Si la universidad me ha enseñado algo, es que el vodka no sabe a caramelo. Quema, deja un regusto extraño y es en general terrible. Siempre me he preguntado cómo hacer que el vodka sepa mejor, y después de muchas pruebas y errores he encontrado estas 13 soluciones. Estas infusiones de vodka DIY saben menos a fuego y más a la comida que estás infusionando. Necesitarás una botella, un poco de vodka y cualquier cosa que creas que tiene buen sabor.
Infusión de fresas
¿Por qué he puesto primero las fresas? En primer lugar, ¿a quién no le gustan las fresas? Segundo, van con todo. Y tercero, son muy buenas para Instagram. Las fresas son dulces y aromáticas (algo de lo que definitivamente carece el vodka), y cuando se combinan con el vodka crean una bebida alcohólica potente pero dulce.
Infusión de arándanos
Los arándanos añaden un sabor agridulce al vodka, dejando un regusto agradable y refrescante.
Infusión de mango
Añadir trozos de mango fresco al vodka crea una bebida dura tropical. Aunque es difícil encontrar mango fresco en invierno, el mango congelado y el vodka producen un batido de cabeza cuando se mezclan. Añadir cualquier fruta congelada mantendrá la bebida bien fría.
Infusión de arándanos
Esta es la infusión más clásica de esta lista. Casi todos hemos pedido vodka de arándanos en un bar, así que ¿por qué no sustituir el zumo de arándanos artificial por arándanos reales? Añade un poco de azúcar y no podrás notar la diferencia,
Infusión de manzana y canela
¿Tienes ganas de algo dulce y picante? El agua de manzana + canela es una de mis aguas detox favoritas. Es dulce por las manzanas, pero la canela añade ese elemento sorpresa. Si te gusta el Fireball, definitivamente apreciarás esta mezcla.
Infusión de menta
Cuando pienso en menta y alcohol, siempre pienso en sorber un mojito. Pero el verano ya ha pasado, así que ¿por qué no probar a mezclar vodka con menta para conseguir una cálida bebida de invierno? Si te gusta un poco de dulzura, añade sirope de azúcar a la infusión y saborea una refrescante bebida con menta.
Infusión de albahaca
Puede parecer una infusión poco habitual, pero no te arrepentirás después de probarla en casa. Al igual que las fresas, el sabor de la albahaca se correlaciona positivamente con las necesidades y deseos de nuestro cuerpo, y satisface nuestros antojos de comida mientras se bebe. Vamos a #gogreen con nuestras decisiones de infusión!
Infusión de pepino
¿Quieres engañar a tu cerebro para que piense que estás siendo saludable? Pues el vodka con infusión de pepino es ideal. Y ¿he mencionado que también puedes comer el pepino «encurtido con vodka»?
Dulces
Esta es la obvia. Si quieres que tu bebida sepa a caramelo, ¡entonces añádele caramelos! Skittles, Starburst, Jolly Ranchers, y muchos más – las posibilidades son infinitas.
#SpoonTip: No olvides separar tus caramelos por colores. No querrás que tus sabores se mezclen y el color se convierta en un color marrón funky.
Candy Cane
Este es uno de mis favoritos y no lo digo porque tenga la colección completa de golosinas de menta de Bath and Body Works. Huele, sabe, se ve y se siente como la Navidad. Esta infusión tiene un regusto muy fuerte a menta, pero combina increíblemente bien con el café que elijas.
Candy Corn
Muchos de nosotros tenemos restos de candy corn de Halloween, porque ¿a quién le gusta realmente? A NADIE. Si dejas que el maíz de caramelo se derrita en vodka, se crea una situación en la que todos ganan.
Chicle de burbujas
Si no puedes vivir un día sin masticar chicle, definitivamente tienes que probar el vodka con infusión de chicle. Añade un poco de chicle a la botella de vodka y déjalo reposar hasta que el chicle se disuelva por completo y cree una infusión de color rosa claro.
Café
¿No te impresionan todas estas infusiones dulces? Te tengo cubierto con esta bebida oscura (y un poco ácida). Todo lo que necesitas es granos de café ligeramente triturados y una botella de vodka. Deja reposar la mezcla durante varios días para conseguir un sabor a café más fuerte.
¿Sigues bebiendo vodka solo? Después de aprender cómo hacer que el vodka sepa mejor de tantas maneras, espero sinceramente que no.