La acuaponía es la integración de la acuicultura y la hidroponía. Existe un interés creciente por la acuaponía como forma de acuicultura que puede utilizarse para producir alimentos más cerca de los centros urbanos. La acuaponía comercial utiliza métodos y equipos tanto de la industria hidropónica como de la acuicultura. Se han realizado pocos estudios sobre la producción acuapónica a escala comercial, y el objetivo de esta investigación era documentar los métodos de producción, el rendimiento de los cultivos y los peces, y la rentabilidad de la acuaponía comercial en los Estados Unidos (EE.UU.) y a nivel internacional. Se utilizó una encuesta en línea para la recopilación de datos, y 257 encuestados cumplieron los criterios de inclusión para el estudio. El 81% de los encuestados vivía en EE.UU. y el resto procedía de otros 22 países. La mediana del año en que los encuestados habían empezado a practicar la acuaponía era 2010. Un total de 538 trabajadores a tiempo completo, 242 a tiempo parcial y 1.720 trabajadores o voluntarios no remunerados estaban empleados en las organizaciones encuestadas. Los animales acuáticos más criados, en porcentaje, fueron la tilapia (69%), los peces ornamentales (43%), el siluro (25%), otros animales acuáticos (18%), la perca (16%), el bluegill (15%), la trucha (10%) y la lubina (7%). Se presentan las estadísticas de producción, los ingresos brutos por ventas, las inversiones y los puntos de venta de las operaciones, y se comparan con otros ámbitos de la acuicultura y la agricultura. Se utilizó un modelo de regresión logística multivariable para estudiar qué factores estaban asociados a la rentabilidad (como resultado binario) en los últimos 12 meses. Varios factores se asociaron significativamente con la rentabilidad: la acuaponía como principal fuente de ingresos de los encuestados (p < 0,01; Odds Ratio: 5,79; intervalo de confianza del 95%: 3,8-9,0), la ubicación en las zonas de rusticidad de las plantas 7-13 del Departamento de Agricultura de EE.UU. (p < 0.01; OR: 4,17; IC del 95%: 3,2-5,5), ingresos brutos por ventas ≥$5000 (p < 0,01; OR: 3,58; IC del 95%: 2,2-5,8), mayores conocimientos de acuaponía (p < 0,01; OR: 2,37; IC del 95%: 2,0-2,9), y ventas de productos no alimentarios (Ej, suministros, materiales, servicios de consultoría, talleres y agroturismo) (p = 0,028; OR: 2,13; IC del 95%: 1,1-4,2). Los resultados de nuestra encuesta proporcionan una mejor comprensión del negocio de la acuaponía, que puede mejorar las futuras operaciones comerciales.

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