Beneficios probados de la cúrcuma para perros…
La gran cantidad de información que está saliendo sobre la cúrcuma es increíble. A diferencia de la mayoría de los remedios a base de hierbas, la cúrcuma tiene una gran cantidad de estudios científicos y clínicos de alta calidad que la respaldan y que dan testimonio de sus increíbles propiedades antiinflamatorias. El principal componente farmacológico de la cúrcuma se llama curcumina (ese es el color naranja intenso). La investigación clínica ha demostrado que la curcumina es eficaz en el tratamiento contra todas las siguientes enfermedades en los seres humanos (ver este brillante artículo de WhFoods sobre la cúrcuma para todas las referencias).
- Enfermedad inflamatoria intestinal como Crohns y colitis ulcerosa
- Prevención del cáncer (hasta ahora incluyendo mama, colon, próstata, pulmón y leucemia en niños)
- Mejora de la función hepática (al inhibir el daño por radicales libres de las grasas)
- Protección cardiovascular al reducir el colesterol
- Protección contra el Alzheimer y la Fibrosis
Podemos deducir de estos estudios en humanos que lo mismo se aplica en los perros (y las pruebas demuestran que absolutamente lo hace) ya que después de todo probamos todos nuestros productos humanos en perros porque reaccionan de la misma manera a ellos. Utilizamos la cúrcuma para los perros que sufren inflamación en las articulaciones, así como para los que sufren afecciones recurrentes de la piel y el intestino (que son el resultado de la inflamación).
Cómo utilizar la cúrcuma para los perros
¡Cuidado, ese color intenso es como un tinte! ¡Esta cosa mancha! Puedes usar la cúrcuma tal cual, espolvoreando la comida de tu perro con ella. Muchos lo hacen. Sin embargo, hay mejores maneras. Dos de las más populares son la leche de cúrcuma y la pasta de cúrcuma, comúnmente llamada pasta dorada, siendo esta última la más eficaz.
Leche de cúrcuma
Simplemente caliente medio litro de leche de cabra (no dé leche de vaca a los perros y gatos), añada una cucharadita de cúrcuma y una cucharada de miel de manuka. Esta es probablemente la forma más común de consumir la cúrcuma, por lo general como una bebida nocturna!
Cómo hacer la pasta de cúrcuma dorada para perros:
Agregar media taza de cúrcuma a una taza llena de agua en una cacerola. Calentar suavemente (calentar hasta justo antes de que aparezca el vapor y ciertamente no hervir) y remover mucho hasta que obtenga una pasta agradable y espesa de color naranja. Si crees que la pasta está aguada, añade un poco más de cúrcuma; si crees que está demasiado espesa, añade un poco de agua. Una vez en forma de pasta, añade una cucharadita colmada de pimienta negra molida (la pimienta negra es vital, ya que el cuerpo absorbe mal la cúrcuma; la piperina presente en la pimienta negra ayuda a su absorción) y un par de cucharadas de aceite de coco virgen extra. El aceite de coco añade unas grasas muy buenas a la mezcla que aumentan la absorción de la cúrcuma por el cuerpo (además de añadir otras cosas buenas que necesita mucho un cuerpo inflamado, como la vitamina E). Manténgalo en el fuego, removiendo continuamente, para que los ingredientes se mezclen.
Una vez que la mezcla esté lista, viértala en un buen frasco esterilizado (enjuague el frasco en agua hirviendo), póngale la tapa y guárdelo en la nevera.
Dosis: media cucharadita por cada 10 kg de perro al día para obtener buenos beneficios.