Mi vídeo del día 12 del ayuno de 14 días sólo con agua.
Hace dos semanas decidí hacer otro de mis muy queridos experimentos 🙂 Estaba en el norte de Italia con mi Foro EO. Hacía poco que había oído que un amigo mío había hecho un ayuno de zumos de siete días. Me impresionó cuando hablamos en su quinto día y sonaba con mucha energía.
Estaba de humor para algo que pusiera a prueba mi fuerza mental y me pareció el entorno perfecto: Mientras mis compañeros del foro disfrutaban de comidas y cenas de cinco platos, yo opté por hacer un ayuno de sólo agua durante siete días. Esto es lo que ocurrió.
Transcripción del vídeo:
Hola a todos. Quiero tomarme unos minutos para contarles sobre un experimento personal que estoy haciendo actualmente. Pero antes de empezar, un rápido descargo de responsabilidad.
Descargo de responsabilidad
Esto no es un consejo personal, no es un consejo médico, ni un consejo de ningún tipo; esto es sólo una experiencia que estoy compartiendo con ustedes.
Ayuno
Muy bien, así que si me has seguido y algunos de mis videos anteriores, probablemente tienes una idea de que me gustan los experimentos. Así que de vez en cuando, me propongo desafiarme a mí mismo, empujar mis límites, y averiguar dónde están y dónde se vuelve demasiado doloroso. Hace poco, estaba hablando por teléfono con un amigo mío, que también es empresario, y me comentó que estaba en ese día, en ese momento, en el quinto día de su ayuno de siete días. Así que pensé que era realmente interesante.
Personalmente nunca he ayunado, nunca he creído realmente en el ayuno, pero de nuevo he leído un montón de cosas positivas sobre el ayuno intermitente y pensé que tal vez esto es un reto mental interesante.
Así que hace aproximadamente un mes hice un ayuno de siete días en el que sólo comería cantidades muy pequeñas de alimentos todos los días – por lo general era 1 o 2 jugos de frutas por día. Intenté llevar una vida muy normal, aparte de eso, sólo sin comida. Hace unos 10 días, en realidad hace 12 días, decidí reiniciar el experimento, y esta vez ir con el ayuno de sólo agua. Esto ha cambiado las cosas. No he comido nada en 12 días y me siento muy bien, pero no siempre fue así. Quiero guiarte a través de mi experiencia hasta ahora.
Ayuno sólo de agua
Hace unos 12 días, estaba de camino a un retiro en Italia con EO. Empezamos un miércoles por la mañana muy temprano y decidí rehacer el experimento e ir sin nada de comida. Desgraciadamente, fuimos a Italia y todos los demás tenían almuerzos y cenas de cinco platos y yo sólo miraba la comida. El primer día fue fácil. El primer día de ayuno fue, al menos para mí personalmente, súper fácil. No hay realmente, aparte del elemento psicológico, ningún dolor en absoluto. El segundo día fue realmente duro. Me dio lo que se podría llamar la «gripe cetogénica».
Gripe cetogénica
La gripe cetogénica es de la dieta cetogénica cuando se agota el cuerpo de carbohidratos o hidratos de carbono. Llegaste a un estado de gripe. Tenía muy poca energía, me dolía la cabeza todo el día, me costaba mucho hacer cualquier tipo de ejercicio físico; incluso el simple hecho de subir una cuesta era un suplicio. Necesitaba dormir mucho.
Día 3:
Pero el Día 3 fue extremadamente bueno. En el Día Tres, me sentí bastante saludable, me sentí delgado, limpio, tuve mucha energía, necesité dormir menos que antes lo que tiene sentido mi cuerpo no tuvo que procesar más la comida. Creo que en la tarde del Día Tres fue cuando finalmente alcancé la cetosis y mi cuerpo aprendió a producir energía directamente de la grasa o del almacenamiento de grasa. También fue cuando empecé a perder peso.
Día 12:
Hoy estoy en el día 12 del experimento. Creo que voy a llegar hasta el día 14 – así que dos días más. Tengo que decir que me siento muy bien en general, pero no me siento con tanta energía como en otras ocasiones. Me siento muy delgado, me siento muy claro, concentrado, pero cuando voy al gimnasio no puedo levantar la misma cantidad de pesos si estoy haciendo los ejercicios.
¿Ahora por qué? ¿Por qué estoy haciendo esto? Bueno, por un lado – realmente me gusta el desafío, me gusta mucho la fuerza mental que se requiere para ir a través de 12 para 14 días sin comida, pero luego también, creo, tiene un montón de beneficios saludables.
Dieta Cetogénica
Por un lado he perdido una tonelada de exceso de almacenamiento de grasa en mi cuerpo, no una tonelada, pero alrededor del 10% de mi peso corporal se ha ido y me siento mucho más limpio, centrado, delgado, que por lo general viene con la dieta cetogénica para mí también, lo que tiene sentido. Debido a que no comí nada más, tampoco comí carbohidratos y de esa manera mi cuerpo sólo tuvo que crear energía a partir de la grasa, que es básicamente lo mismo que vivir en cetosis o estar en cetosis.
Ahora, durante el fin de semana estuve en un curso de entrenamiento de supervivencia de tres días y hubo bastante actividad física. A veces, me sentía un poco débil o sentía que estaba más cerca de mis límites de energía, de lo que sería, pero al mismo tiempo era un gran experimento. Todos los demás, que estaban comiendo regularmente hasta el viernes antes de irnos, tuvieron un bajón muy grande el segundo día porque no nos dieron mucha comida.
Estado mental del ayuno
También es interesante cómo porque yo ya me había ajustado al estado o a la mente del ayuno que todos los demás estaban tan pendientes de la comida todo el tiempo. Creo que era sobre todo psicológico, pero aún así se podía ver básicamente la urgencia de conseguir comida, mientras que yo podía centrarme en – estaba mucho más relajado, estaba mucho más centrado en la tarea en cuestión y así en general fue una gran experiencia.
Muy bien, eso es todo. Sólo quería compartir rápidamente cómo ha sido mi experiencia hasta ahora. Como dije, voy a hacerlo otros dos días y luego creo que después de 14 días voy a parar. No tiene sentido llevar los límites demasiado lejos. Además me apetece un buen filete o algo de comida sana y probablemente voy a empezar poco a poco. Bueno, en realidad eso es algo que quería compartir.
Así que al principio lo que vi con este tiempo y con el tiempo anterior cuando tenía poca comida es que al principio solía pensar, «Cuando finalmente voy a ser capaz de comer de nuevo, lo primero que voy a comer sólo como pastel de chocolate o un gran filete o lo que sea. Luego, después de unos tres o cuatro días, mi mente automáticamente se sintoniza o se centra más en cosas mucho más saludables como ensaladas, verduras cocidas, tal vez un pequeño trozo de carne.
Así que ha sido una experiencia realmente interesante para mí. Y con eso, espero, tal vez algunos de ustedes estén inspirados, tal vez algunos de ustedes tienen algunas ideas o comentarios.
Si es así, por favor déjenlos abajo. Con eso, hablaré con ustedes pronto.
Mis conclusiones (sin ningún orden en particular):
- Se puede pasar sin comida durante mucho tiempo. Tener hambre es ante todo una señal psicológica.
- El experimento ha restablecido mi relación con la comida. Creo que en adelante comeré porciones más pequeñas y en general más saludables. Cuanto más tiempo pasaba sin comer, más se me antojaban los alimentos saludables como las verduras, mientras que al principio el chocolate o las cosas saladas estaban a la cabeza de mis antojos.
- Fue divertido poner a prueba mis límites mentales y superar esos momentos en los que estaba tentada de hacer una excepción.
- No tener agua es mucho más duro que no tener comida.
¿Cuáles son otros experimentos divertidos para poner a prueba tus límites? (Ya estoy buscando mi próximo reto).
Esto no es un consejo médico, personal o de cualquier otro tipo, sólo mi experiencia. No intentes esto sin supervisión médica.