Receta de pollo con espárragos en Crock Pot

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El pollo con espárragos a la cacerola es tierno y delicioso. Me encanta usar espárragos frescos en mis recetas de verano en olla de cocción lenta.

Los espárragos son una de mis verduras favoritas del verano.

Las recetas de pollo en olla de cocción lenta como el pollo con espárragos en olla de cocción lenta es tan fácil de hacer. Es una de esas recetas de olla de cocción lenta que me encantan.

Sólo hay que echar los ingredientes en la olla de cocción lenta y unas horas después la cena está lista para ser servida.

Las pechugas de pollo deshuesadas están húmedas y tiernas. La «salsa» es espesa y con queso.

Recetas de verano en olla de cocción lenta

Dos cosas están siempre a la venta en el supermercado durante los calurosos meses de verano. Pechugas de pollo deshuesadas y espárragos frescos de temporada. Cocinar estos dos ingredientes juntos en la olla de cocción lenta logra un par de cosas.

En primer lugar, cocinar en una olla de cocción lenta durante los calurosos meses de verano evita calentar la casa cocinando en la estufa o usando el horno.

No sé dónde vive usted, pero aquí en el S. W. de Florida hace un calor abrasador. Mi unidad de aire acondicionado no puede mantener el calor. Mi olla de cocción lenta es un salvavidas durante los calurosos meses de verano.

En segundo lugar, usted ahorra dinero en la tienda de comestibles comprando ingredientes cuando están en oferta y a sus precios más bajos.

¡Abastézcase cuando los precios son bajos para ayudar a mantener la cuenta de la tienda de comestibles baja! Compre pechugas de pollo deshuesadas a granel y congélelas en paquetes del tamaño de una comida para utilizarlas en otras comidas de verano.

Recetas de pollo deshuesado en crock pot

Hasta ahora esta receta de pollo deshuesado en crock pot ha sido una de mis recetas favoritas de pollo en crock pot.

Si te gustan mucho los espárragos puedes añadir más a la olla de cocción lenta mientras se cocinan.

O puedes cocinar algunos espárragos frescos en una sartén y servirlos junto a esta receta de pollo con espárragos en olla de cocción lenta como guarnición.

Cómo hacer pollo con espárragos en la olla de cocción lenta

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Sal sazonada de Lawrey
• Pimienta negra molida
• 1 lata de sopa de crema de pollo
• 1 lata de sopa de crema de apio
• &frac; taza de leche
• 2 tazas de queso cheddar mediano rallado, dividido

Direcciones

1. Coloque las pechugas de pollo deshuesadas en una olla de cocción lenta en una sola capa y sazone ambos lados con la sal Lawrey’s Seasoned Salt y pimienta negra molida.
2. En un bol mezclar la sopa de crema enlatada con la leche hasta que se combinen. Añada 1 ½ tazas de queso rallado y mezcle.
3. Vierta la mezcla de sopa sobre las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta. Remueva el pollo para que parte de la sopa se filtre por debajo de los trozos de pollo.
4. Acomode los trozos de espárragos frescos por encima del pollo y sazone con más pimienta molida.
5. Cubra y cocine a fuego lento durante 4 horas a fuego lento o de 6 a 8 horas a fuego alto o hasta que el pollo esté bien cocido en el centro alcanzando los 165 de un termómetro de carne.
6. Antes de servir espolvoree la ½ taza restante de queso rallado sobre el pollo cocido y deje que se derrita.
7. Servir sobre arroz blanco cocido o fideos cocidos.
8. Hacer 4 porciones.

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Palabras clave: Receta de pollo en Crock Pot, receta de pollo con queso, espárragos

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