Crema de trigo vs sémola
El hombre no puede sobrevivir sin alimentos, un preparado o sustancia que proporciona a los seres vivos los nutrientes que necesitan para sobrevivir. Los alimentos proceden de plantas y animales que contienen proteínas, grasas, vitaminas, minerales e hidratos de carbono que son esenciales para el crecimiento y la fuerza.
Cuando se ingieren los alimentos, se descomponen y se distribuyen a las células del cuerpo para que se conviertan en nutrientes que aportan energía para estimular el crecimiento del organismo y fortalecerlo para la supervivencia. Hay muchas plantas que pueden proporcionar los nutrientes que el cuerpo necesita.
Los cereales son el alimento básico para la mayoría de las personas. Los granos pueden provenir de una variedad de plantas, como la cebada, el arroz, el maíz y el trigo. Constituyen la base de la mayoría de los alimentos que consumen las personas. El trigo puede molerse y convertirse en pan o gachas, y el maíz también puede comerse en mazorca o molerse para producir sémola para hacer gachas.
En 1893, los molineros de trigo de Dakota del Norte crearon unas gachas llamadas Crema de Trigo. Suele comerse en el desayuno y se elabora añadiendo trigo molido al agua hirviendo y removiendo hasta que quede espeso. También puede prepararse poniendo el trigo molido en agua caliente durante unos minutos. Para aumentar la cremosidad, también se puede añadir leche a la mezcla. También se aconseja añadir frutas, frutos secos y azúcar a la crema de trigo. Se puede mezclar con ella cualquier alimento, lo que puede dar lugar a sabores distintivos que son buenos para el gusto.
La sémola de maíz, por otra parte, es una papilla que también se prepara para el desayuno. Se elabora con maíz molido que se cuece en agua hasta que se espesa. Es un alimento de los nativos americanos que es muy popular sobre todo para aquellos que necesitan alimentos blandos. En todo el mundo, la gente consume sémola, y se conoce con diferentes nombres, como por ejemplo, polenta. Las primeras sémolas se hacían con un molino de piedra, pero hoy se muelen con máquinas en molinos de maíz. Además de prepararla como gachas, también se puede freír en mantequilla o aceite.
Aunque ambas proceden de granos, tienen sabores y texturas diferentes. La sémola de trigo es más gruesa y se puede comer con otros alimentos, como los huevos. La Crema de Trigo es más cremosa y, por lo tanto, más adecuada para hacer gachas.
Resumen:
1.La Crema de Trigo es una papilla que se hace con trigo molido mientras que la sémola es una papilla que se hace con maíz molido.
2.La Crema de Trigo fue creada por los molineros de trigo de Dakota del Norte en 1893 mientras que la sémola es una preparación de los nativos americanos que se consume desde hace siglos.
3.La crema de trigo suele prepararse sólo como gachas, mientras que la sémola puede hacerse en forma de gachas o frita.
4.Ambas pueden prepararse añadiéndolas a agua hirviendo o caliente hasta que queden espesas y añadiendo otros ingredientes, como, por ejemplo, frutos secos, azúcar, miel o frutas, pero tienen sabores diferentes.
5.La crema de trigo es más cremosa y es adecuada para las gachas, mientras que la sémola es más gruesa y puede utilizarse en otras recetas.