Con esto en mente, un sándwich de pollo crujiente con bacon (750 calorías), patatas fritas (340 calorías), una Coca-Cola (200 calorías) con un McFlurry con Oreos de postre (690 calorías) llegará definitivamente a la marca de 2000. Pero esto es sólo una comida. No es de extrañar que los restaurantes de comida rápida (Subway, Burger King, Starbucks, Pizza Hut, etc.) sean discutibles en términos de salud y bienestar. Prácticamente están insertando comidas procesadas con alto contenido calórico que, obviamente, se afirma que son buenas para el cuerpo con el fin de hacer que se vendan. Honestamente, ¿quién compraría un plato que tiene la palabra «insalubre» etiquetada? Eso no sería bueno para el negocio.
Por otro lado, las comidas que preparas para ti mismo, o para tus amigos y familiares pueden ser bastante beneficiosas para ti, porque puedes decidir completamente lo que pones dentro de tu sistema digestivo. Sin embargo, también puedes excederte en la ingesta de calorías, así que no te envanezcas pensando que estás comiendo correctamente sólo porque eres tú quien cocina. Conocer los nutrientes y cómo afectan a tu cuerpo, así como la moderación, es la clave.
Considerar que no todo lo que preparamos es necesariamente bueno para nosotros. Algunos ingredientes son mejores con un sustituto, mientras que otros deben incluirse pero en menores porciones. Por ejemplo, caloriecontrol.org recomienda desayunar una magdalena de huevo, una mezcla de yogur de frutas y salvado para la primera merienda, ensalada de pollo tropical con ensalada de tres judías para el almuerzo, barritas de higos sin grasa para la merienda y pollo al ajillo con una tarta ligera para la cena. La cuestión es repartir la ingesta de calorías a lo largo del día que, una vez más, asciende a 2000 de media.
No tienes que seguir estrictamente una dieta, siéntete libre de probar diferentes platos, incluso las comidas rápidas alguna vez, pero si tu salud o tu ambición física te obligan a comer ciertos nutrientes a un ritmo determinado, entonces probablemente sea mejor mantener el rumbo, en lugar de «hacer trampas». La cuestión es comer lo que te hace sentir bien, pero también tiene que coincidir con tu bienestar. Manténgase sano y tenga cuidado de no excederse.