Home / Blog / Una guía completa para la agricultura urbana en la ciudad de Nueva York
¿Sabías que:
Con 17,8 MILLONES de personas en el área metropolitana de la ciudad de Nueva York, la ciudad de Nueva York es la segunda área urbana más grande en el mundo.
Para una ciudad tan grande, ¿cómo puede alguien saber acerca de toda la agricultura urbana en la ciudad de Nueva York? (hay MUCHO)
Bueno:
Este artículo ofrece una visión completa de todos los aspectos de la agricultura urbana en NYC, desde las empresas hasta las oportunidades de trabajo y los proyectos de impacto social.
Cubriremos:
– Algunas de las mayores empresas de agricultura urbana en NYC
– Dónde puedes encontrar trabajos de agricultura urbana en NYC
– Dónde puedes encontrar clases de agricultura urbana en NYC
– Cuáles son algunos de los principales proyectos de impacto social de agricultura urbana que se están llevando a cabo en NYC
¿Preparado para conocer cualquiera de estos temas?
¡Sigue leyendo para saber más!
Empresas de agricultura urbana de Nueva York
Gotham Greens
Fuente de las instalaciones de Gotham Greens
Gotham Greens, fundada en 2008 por Viraj Puri y Eric Haley, tiene tres invernaderos urbanos en Nueva York:
– 15,000 pies cuadrados en Greenpoint Brooklyn (Inaugurado en 2011)
– 20,000 pies cuadrados de invernadero en Gowanus, Brooklyn (Inaugurado en 2013)
– 60,000 pies cuadrados de invernadero en Jamaica, Queens (Inaugurado en 2015)
Gotham originalmente se centró en el cultivo de: Lechuga Butterhead
Lechuga de hoja roja
Lechuga de hoja verde
Basil
Más recientemente sus cultivos han crecido para incluir
– tomates
– baby kale
– rúcula
– bok choy
– acelga
Sigue a Gotham Greens en Twitter A continuación:
Brooklyn Grange
Brooklyn Grange (Fuente)
Brooklyn Grange es una granja orgánica de dos acres y medio en la azotea de la ciudad de Nueva York.
Actualmente esta superficie se divide entre 2 instalaciones en NYC:
– 43,000 pies cuadrados entre Astoria y Long Island City
– 60,000+ pies cuadrados en el Brooklyn Navy Yard
Brooklyn Grange es también el mayor apiario (colmena para la producción de miel) en la ciudad de Nueva York, produciendo más de 1500 libras de miel al año.
Sigue a Brooklyn Grange en Twitter a continuación:
Granja de Riverpark
Descripción en vídeo de Riverpark Farm en Youtube
Fundada en 2011, Riverpark Farm es una granja de 15.000 pies cuadrados en la azotea situada en Kips Bay, Manhattan.
La granja proporciona productos frescos al restaurante Riverpark y es propiedad del chef Tom Collicchio.
Más de 100 tipos diferentes de verduras, hierbas y flores se cultivan utilizando más de 7.000 cajas de leche de plástico reutilizadas.
Sigue a Riverpark NYC en Twitter a continuación:
North Brooklyn Farms
North Brooklyn Farms (Fuente)
North Brooklyn Farms es una granja urbana y espacio público en Williamsburg, Nueva York.
Su misión es:
«Transformar los espacios vacíos de la ciudad en granjas urbanas donde la gente puede comprometerse con su comunidad, conectarse con la naturaleza y obtener productos locales, orgánicos y cultivados de forma sostenible»
Al igual que North Brooklyn Farms (NBK Farms) en Facebook a continuación:
Eagle Street Rooftop Farms
Eagle Street Rooftop Farm (Fuente)
Eagle Street Rooftop Farms se encuentra en Greenpoint Brooklyn.
Tienen más de 6.000 pies cuadrados de producción de verduras orgánicas en su granja en la azotea.
Vídeo general de Eagle Street Rooftop Farm
Para que te guste Eagle Street Rooftop Farm en Facebook, haz clic en el siguiente icono:
Para una lista más amplia de granjas urbanas de NYC, consulte este artículo de Shervin Abdolhamidi en Untappedcities.com, 10 de las granjas urbanas más singulares de NYC
Trabajos en granjas urbanas de NYC
Trabajos en Gotham Greens
Siga este enlace para ver las oportunidades de trabajo en Gotham Greens: http://gothamgreens.com/contact-us
Brooklyn Grange Jobs
En el momento de escribir este artículo, Brooklyn Grange no tiene ningún puesto de trabajo abierto. Para consultar su página de puestos de trabajo siga este enlace: https://www.brooklyngrangefarm.com/jobs/
Eagle Street Rooftop Farms Jobs
Aunque el sitio web de Eagle Street Rooftop Farms no tiene una página específica de empleos, sí tienen un «programa de aprendizaje».
Para más información, consulta este documento de Google sobre el aprendizaje en las granjas de azotea
Clases de agricultura urbana en Nueva York
Grow NYC
Grow NYC fomenta el cuidado del medio ambiente mediante programas para más de 30.000 estudiantes cada año con el objetivo de proporcionar «interacciones significativas con el medio ambiente».
Grow NYC ofrece cursos para estudiantes de todas las edades. Uno de sus programas más relevantes para la agricultura urbana y la jardinería es Grow To Learn, una iniciativa de toda la ciudad con el objetivo de:
«Facilitar y apoyar los huertos didácticos sostenibles en todas las escuelas públicas de NYC»
– Objetivo de la iniciativa Grow To Learn de GrowNYC.org
Grow NYC ha ayudado al desarrollo de más de 100 huertos comunitarios hasta la fecha (Fuente)
Para aquellos que tengan un espacio potencial para cultivar en el patio trasero de la ciudad de Nueva York, también pueden ayudar con iniciativas como Grow To Learn ofreciendo su espacio para utilizarlo como huerto didáctico.
Para más detalles visita esta página de inscripción de huertos urbanos y haz clic en «New Garden».
The Battery Urban Farm
The Battery Urban Farm NYC (Fuente)
The Battery Urban Farm es una granja urbana «didáctica» que se inició en 2011 en la ciudad de Nueva York.
Organiza clases de agricultura para estudiantes, residentes y visitantes de Nueva York que enseñan técnicas de agricultura urbana sostenible.
Farm School NYC
Farm School NYC at work (Source)
Farm School NYC es un programa educativo de agricultura urbana centrado en la justicia social, la comunidad y la accesibilidad.
Empezaron a ofrecer clases en 2011 a los residentes de Nueva York.
Para más información, consulta su página de programación
Proyectos de impacto social de agricultura urbana en NYC
Green Bronx Machine
Green Bronx Machine In Action (Source)
Green Bronx Machine es una organización 501(c)(3) con sede en el sur del Bronx que se centra en involucrar a los estudiantes de los grados K-12 en programas de agricultura urbana.
El objetivo de los programas es promover un cambio social positivo, como el aumento de las tasas de asistencia a la escuela, un mayor rendimiento y opciones de dieta más saludables.
Fundado por el profesor de la escuela Stephen Ritz, el programa ha pasado de ser un programa extraescolar a un amplio conjunto de programación que incluye campamentos de verano, un jardín de aprendizaje y un centro de salud y aprendizaje.
Programa Greenthumb de los Parques de la Ciudad de Nueva York
El Programa Greenthumb de los Parques de la Ciudad de Nueva York es una iniciativa sin ánimo de lucro para apoyar la jardinería urbana en la ciudad de Nueva York.
Greenthumb apoya a más de 500 granjas comunitarias coordinadas por voluntarios en la ciudad de Nueva York, en los cinco distritos.
El apoyo suele ser en forma de apoyo a la organización, financiación y talleres mensuales que tienen lugar en la ciudad de Nueva York.
Para obtener más información sobre Greenthumb NYC, echa un vistazo al vídeo de YouTube a continuación, o sigue este enlace para unirse a un jardín o ser voluntario.
Conclusión
Después de leer este artículo, deberías saber casi todo lo que hay que saber sobre la agricultura urbana en la gran manzana.
Si has llegado hasta aquí en este artículo, puede que te gusten nuestros otros artículos.
¡Para acceder a nuestros otros contenidos, visita www.urbanvine.co/blog o inscríbete en nuestra lista de correo electrónico en la barra lateral!