Lo que hacemos

El OMRI hace una lista de productos de entrada como fertilizantes, controles de plagas y productos para el cuidado del ganado que cumplen con las normas orgánicas. Los productos permitidos son «OMRI Listed®» y pueden mostrar el sello OMRI. Estos productos «insumos» se utilizan para producir alimentos y fibras ecológicas, como zanahorias, barras de granola y algodón, que son certificados por un organismo certificador acreditado.

OMRI verifica los productos insumos destinados a la producción ecológica. Al centrarse exclusivamente en los insumos, el OMRI proporciona una experiencia esencial para apoyar el proceso de certificación ecológica. Por término medio, entre el 10 y el 15% de las solicitudes que recibe el OMRI no pasan por el proceso, ya sea porque el solicitante retira la solicitud o porque se determina que el producto está prohibido.

¿Qué es lo orgánico?

En los Estados Unidos, el término «orgánico» está regulado por el gobierno federal y se rige por las normas del Código de Regulaciones Federales sólo cuando se utiliza en productos alimenticios o de fibra. Los productos alimenticios y de fibra que utilizan el término «orgánico» están obligados a ser certificados por una tercera parte certificadora independiente, con una excepción para los productores de muy pequeña escala con ingresos inferiores a una determinada cantidad. Todos los productores que utilizan este término están obligados por ley a seguir prácticas ecológicas. El término «ecológico» no está regulado actualmente para muchos productos no alimentarios, como los alimentos para mascotas, los cosméticos, los productos domésticos y los fertilizantes. Estos productos pueden cumplir normas no gubernamentales, mantenidas de forma privada, pero el uso del término «ecológico» en las etiquetas no está regulado a nivel federal para estos productos no alimentarios. Por ejemplo, un fertilizante puede estar «listado por el OMRI», lo que significa que cumple las normas del OMRI para un fertilizante, pero casi cualquier fertilizante puede usar el término «orgánico» en la etiqueta. Las leyes canadienses y mexicanas son similares en cuanto a lo que puede y no puede llamarse «orgánico».

Para obtener la certificación orgánica, un agricultor convencional debe someterse primero a un periodo de transición de tres años, durante el cual no puede utilizar ningún insumo prohibido. Las certificadoras de productos ecológicos pueden proporcionar apoyo en el proceso de transición, ayudando al agricultor a entender y seguir las normas ecológicas. Una vez completado el periodo de tres años, el agricultor puede empezar a producir alimentos ecológicos. El agricultor completa un «Plan de Sistema Orgánico» que explica cómo se producirán los alimentos, incluyendo una lista de todos los insumos que se utilizarán, y la granja se somete a una inspección anual de la certificadora.

¿Es OMRI una certificadora?

No, OMRI no certifica alimentos o productos de fibra. OMRI es la única organización independiente y sin ánimo de lucro dedicada exclusivamente a los insumos. OMRI es una organización sin ánimo de lucro de confianza que está acreditada según las normas ISO 17065 por la División de Evaluación de la Calidad del USDA. Mientras que las certificadoras se centran en los productos alimenticios y de fibra que se ven en las estanterías de los supermercados, OMRI verifica las sustancias utilizadas en la producción ecológica: fertilizantes, pesticidas, productos para el cuidado de la salud del ganado, auxiliares de procesamiento y una serie de otros productos de los que los agricultores y procesadores ecológicos dependen cada día. OMRI trabaja con todas las certificadoras para asegurar que los materiales utilizados en la producción de alimentos ecológicos cumplen las normas ecológicas, de acuerdo con criterios y métodos de revisión consistentes.