¿Cómo son 20 gramos de carbohidratos?

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La dieta ceto es uno de los planes de alimentación más eficaces que hay si usted está buscando un cuerpo más delgado y más saludable, mayores niveles de energía, y más. Sin embargo, ¿sabe usted lo que la dieta ceto realmente implica?

Cuando se trata de ello, se trata de comer muchas proteínas y grasas. En la dieta ceto promedio, alrededor del 75% de su comida debe ser de proteína, con aproximadamente el 20% de grasa, y el 5% restante de carbohidratos.

Ahora, para aquellos de ustedes que les gusta sus alimentos ricos en carbohidratos, como la pasta, el pan, las frutas, e incluso algunas verduras, usted podría preguntarse cuánto de lo que puede comer para que no se pase de su límite diario de carbohidratos.

En primer lugar, para la mayoría de las personas, el hecho de que el 5% de su ingesta diaria de alimentos sea de carbohidratos significa que su límite de ingesta de carbohidratos para el día va a ser de alrededor de 50 gramos.

Ahora el problema es que es posible que no sepa exactamente cómo son 20 gramos de carbohidratos. Vamos a averiguar lo que la dieta ceto le permite comer para que no exceda ese límite diario de 50 gramos de carbohidratos.

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Antes de que empecemos a hablar de las comidas ligeras en carbohidratos para todo el día, puede que te interese saber qué aspecto tienen 20 gramos de carbohidratos cuando se trata de alimentos individuales.

Como vas a descubrir, muchos alimentos contienen una gran cantidad de carbohidratos, que puede que no hayas esperado. Vamos a repasar algunos ejemplos básicos de lo que son 20 gramos de carbohidratos en este momento.

7 aguacates
Más o menos cualquier carne (la carne está prácticamente libre de carbohidratos)
3 libras de queso
30 huevos
44 libras de mantequilla
Media rosquilla
Menos de una taza de arroz

3 tazas de nueces de macadamia
2.5 tazas de fresas
1 taza de arándanos
3 tazas de frambuesas
1 taza de piña
4.5 tazas de coles de Bruselas
5 calabacines
1 manojo pequeño de brócoli

Algunas ideas de comidas ligeras en carbohidratos desde el amanecer hasta el anochecer

Así que estás en una dieta ceto y no puedes comer tantos carbohidratos. Puede parecer realmente difícil comer los tipos y la cantidad correcta de alimentos al día, especialmente cuando se divide entre 3 comidas, para no superar el límite diario de 50 gramos.

Vamos a echar un vistazo a un sólido regimiento de comidas, incluyendo el desayuno, la comida la cena y los aperitivos entre horas, que puedes seguir para mantenerte dentro de ese límite de ingesta diaria de carbohidratos del 5%.

Desayuno

Si quiere mantener una ingesta baja de carbohidratos durante el día, tiene que empezar con el desayuno, pero para no gastar toda la cantidad diaria permitida, debe seguir con un desayuno súper bajo en carbohidratos.

¿Qué aspecto tiene esto? Puedes comer huevos revueltos, bacon y un trozo de aguacate, que sólo tiene un gramo de carbohidratos. También podrías preparar unas tortitas bajas en carbohidratos con huevos, leche de almendras sin azúcar y harina de coco, combinadas con jamón cocido, que sólo tiene 4 gramos de carbohidratos.

Almuerzo

Para cuando llegues al almuerzo, no deberías haber comido más de 4 o 5 gramos de carbohidratos como máximo. Esto te permitirá disfrutar de un almuerzo decente en la dieta ceto, uno que tenga algunos gramos de carbohidratos, pero no demasiados. Para el almuerzo podrías comer algo como atún mezclado con algo de cebolla y tomate para 4 gramos de carbohidratos.

Otra buena opción es un salteado de pollo con 1 pechuga de pollo, una taza de bok choy, una taza de brócoli, media taza de brotes de soja, algo de aceite de sésamo, jengibre y salsa de soja, para un total de 5 gramos de carbohidratos.

Si quieres ingerir una cantidad decente de carbohidratos, pero no quieres comer carne, algo como una taza de verduras mixtas con media taza de pepino picado con una cucharada de aderezo te proporcionará 5 gramos de carbohidratos para el almuerzo.

Cena

La hora de la cena suele ser cuando más carbohidratos comerá, y esto está bien, siempre y cuando recuerde que no debe superar ese límite de 50 gramos de carbohidratos en un solo día. Cualquier cantidad de 6 o 7 gramos de carbohidratos para la cena está bien.

Entonces, ¿qué aspecto tiene esto? Un simple trozo de salmón a la plancha con 1,5 tazas de espinacas y 2 cucharadas de almendras sólo tiene 4 gramos de carbohidratos.

Puede optar por unas alitas de pollo -a la plancha, no fritas- y una taza de judías verdes, que sólo tiene 6 gramos de carbohidratos. Si quieres prescindir de la carne en la cena, unas rodajas de berenjena y un cuarto de taza de ricotta, al horno, con rodajas de tomate y mozzarella, tienen 5 gramos de carbohidratos.

Bebidas

Una cosa a tener en cuenta es que las bebidas como el agua y el café están bien, pero los refrescos y los zumos tienen muchos carbohidratos, así que es mejor evitarlos siempre.

En cuanto a los tentempiés, son aceptables pequeñas cantidades de verduras, huevos y algunas frutas, pero recuerde que muchas frutas vienen repletas de carbohidratos, así que hay que tener cuidado.

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Conclusión

Sí, puede ser un poco difícil mantener una dieta baja en carbohidratos, especialmente cuando estás acostumbrado a pensar que las frutas y los frutos secos son realmente saludables.

Sin embargo, a la hora de la verdad, incluso las frutas pueden tener muchos carbohidratos y, por supuesto, la pasta y la mayoría de los panes están descartados.

Las carnes, las grasas y muchas verduras son lo que vas a comer. Recuerda que 20 gramos de carbohidratos pueden parecer muy diferentes en apariencia y cantidad, dependiendo de lo que sea el alimento en sí.