Algunas franquicias de McDonald’s dijeron que aumentarían los precios de los Happy Meals como resultado. Las comidas para niños se venden a un promedio de 3,76 dólares a nivel nacional, dijo McDonald’s. Los franquiciados podrían subir los precios 20 céntimos o más para compensar el coste. Los ejecutivos de McDonald’s dijeron en una reunión con los franquiciados de Estados Unidos sobre las tarifas el lunes que los propietarios son libres de subir los precios.
«El negocio familiar es absolutamente una prioridad. Simplemente creemos que los dólares se invierten mejor en otra parte», dijo Charlie Strong, jefe de campo de McDonald’s EE.UU., durante la llamada escuchada por The Wall Street Journal.
Los franquiciados de hoteles, restaurantes y otras empresas de consumo han luchado con las oficinas corporativas recientemente por los cánones, las promociones y los costes de suministro. Los costes añadidos y los cambios operativos durante la pandemia han aumentado esas tensiones.
Las relaciones de McDonald’s con los franquiciados habían mejorado recientemente desde el comienzo de la pandemia, ya que las ventas han crecido gracias al aumento de la demanda, especialmente en los autoservicios de la cadena. Pero el fin de la rebaja en los juguetes del Happy Meal y las tasas adicionales que McDonald’s cobrará a los franquiciados relacionadas con la tecnología han vuelto a aumentar las tensiones entre los ejecutivos y los operadores.
McDonald’s y otras cadenas de restaurantes recurren cada vez más a las inversiones en tecnología para tratar de impulsar las ventas. McDonald’s ha invertido en un software de venta sugerente en sus autoservicios, diciendo que está ayudando a impulsar las ventas. La cadena tiene previsto realizar más inversiones el año que viene, incluso en un programa de fidelización.
Los franquiciados dicen que cada vez son más escépticos respecto a las tasas que McDonald’s les cobra por la tecnología, incluyendo los sistemas operativos de los autoservicios. Las inversiones en tecnología han costado alrededor de 10.000 dólares por restaurante este año, según datos de la compañía. McDonald’s dijo que comenzará a facturar 423 dólares mensuales durante 12 meses a partir de marzo para recuperar lo que, según la compañía, ascendía a 70 millones de dólares en tasas tecnológicas no cobradas que se remontan a 2017.
Los franquiciados dijeron que McDonald’s no ha explicado suficientemente por qué es necesario cobrar las tasas ahora. La Asociación Nacional de Propietarios, un grupo independiente de franquiciados de McDonald’s en Estados Unidos, dijo que la compañía no había contabilizado adecuadamente los costos de las actualizaciones o demostrado que valen la pena.
«McDonald’s merece la mejor tecnología de su clase. Esto no lo es», dijo la asociación en un correo electrónico a los miembros el martes.
La compañía dijo que ha estado trabajando con los franquiciados de McDonald’s durante más de un año en las tasas de tecnología.
McDonald’s dijo que los cánones se están añadiendo a medida que los franquiciados registran un flujo de caja récord y fuertes ventas gracias a las iniciativas que la compañía ha financiado, incluyendo los 100 millones de dólares gastados en marketing durante la pandemia.
Los ejecutivos de McDonald’s reconocieron en la llamada del lunes que no habían explicado adecuadamente a los franquiciados por qué son necesarios los cánones.
«Creo que hay una oportunidad para mejorar la comunicación», dijo el presidente de McDonald’s en Estados Unidos, Joe Erlinger.
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