El día de la madre es este domingo y si hay algo que tengo claro es que MAMÁ NECESITA CAFÉ. Hablo desde mi experiencia personal. Durante años he querido tener una máquina Nespresso, así que cuando William Sonoma me regaló una para el Día de la Madre junto con su nueva Colección de Cápsulas de Café, ¡me hizo mucha ilusión! Soy una amante del espresso hasta la médula y mi pedido habitual en cualquier cafetería es un Americano (chupitos de espresso con agua caliente) o si me estoy mimando, un Lavender Honey Latte.
Como todo lo que crea William Sonoma, estas cápsulas de café son de primera calidad e increíblemente deliciosas. Hechas con granos de café 100% Fair Trade Certified™ y completamente reciclables, crearon 6 sabores para elegir. Para mi café con leche y miel de lavanda, utilicé la cápsula de café de vainilla de William Sonoma para darle una nota dulce adicional. Así es como lo preparo.
Empieza haciendo un sirope simple de miel de lavanda. Partes iguales de azúcar y agua van en una cacerola con miel de buena calidad y lavanda culinaria. Una vez que hierva a fuego lento y el azúcar se disuelva, retíralo del fuego y deja que la lavanda se remoje hasta que se enfríe. Una vez que haya hecho una tanda, puede guardar el sirope en el frigorífico para tomar café aromatizado en casa en cualquier momento.
En su taza o vaso de café, añada un chupito de espresso (¡hola, máquina Nespresso!), un chorrito de sirope de miel de lavanda y cubra con leche espumosa caliente. William Sonoma también dispone de espumadores de leche Nespresso si realmente quieres mimar a mamá, cosa que te recomiendo que hagas. Lo dice una madre de gemelos de tres años. Si no tienes un espumador, puedes agitar la leche caliente hasta que esté espumosa en un tarro de cristal con tapa hermética. Con una cuchara de espuma, tendrás una deliciosa bebida de café para el Día de la Madre en casa.
¡A mamá le va a encantar este café con leche, y su máquina Nespresso! Visita William Sonoma en la tienda o en línea para comprar su nueva colección de cápsulas de café y todas sus máquinas Nespresso. Feliz Día de la Madre!
DISCLOSURE: Este post ha sido creado en colaboración con William Sonoma, ¡una marca que me encanta! Gracias por apoyar a los patrocinadores que mantienen a Freutcake delicioso.
Ingredientes
- 1-2 chupitos de espresso utilizando las cápsulas de café de vainilla de Williams Sonoma
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharada de sirope de miel de lavanda
- :
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de agua
- ¼ de taza de miel
- ¼ de taza de lavanda culinaria seca
Instrucciones
- En una cacerola combine el azúcar, el agua y la miel. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo removiendo con frecuencia. Una vez que la mezcla empiece a hervir a fuego lento y el azúcar se haya disuelto, añadir la lavanda y retirar del fuego. Dejar reposar hasta que la mezcla se haya enfriado por completo. Colar a través de un colador de malla fina en una botella de vidrio y refrigerar hasta que esté listo para usar.
- En un vaso o taza de café con leche, añadir uno o dos tragos de espresso. Remover el jarabe de miel de lavanda. Cubra con leche espumada y vaporizada y con espuma. Adornar con más lavanda seca si se desea.
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