présente les signes et symptômes suivants, elle peut être victime d’une intoxication alcoolique. Il s’agit d’une urgence médicale nécessitant un traitement et des soins immédiats.

  • Rythme respiratoire irrégulier
  • Respiration ralentie
  • Personne étourdie
  • Crises
  • Chute drastique de la température corporelle
  • La personne perd conscience
  • La peau devient pâle ou bleuâtre
  • Vomissements continus

Comment diagnostique-t-on une gueule de bois ?

L’alcool est généralement éliminé en quelques heures de la circulation sanguine. Les preuves directes pour diagnostiquer une gueule de bois sont les signes et symptômes de la personne. Cependant, des preuves indirectes peuvent être recueillies par une batterie de tests sanguins, qui mettent en évidence les niveaux d’enzymes hépatiques dans le sang. Ces tests sont rarement recommandés pour diagnostiquer une gueule de bois.

Comment traite-t-on une gueule de bois ?

Il n’existe aucun traitement pour la gueule de bois. La seule façon d’éviter une gueule de bois serait de ne pas boire du tout ou de boire raisonnablement dans les unités recommandées.

Le seul traitement si vous avez une gueule de bois d’alcool est de soulager les symptômes et d’attendre. Il n’existe pas de potion magique pour guérir une gueule de bois, cependant il existe un certain nombre de pilules anti-gueule de bois en vente libre qui prétendent le faire. L’efficacité de ces pilules n’est vraiment pas connue.

Une gueule de bois doit suivre son cours et la meilleure thérapie serait le repos, beaucoup de liquides et peut-être des analgésiques, si cela est absolument nécessaire.

Les conseils suivants seraient utiles pour réduire l’intensité d’une gueule de bois :

  • Restez hydraté – Sirotez à l’eau ou au jus pour éviter la déshydratation. Ne buvez pas plus d’alcool pour traiter une gueule de bois.
  • Grignotez une collation légère- Prenez des collations fades comme un toast ou des craquelins. Cela aide à régulariser votre taux de sucre dans le sang ainsi qu’à réduire l’intensité des maux d’estomac.

  • Antalgiques- pour un mal de tête sévère, vous pouvez prendre des antalgiques qui sont disponibles en vente libre. L’aspirine est prise pour un mal de tête sévère, bien que si vous avez un estomac irrité, elle ne soit pas conseillée. Le Tylenol ou l’acétaminophène sont également donnés, mais s’ils sont pris régulièrement après chaque beuverie, ils peuvent causer des dommages à long terme au foie. Il est toujours conseillé de consulter votre médecin avant de prendre tout médicament.
  • Une bonne nuit de sommeil – plus vous dormez, plus la gueule de bois disparaît rapidement. Un repos adéquat vous aide à récupérer plus rapidement.
  • Remèdes maison – Certains remèdes maison populaires pour réduire les symptômes de la gueule de bois comprennent le jus de citron ou le thé au citron, la consommation de thé au gingembre ou la mastication d’un morceau de gingembre, le thé à la menthe poivrée, le jus de tomate et une cuillerée de miel.

Comment prévenir la gueule de bois ?

La façon sûre de prévenir la gueule de bois est de ne pas consommer d’alcool. Si vous consommez de l’alcool, limiter les quantités aidera à réduire l’apparition d’une gueule de bois.

Mangez d’abord – Un estomac vide entraîne une absorption plus rapide de l’alcool. Il est préférable de manger un peu avant de boire. Incluez des aliments riches en glucides et en graisses pour réduire l’absorption de l’alcool et l’effet de la gueule de bois.

Espacez vos boissons – Limitez-vous à un seul verre par heure. Cela permet d’espacer la quantité d’alcool prise.

Choisissez votre boisson judicieusement- Évitez de boire des boissons de couleur foncée car elles contiennent des produits chimiques naturels appelés congénères. Ceux-ci peuvent irriter les vaisseaux sanguins et aggraver une gueule de bois.

Pas de boissons pétillantes ou gazeuses entre deux alcools-Les boissons gazeuses accélèrent l’absorption de l’alcool.

Boire de l’eau – Boire beaucoup d’eau avant de s’endormir et garder un verre d’eau au chevet du lit pour le siroter.

Conseils de santé

  • Essayer d’assortir un verre d’alcool à un verre d’eau pour éviter la déshydratation.
  • Alterner les boissons alcoolisées et non alcoolisées.
  • Avant de commencer à boire, prenez un bon repas composé de glucides.
  • Séparer le whisky pour un vin blanc ou une vodka.
  • Les boissons alcoolisées chères sont davantage distillées et contiennent donc moins de congénères.
  • Si vous avez passé une nuit à boire, complétez votre organisme avec des multivitamines car l’alcool épuise les vitamines du corps.
  • Lorsque vous êtes déshydraté, corrigez le déséquilibre électrolytique en prenant des aliments riches en potassium comme la banane et les épinards.
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