Nunca nadie dijo que perder peso fuera fácil, pero cuando a Matt Damon le dijeron que tenía que perder unos cuantos kilos para un papel, fue más allá del deber.
Para su papel de un soldado convertido en adicto a la heroína en Valor bajo fuego, de 1995, los productores de la película le pidieron a Damon que perdiera aproximadamente sesenta libras en cuestión de meses, según el AMA de Reddit del actor. «Tuve que correr unas 13 millas al día, lo que ni siquiera fue la parte difícil. La parte difícil fue la dieta», dijo a los lectores. «Todo lo que comía era pechuga de pollo. No es que tuviera un chef o algo así, simplemente me lo inventé e hice lo que pensé que tenía que hacer. Simplemente me lo inventé, y eso fue increíblemente desafiante».
La única dieta de pollo no era en absoluto saludable y terminó causando un daño significativo a su cuerpo. Tuvo que tomar medicación durante más de un año después del rodaje para reparar el daño causado a su glándula suprarrenal y tuvo un peligroso daño cardíaco.
«Un médico me dijo más tarde que podría haber encogido mi corazón permanentemente», dijo anteriormente a The Sun. «No me sirvió de nada». También se le diagnosticó una desregulación del azúcar en la sangre, y su cuerpo tardó más de dos años en volver a su estado normal por completo.
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– Franck (@francksydney) July 29, 2014
«En teoría, sólo comer pechugas de pollo que equivalgan a un déficit calórico te ayudará a perder peso», afirma Jordan Mazur, M.S., R.D., coordinador de nutrición de los 49ers de San Francisco, dijo a la MSN. «Pero te estás perdiendo muchos otros nutrientes importantes que tu cuerpo necesita para funcionar y prosperar».
Mazur pasó a describir el déficit que puede producirse debido a una dieta sólo de pollo, diciendo a los periodistas que una pechuga de pollo típica sólo tiene alrededor de 160-200 calorías, 30-35g de proteína y muy poca grasa.
Por ello, es importante equilibrar la dieta y añadir otros tipos de alimentos que ayuden a rellenar los huecos.
Si no se obtienen «todos los macro y micronutrientes que el cuerpo necesita», dice, «nos alcanzarán y, a largo plazo, los problemas de salud «superarán» la pérdida de peso».
«Ha sido el esfuerzo físico más grande que he tenido que hacer en mi vida. Ahora mismo peso probablemente 190 libras, y en esa película pesaba 139, y ése no es un peso natural para mí y no es un peso feliz para mí, ni siquiera cuando tenía 25 años», dijo Damon durante la AMA.
Dio resultado, pero no lo volvería a hacer
A pesar de la dificultad y de la tremenda cantidad de estrés a la que la rígida dieta sometió a la estrella de cine, la revista Rolling Stone cree que el esfuerzo dio resultado. «El director Francis Ford Coppola quedó tan impresionado por el método de actuación de Damon que le ofreció el papel principal en El hacedor de lluvia, de 1997, considerado como un papel revelación para la estrella», dice, lo que demuestra que el trabajo duro y la dedicación al menos dieron sus frutos.
Sin embargo, Damon dice que aprendió la lección, y cuando tuvo que reducir peso para su papel de Jason Bourne, adoptó un enfoque mucho más equilibrado.
Abandonando la dieta estricta de pechuga de pollo, optó en cambio por una dieta baja en carbohidratos en la que las verduras eran las protagonistas. Durante ese tiempo, a menudo elegía brócoli o bien optaba por una ensalada con pollo, claras de huevo o bistec.
Y su rutina de ejercicios también ha mejorado. En lugar de limitarse a correr trece millas cada día, Damon recurrió a un entrenador profesional que supervisó dos sesiones de gimnasio de alta intensidad de noventa minutos cada día durante diez semanas.
Por supuesto, puede que esto no haya tenido el efecto que buscaba para conseguir ese aspecto de drogadicto agotado que vimos en Valor bajo fuego.
Gracias a la nueva rutina, Damon fue capaz de acumular importantes cantidades de masa muscular, dándole esa estética cincelada que todos conocemos de la franquicia Bourne.