Différence essentielle : Un liquide est un état de la matière qui n’a pas de forme fixe mais qui a un volume défini. Une solution aqueuse est une solution dans laquelle une substance est dissoute dans l’eau.
Solide, liquide et gaz sont trois états primaires de la matière dans lesquels les objets peuvent être trouvés sur Terre. Presque toutes les substances peuvent être trouvées dans l’un ou l’autre de ces trois états. L’eau est le meilleur exemple que l’on puisse utiliser pour décrire les états de la matière car on peut la trouver en abondance dans les trois états, glace (solide), eau (liquide) et vapeur (gaz). Le terme « aqueux » est un autre terme utilisé en sciences, qui fait référence à une substance dissoute dans l’eau. Bien que liquide et aqueux soient tous deux à l’état liquide, ils sont complètement différents l’un de l’autre et ne doivent pas être utilisés de manière interchangeable.
Le liquide est un état de la matière qui n’a pas de forme fixe mais qui a un volume défini. Le liquide est composé de minuscules particules de matière telles que des atomes et des molécules qui sont maintenues ensemble par des liaisons chimiques. Le liquide partage de nombreuses caractéristiques des deux états : comme le gaz, il s’écoule librement et peut prendre la forme du récipient dans lequel il est placé, mais contrairement au gaz, il ne peut pas remplir tout l’espace du récipient. La densité d’un liquide est plus proche de celle d’un solide que de celle d’un gaz et les deux sont qualifiés de matière condensée. Une propriété distinctive de l’état liquide est la tension superficielle qui entraîne le mouillage des objets lorsqu’ils y sont plongés.
Les particules liquides sont liées fermement mais pas rigidement, ce qui lui donne la capacité de s’écouler. Elles sont également capables de se déplacer librement les unes autour des autres, la mobilité des particules étant limitée. La transformation du liquide en d’autres états a à voir avec ses molécules ; lorsque le liquide est chauffé, les molécules augmentent leurs vibrations et leur mouvement, ce qui les amène à créer de plus grandes distances entre elles. Lors de la solidification, lorsque le liquide est refroidi, les molécules se rassemblent et forment un ordre spécifique, appelé cristallisation. Les liens entre elles deviennent plus rigides et plus forts. L’eau est le liquide le plus abondant sur la Terre et est considérée comme une nécessité pour la subsistance de la vie.
Une solution aqueuse est une solution dans laquelle une substance est dissoute dans l’eau. La substance appelée soluté est ajoutée à l’eau, qui est appelée solvant dans ce cas car elle est en plus grande quantité. Toutes les solutions aqueuses contiennent de l’eau comme solvant et sont liquides. NaCl (aq.) est la solution aqueuse la plus connue, dans laquelle du sel de table normal est ajouté à l’eau pour former une solution. La forme est désignée comme aqueuse par l’ajout de (aq.) au nom. Les substances sont divisées en deux formes, hydrophobe ou hydrophile.
Une substance hydrophobe (craignant l’eau) est une substance qui ne se dissout pas dans l’eau, tandis qu’une substance hydrophile (aimant l’eau) est une substance qui se dissout dans l’eau. D’après leurs définitions, les acides et les bases sont des solutions aqueuses. La capacité d’une substance à se dissoudre dans l’eau est déterminée par le fait que la substance peut dépasser ou égaler les fortes forces d’attraction générées par les molécules d’eau. Si la substance ne se dissout pas dans l’eau, elle forme un précipité. Les solutions aqueuses contenant des électrolytes forts peuvent conduire l’électricité et sont des conducteurs efficaces, tandis que les solutions contenant des électrolytes faibles sont de mauvais conducteurs d’électricité. Les substances qui sont de bons conducteurs sont complètement ionisées dans l’eau, tandis que les mauvais conducteurs ne présentent qu’un faible degré d’ionisation. L’eau de Javel, le sang, la peinture et le lait sont des exemples de solutions aqueuses.