Le doré jaune et le sandre ne pourraient pas être plus éloignés l’un de l’autre, et pourtant ils se ressemblent beaucoup. Ayant pêché les deux espèces, je me suis toujours demandé si et dans quelle mesure elles sont réellement apparentées, c’est pourquoi j’ai voulu en savoir plus sur le sujet du doré jaune contre le sandre.
Le doré jaune et le sandre sont apparentés l’un à l’autre, car ils appartiennent tous deux au genre Sander de la famille des Percidae. Néanmoins, ces deux poissons diffèrent considérablement en termes de longueur et de poids, ainsi que de répartition géographique, puisque le doré jaune ne se trouve qu’en Amérique du Nord et le sandre en Eurasie.
Poursuivez la lecture de cet article pour tout savoir sur les différences et les similitudes entre ces deux poissons.
Principales similitudes entre le doré jaune et le sandre
Génétique
Le doré jaune et le sandre sont génétiquement très proches l’un de l’autre, car ils appartiennent exactement au même genre (Sander), à la même famille (Percidae) et au même ordre (Perciformes).
En tant que tels, ils ne sont que deux sous-espèces différentes de la famille des Percidae, à savoir le Sander lucioperca (sandre) et le Sander vitreus (doré jaune).
Le plus probable est qu’ils constituaient autrefois une seule espèce qui s’est séparée au cours de la dernière période post-glaciaire, comme c’est le cas pour d’autres espèces, comme le brochet ou la perche.
Le saviez-vous ? Le terme lucioperca signifie littéralement sandre, tandis que le mot vitreus signifie vitreux, ou transparent.
Forme du corps
Les deux espèces ont également une forme très similaire, avec un corps long et musclé qui rappelle celui du brochet (d’où le nom alternatif du sandre « pikeperch »).
Coloration
La coloration générale du doré jaune et du sandre est très similaire.
Les deux poissons ont un dos foncé, des flancs clairs et un ventre blanchâtre. Ils possèdent également plusieurs bandes sombres ou noires, qui traversent le dos.
Le saviez-vous ? Les barres noires du sandre et du doré jaune ne sont pas toujours présentes. De nombreux poissons ont au contraire le dos entièrement recouvert de tons foncés ou noirs, ce qui leur donne l’air bicolore.
Ces bandes, ou barres, rappellent celles de la perche, même si elles ne sont pas du tout aussi prononcées, qui, bien sûr, est un autre membre de la famille des Percidae.
Leurs flancs s’accordent généralement aussi entre eux. Le sandre et le doré ont tendance à avoir des flancs clairs, qui sont très souvent vert clair, jaunâtres, voire dorés.
Cependant, tous les poissons n’ont pas une aussi belle coloration sur les flancs. Pas mal de poissons ont au contraire des flancs mal colorés. Souvent, ces poissons ont des flancs qui ont un ton grisâtre ou blanc foncé. Tout dépend de la clarté de l’eau et de l’intensité de la lumière.
Oyes
Les deux poissons ont des yeux plutôt grands pour leur tête qui dégagent un certain éclat dans l’obscurité. Ceci est dû à une couche de collecte de la lumière dans les yeux appelée tapetum lucidum.
Non seulement le doré jaune et le sandre semblent quelque peu effrayants la nuit, mais cela leur donne aussi la capacité de bien voir à la fois dans des conditions de faible luminosité et en eau trouble.
Dents
Les deux espèces de poissons ont un ensemble de dents similaire, composé à la fois de canines plus grandes et de dents plus petites, en forme d’aiguille.
Ni le doré jaune ni le sandre n’ont de dents assez pointues pour mordre dans les lignes de pêche. Au lieu de cela, leurs dents sont plus pointues, ce qui explique pourquoi de nombreux pêcheurs à la ligne qui les ciblent choisissent de n’utiliser que du matériel de ligne en fluorocarbone.
Voyez cet article si vous voulez consulter des images de dents de doré jaune vraiment cool et apprendre plus de faits à leur sujet : Dents de doré jaune (avec beaucoup de faits et d’images)
Nageoires
L’ensemble des nageoires du doré jaune et du sandre sont également étonnamment similaires. Tous deux ont une longue nageoire dorsale qui, avec les premières nageoires anales, sont épineuses.
Ils partagent également des nageoires pectorales et pelviennes de forme similaire, qui sont quelque peu étirées et arrondies.
Comportement de chasse
Alors que les petits dorés et les sandres chassent généralement en meute, les plus gros spécimens ont tendance à rester entre eux et à parcourir leurs eaux comme des loups solitaires.
Selon les rapports, les deux espèces préfèrent les poissons-appâts de petite taille, dont ils se nourrissent en suivant et en attaquant de grands bancs de proies.
Différences majeures entre le doré jaune et le sandre
Comme vous pourrez le lire dans cette section, le sandre est l’espèce considérablement plus grande des deux. Si vous voulez mon avis, cela peut s’expliquer en partie par le fait que le sandre n’a qu’un seul prédateur majeur à concurrencer, à savoir le brochet.
Le doré jaune, quant à lui, doit rivaliser à la fois avec le grand brochet, l’achigan à grande bouche et le maskinongé dans plusieurs de ses eaux, ce qui pourrait avoir entraîné la taille moindre de l’espèce.
Longueur
Une des principales différences entre les deux espèces est leur longueur corporelle moyenne et maximale.
Alors que le doré jaune est l’espèce un peu plus courte des deux, avec une longueur moyenne de 10 à 20 po et une longueur maximale d’environ 32 po, le sandre le dépasse de plusieurs pouces.
Les sandres ont en moyenne une longueur d’environ 15-30″, tandis que leur longueur maximale est un stupéfiant 42″.
Poids
De même que la longueur, le poids des espèces diffère également de manière substantielle, le sandre remportant le championnat des poids lourds.
Le poids moyen d’un sandre se situe entre 4 et 8lb, tandis que l’espèce peut atteindre un poids maximal de 30lb.
Au contraire, le doré jaune a un poids moyen compris entre 1 et 3lb et un poids maximum de 25lb.
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Distribution
La différence la plus évidente entre ces deux espèces de poissons est leur distribution géographique, car il y a littéralement un océan entier entre eux !
Le sandre se trouve presque exclusivement en Europe, au Royaume-Uni et en Eurasie occidentale. Il n’est pas originaire d’Amérique du Nord et on ne le trouve pas dans les eaux américaines ou canadiennes, à l’exception du lac Spiritwood dans le Dakota du Nord, où il a été ensemencé dès 1989.
Le doré jaune ne peut au contraire être trouvé qu’en Amérique du Nord et on n’a pas encore entendu parler d’une « occurrence de l’œil » dans les eaux européennes.
Comment pêcher le doré jaune et le sandre
Les deux espèces ne diffèrent pas seulement en apparence, en taille ou en répartition. Les pêcheurs à la ligne les pêchent également de manière assez différente.
Pêche au doré jaune
De nombreux pêcheurs à la ligne pêchent le doré jaune en utilisant des appâts mous, des crankbaits ou des spinnerbaits plus petits. Ceux-ci, ils les lancent ou les traînent, couvrant diverses profondeurs.
La pêche au doré jaune avec des appâts et des leurres artificiels est sans aucun doute très populaire aux États-Unis et au Canada.
Les autres méthodes comprennent des combinaisons de jig-and-minnow ou des montages de slip bobber avec soit des minnows vivants, des nightcrawlers ou des sangsues. Amazon propose d’excellents montages slip bobber pour le doré jaune que vous pouvez consulter ici.
Vous voulez en savoir plus sur les montages slip bobber ? Alors consultez également cet article utile : Comment gréer un slip bobber (un guide illustré)
Pêche au sandre
Lorsqu’il s’agit de pêcher le sandre, les préférences sont divisées entre la pêche aux leurres et la pêche aux appâts vivants ou morts. Les deux sont des moyens très populaires et largement utilisés pour attraper le sandre.
Lorsqu’ils utilisent des leurres, les pêcheurs à la ligne utilisent soit des crankbaits plus gros qu’ils traînent, soit des jigs verticaux et des appâts mous.
Une façon plus traditionnelle de pêcher le sandre est l’utilisation de poissons appâts vivants ou morts, principalement sur le fond. Un montage d’appâts morts flottants sur le pont est un moyen très efficace et très sensible de cibler le sandre, et un moyen auquel de nombreux pêcheurs ont recours, à la fois dans les lacs, les rivières et les systèmes de canaux.
ARTICLE LIÉ : Ne manquez pas cet article si vous voulez savoir si vous avez réellement besoin ou non d’un bas de ligne pour le doré jaune.
Peut-on pêcher sur glace le doré jaune et le sandre ?
Le doré jaune et le sandre sont tous deux des espèces de pêche sur glace très populaires que de nombreux pêcheurs ciblent dans les parties septentrionales des États-Unis, au Canada, ainsi qu’en Scandinavie, en Europe de l’Est et en Russie.
Alors que le sandre est le plus souvent capturé avec des poissons-appâts vivants et des cannes à glace mi-lourdes à mi-lourdes, le doré jaune est pêché soit avec des cannes à jigging légères et des jigs, des cuillers ou des raps de jigging, soit avec des bâtons morts appâtés avec des vairons vivants ou des nightcrawlers (le one-two punch). Jetez un coup d’œil aux superbes raps de jigging de Rapala sur Amazon ici.
Chaque année, certains des plus gros sandres et dorés sont capturés lors de la pêche sur glace, et débarquer de si gros spécimens sur une eau dure est sans aucun doute une expérience très spéciale.
Donc, si vous avez la chance et l’accès à des eaux gelées pour le doré ou le sandre, vous devriez certainement essayer !
Quel est le plus gros sandre jamais capturé ?
Pour compléter cet article, j’ai pensé inclure les prises de records du monde pour les deux espèces, afin que vous ayez une meilleure idée des différences de taille.
Actuellement, le record du monde de sandre IGFA officiellement revendiqué est un poisson de 25lb 4oz et 38″ qui a été capturé dans le lac Lago Maggiore, en Suisse, par le pêcheur Jurg Scherrer en 2016.
Toutefois, en 2015, un poisson encore plus gros a été capturé dans la rivière italienne Po. Cet énorme sandre pesait 25lb 6oz et mesurait 39″. Malheureusement, le pêcheur, l’Italien Marco Turrini, n’a jamais revendiqué ce record !
ARTICLE LIÉ : Assurez-vous de consulter cet article également si vous voulez lire sur la pêche au sandre la nuit.
Quel est le plus grand doré jaune jamais capturé ?
Il y a toute une controverse en cours quand il s’agit de la capture du record mondial de doré jaune. Officiellement, le record mondial de l’IGFA est un poisson de 25 livres capturé sur le lac Old Hickory, dans le Tennessee, en 1960, par le pêcheur à la ligne Mabry Harper.
Cependant, comme ce doré a été beaucoup remis en question au fil des ans, et a en fait perdu une fois son record mondial, avant d’être rétabli, en raison de divergences, le record non officiel de doré est un poisson qui pesait 22lb 11oz et qui a été capturé en 1982 par le pêcheur Al Nelson sur le lac Greer’s Ferry, en Arkansas.
Image vedette gracieuseté de Cody Pardon et Victor Strupinski
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