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Le régime céto est l’un des plans d’alimentation les plus efficaces qui existent si vous recherchez un corps plus maigre et plus sain, des niveaux d’énergie plus élevés, et plus encore. Cependant, savez-vous ce que le régime céto implique réellement ?
En fin de compte, il s’agit de manger beaucoup de protéines et de graisses. Sur le régime céto moyen, environ 75% de votre nourriture devrait être constituée de protéines, avec environ 20% de graisses, et les 5% restants étant des glucides.
Maintenant, pour ceux d’entre vous qui aiment vos aliments riches en glucides, tels que les pâtes, le pain, les fruits et même certains légumes, vous pourriez vous demander quelle quantité de ce que vous pouvez manger pour ne pas dépasser votre limite quotidienne de glucides.
Pour commencer, pour la plupart des gens, avoir 5% de votre consommation alimentaire quotidienne étant des glucides signifie que votre limite d’apport en glucides pour la journée va être d’environ 50 grammes.
Maintenant, le problème est que vous pourriez ne pas savoir exactement à quoi ressemble 20 grammes de glucides. Voyons ce que le régime céto vous permet de manger pour ne pas dépasser cette limite quotidienne de 50 grammes de glucides.
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What Does 20 Grams of Carbs Look Like ?
Avant de parler des repas légers en glucides pour toute la journée, vous pourriez être intéressé de savoir à quoi ressemble 20 grammes de glucides lorsqu’il s’agit d’aliments individuels.
Comme vous allez le découvrir, beaucoup d’aliments contiennent beaucoup de glucides, ce à quoi vous ne vous attendiez peut-être pas. Passons en revue quelques exemples de base de ce à quoi ressemble 20 grammes de glucides à l’heure actuelle.
- 7 avocats
- Plus ou moins de viande (la viande est pratiquement exempte de glucides)
- 3 livres de fromage
- 30 œufs
- 44 livres de beurre
- Une demi-bagel
- Moins d’une tasse de riz
.
- 3 tasses de noix de macadamia
- 2.5 tasses de fraises
- 1 tasse de myrtilles
- 3 tasses de framboises
- 1 tasse d’ananas
- 4.5 tasses de choux de Bruxelles
- 5 courgettes
- 1 petite botte de brocoli
Quelques idées de repas légers en glucides de l’aube au crépuscule
Donc vous suivez un régime céto et vous ne pouvez pas manger autant de glucides. Il peut sembler vraiment difficile de manger les bons types et la bonne quantité d’aliments par jour, en particulier lorsqu’ils sont répartis entre 3 repas, afin de ne pas dépasser la limite quotidienne de 50 grammes.
Regardons un solide régiment de repas, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations intermédiaires, que vous pouvez suivre pour rester dans cette limite de 5% d’apport quotidien en glucides.
Petit déjeuner
Si vous voulez rester faible sur votre apport en glucides pour la journée, vous devez commencer par le petit déjeuner, mais pour ne pas courir à travers toute votre allocation quotidienne, vous voulez vous en tenir à un petit déjeuner super faible en glucides.
À quoi cela ressemble-t-il ? Vous pouvez prendre des œufs brouillés, du bacon et un morceau d’avocat, qui ne contient qu’un seul gramme de glucides. Vous pourriez également préparer des crêpes à faible teneur en glucides en utilisant des œufs, du lait d’amande non sucré et de la farine de noix de coco, associés à du jambon cuit, qui ne contient que 4 grammes de glucides.
Déjeuner
Au moment du déjeuner, vous ne devriez pas avoir mangé plus de 4 ou 5 grammes de glucides au maximum. Cela vous permettra de profiter d’un déjeuner décent sur le régime céto, un déjeuner qui a quelques grammes de glucides, mais pas trop. Pour le déjeuner, vous pourriez manger quelque chose comme du thon mélangé avec un peu d’oignon et de tomate pour 4 grammes de glucides.
Une autre bonne option est un sauté de poulet avec 1 poitrine de poulet, une tasse de bok choy, une tasse de brocoli, une demi-tasse de germes de soja, un peu d’huile de sésame, du gingembre et de la sauce soja, pour un total de 5 grammes de glucides.
Si vous voulez obtenir une quantité décente de glucides en vous, mais que vous ne voulez pas manger de viande, quelque chose comme une tasse de légumes verts mélangés avec une demi-tasse de concombre haché avec une cuillère à soupe de vinaigrette vous fournira 5 grammes de glucides pour le déjeuner.
Dîner
L’heure du dîner est généralement celle où vous allez manger le plus de glucides, et c’est très bien, tant que vous vous souvenez que vous ne devez pas dépasser cette limite de 50 grammes de glucides en une seule journée. N’importe où jusqu’à 6 ou 7 grammes de glucides pour le dîner est bon.
Alors, à quoi cela ressemble-t-il ? Un simple morceau de saumon grillé avec 1,5 tasse d’épinards et 2 cuillères à soupe d’amandes n’a que 4 grammes de glucides.
Vous pourriez aller avec quelques ailes de poulet – grillées et non frites – et une tasse de haricots verts, ce qui a seulement 6 grammes de glucides. Si vous voulez supprimer la viande pour le dîner, quelques aubergines en tranches et un quart de tasse de ricotta, cuites au four, garnies de tranches de tomates et de mozzarella, se situent à 5 grammes de glucides.
Collations
Une chose à noter est que les boissons comme l’eau et le café sont bien, mais les sodas et les jus ont tous beaucoup de glucides, donc il vaut mieux les éviter à tout moment.
Pour les collations, de petites quantités de légumes, d’œufs et de certains fruits sont acceptables, mais n’oubliez pas que de nombreux fruits sont emballés avec des glucides, c’est donc quelque chose à surveiller.
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Conclusion
Oui, il peut être un peu difficile de maintenir un régime pauvre en glucides, en particulier lorsque vous avez l’habitude de penser que les fruits et les noix sont vraiment sains.
Cependant, quand on y réfléchit, même les fruits peuvent contenir beaucoup de glucides, et bien sûr, les pâtes et la plupart des pains sont hors de question.
Les viandes, les graisses et beaucoup de légumes sont ce que vous allez manger. N’oubliez pas que 20 grammes de glucides peuvent avoir une apparence et une quantité très différentes, en fonction de la nature de l’aliment lui-même.