Ahora que el Reino Unido está de vuelta en el Bloqueo, todos los restaurantes han puesto un alto a comer en, y un número de lugares de comida rápida incluso han detenido tristemente todas las opciones de comida para llevar, incluyendo McDonald’s.
Aunque algunos lugares de comida rápida tienen opciones de entrega, todavía no es tan fácil conseguir nuestras delicias de comida rápida favoritas como lo ha sido en el pasado. Así que nos hemos lanzado a hacerlos en casa, gracias a las recetas que hemos encontrado por todo el mundo (Dios, parezco tener 100 años…).
¡La receta de hoy son los Nuggets de Pollo McDonald’s caseros!
Joshuah Nishi, alias Nish Cooks, nos enseñó a crear el McChicken Sandwich en nuestra cocina, y ahora nos ayuda a perfeccionar los nuggets caseros.
Ingredientes de los Nuggets de pollo McDonald’s caseros
- Pollo
- Harina
- Harina de maíz
- Huevos
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal
- Pimienta
En primer lugar, hay que licuar el pollo en un procesador de alimentos con sal y pimienta.
Ahora viene la parte divertida: es el momento de darle a los nuggets la forma característica de McDonald’s. Tienes tu bota, tu campana, tu bola y tu hueso. O puedes hacerlos con la forma que quieras, en realidad. Congela durante dos horas.
Mezcla la mezcla seca: harina, harina de maíz, cebolla en polvo, ajo en polvo y sal y pimienta.
Mezcla la mezcla húmeda: huevos, agua, harina de maíz y sal y pimienta.
Pasa los nuggets por la mezcla seca, luego por la mezcla húmeda y luego por la mezcla seca de nuevo.
Hora de freír esos chicos malos ahora. Así que, pon un poco de aceite en tu sartén y asegúrate de que está lo suficientemente caliente antes de colocar cuidadosamente los nuggets. Puede que tengas que hacer unos pocos a la vez, ya que no quieres que se peguen, ¿verdad? Puedes encontrar la receta completa con las cantidades de ingredientes en el Instagram de Joshuah.
Ahora sólo tienes que decidir en qué salsa vas a mojar tus nuggets.
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