Fundada por los franceses en 1718, Nueva Orleans es una ciudad histórica conocida por sus fiestas, su arquitectura y su música. Hay mucho que ver aquí que vale la pena recordar, así que recoja algunos recuerdos de Nueva Orleans.
Aunque comúnmente se la considera una ciudad del pecado, los visitantes más sanos también encontrarán su parte de baratijas. Los recuerdos espeluznantes son imprescindibles, y no se olvide de coger un poco de tarta.
Si busca ideas de recuerdos de Nueva Orleans, aquí tiene 21 para empezar:
Tabla de contenidos
1. Música de jazz Música de Jazz
Aunque Nueva Orleans es legendaria por su escena musical en general, el Jazz es su exportación más famosa y nació en la ciudad. Cómo empezó el Jazz es objeto de muchas especulaciones. Se cree que las tradiciones musicales de África Occidental traídas por el comercio de esclavos pudieron ser el impulso creativo que condujo al desarrollo del género. Algunas de las mayores leyendas del jazz crecieron y actuaron en Nueva Orleans, y ninguna visita está completa sin una parada en un bar de jazz.
El histórico Spotted Cat Club y el Preservation Hall tienen fama internacional y en ellos actúan muchas superestrellas. Los artistas callejeros, menos conocidos pero de gran calidad, del barrio francés y sus alrededores son una buena manera de descubrir nueva música. Es estupendo apoyar sus esfuerzos comprando sus CDs. También puede comprar discos de Louis Armstrong, Pete Fountain o Danny Barker, algunos de los grandes éxitos de Nueva Orleans. Un libro de cocina criolla
Nacida en el crisol de Luisiana, la cocina criolla se caracteriza por la mezcla de hierbas y especias, y la abundancia de mantequilla y marisco. Nueva Orleans tiene una gran escena de restaurantes, y su comida es algo legendario.
Platos como las ostras Rockefeller y el sándwich Po’boy se inventaron aquí. Las tradiciones culinarias españolas, francesas, de África occidental y amerindias se han fusionado para crear la perfección culinaria. Las gambas y la sémola, la jambalaya, el gumbo y el etouffee de langostinos deberían estar en su agenda de degustación. Recoge un libro de cocina criolla para llevarte el sabor a casa.
3. Los abalorios de Mardi Gras son un magnífico recuerdo de Nueva Orleans
Fabricados con abalorios, doblones y otras baratijas, los abalorios de Mardi Gras eran originalmente de color verde, morado y dorado para simbolizar las virtudes de la fe, la justicia y el poder. La gente se engalana con estos abalorios en fiestas y carnavales. A menudo se utilizan con el motivo poco virtuoso de sobornar a las mujeres para que se desnuden en el Mardi Gras. Aunque normalmente se lanzan a las multitudes en Mardi Gras, en realidad las encontrará colgadas de los árboles durante todo el año.
4. Salsa picante
La salsa picante encabeza la lista de los mejores regalos gastronómicos de Nueva Orleans. Luisiana es la capital americana de la salsa picante (a menos que seas de Texas), y el tabasco se inventó aquí. Visite un bar de salsas picantes para degustar una gran variedad de mezclas que mezclan especias y ajo para producir diferentes sabores, desde el dulce hasta el ahumado. Si está aquí por puro masoquismo, pruebe la que dice ser la salsa más picante del mundo, fabricada por la New Orleans Hot Sauce Company.
5. Bolsas de gris-gris
El vudú de Luisiana evolucionó a partir de las religiones de la población de África occidental y central traída por el comercio de esclavos. Varios reyes y reinas del vudú de Nueva Orleans llegaron a ser tan respetados que eran visitados por todo el mundo, desde los sureños de a pie hasta los ricos y poderosos.
Una de las cosas más importantes que hacían los líderes del vudú era suministrar amuletos protectores llamados bolsitas gris-gris. Estas bolsitas pueden contener cualquier cantidad de objetos protectores, desde conjuros hasta talismanes y hierbas. Tradicionalmente se guardan en el bolsillo izquierdo o alrededor del cuello.
Más auténticos que el muñeco de vudú, estos bolsos son un gran recuerdo de Nueva Orleans.
6. Beignet Mix
El beignet es un cuadrado indeciblemente decadente de pasta choux, frito y bañado en azúcar. Una deliciosa versión americana de una pastelería al estilo francés, los beignets son el aperitivo imprescindible de Nueva Orleans. Son perfectos para acompañar una taza de café. La mayoría de la gente los compra en el Café Du Monde, abierto desde 1862. También se puede comprar una mezcla de beignets para hacerlos en casa.
7. Objetos de colección antiguos y de época
Nueva Orleans es una de las ciudades más antiguas de América y tiene una historia muy viva, ya que ha acogido a muchas culturas. Por ello, es un lugar fantástico para encontrar antigüedades, sobre todo para los interesados en el sur de antebellum, la música jazz o el vudú de Luisiana.
Debido a la conexión de Nueva Orleans con Francia, encontrará muchas antigüedades francesas a la venta. Para aquellos que no quieran gastar miles de euros en un cuadro de valor incalculable de las guerras napoleónicas, los frascos de farmacia antiguos y los extraños trozos de taxidermia son algunos de los objetos más populares que constituyen un buen recuerdo de Nueva Orleans. Además, en el mercado francés se venden todo tipo de baratijas, como moda vintage, carteles antiguos y postales.
8. Una mezcla de especias
Compra una mezcla de condimentos cajún o criollos hecha por los expertos. La cocina cajún y la criolla tienen mucho en común y se confunden con frecuencia, pero aunque ambas son de Luisiana, la criolla es de la propia Nueva Orleans.
Tanto el condimento cajún como el criollo utilizan hierbas comunes a la cocina francesa, como el laurel, el orégano y el tomillo, y las mezclan con especias del nuevo mundo como el pimentón y la cayena. Las mezclas cajún suelen ser ligeramente más picantes y utilizan una serie de pimientos.
Nueva Orleans está repleta de tiendas especializadas en especias, así que asegúrese de adquirir una mezcla. Estos lugares huelen de maravilla, y es probable que aprenda una o dos cosas sobre cocina si habla con el personal.
9. Cualquier cosa con una flor de lis
La flor de lis es el símbolo de Nueva Orleans, robado de la bandera francesa perteneciente a la Casa de Borbón. Hay muchas leyendas en torno a la flor real francesa, entre ellas que representa los lirios que brotaron de las lágrimas de Eva cuando abandonó el jardín del Edén.
Hoy en día, se asocia más con el fútbol, y el equipo New Orleans Saints luce el escudo en su equipación negra y dorada. Encontrarás muchas cosas con este logotipo en la ciudad, desde llaveros hasta tazas, y son un gran recuerdo barato de Nueva Orleans.
10. Máscaras
La mascarada forma parte de las celebraciones del Mardi Gras de Nueva Orleans. El Mardi Gras da a la gente la oportunidad de dejar salir la maldad y cometer pecados antes de que empiece la cuaresma. Tradicionalmente, los juerguistas deben llevar una máscara para ocultar su identidad mientras lo hacen.
Para los que cometemos actos pecaminosos durante todo el año, puedes hacerte con una máscara en una de las tiendas de recuerdos de Nueva Orleans. Las máscaras van desde las más baratas y sencillas hasta las obras de arte meticulosamente realizadas.
11. Los pasteles de reyes
Los pasteles de reyes se comen tradicionalmente en los días festivos. Se hace con masa retorcida en forma de anillo y se salpica con glaseado de colores y purpurina comestible. Se pueden encontrar pasteles de reyes en varios países católicos y suelen venderse desde la epifanía, el 6 de enero, hasta la Pascua.
Aunque es tradicional en todo el mundo esconder cosas dentro del pastel, en Nueva Orleans se suele cocinar un pequeño bebé de plástico en el centro. En los últimos años, es posible que te regalen el bebé en lugar de obligarte a encontrarlo en la masa por cuestiones de salud y seguridad.
Uno de los mejores recuerdos gastronómicos de Nueva Orleans, el King Cake viene en una enorme variedad de sabores y estilos, desde el tradicional al artesanal.
12. Cigarros
Debido a la proximidad de Nueva Orleans con Cuba y el Caribe, los cigarros son una característica importante. Nueva Orleans tiene algo de ese ambiente caribeño perezoso que hará que te relajes con un cóctel en una cálida noche de verano. Si te gusta fumar o te apetece fingir que eres un dictador caribeño por un día, Nueva Orleans es un lugar estupendo para adquirir cigarros de buena calidad.
13. A Jean Lafitte Merch
Jean Lafitte fue un pirata francés que operó en Nueva Orleans y sus alrededores a finales del siglo XVIII. Conocido por su comportamiento de chico malo, su extravagante forma de vestir y su manera de tratar a las mujeres, es uno de los residentes más infames de Nueva Orleans.
Aunque él y su hermano dirigían un negocio ilegal de contrabando en Luisiana, fue indultado por ayudar a Andrew Jackson en la Batalla de Nueva Orleans en la Guerra de 1812. Más tarde se convirtió en espía de los españoles y pasó la mayor parte de su carrera atacando barcos mercantes, lo que le hizo ganar millones de dólares.
Su bigotudo rostro adorna platos, camisetas y tazas de café por toda la ciudad y son excelentes recuerdos únicos de Nueva Orleans.
14. Instrumentos musicales Instrumentos musicales
Aunque no todo el mundo aprecie que vuelvas a casa con un trombón, el corazón quiere lo que quiere. Nueva Orleans es la central del jazz y hay bastantes tiendas que suministran una gama de guitarras, instrumentos de metal y partituras. Si estás aquí en peregrinación musical, es un lugar ideal para encontrar instrumentos de gran calidad. Algunos de los grandes nombres del jazz compraron aquí sus primeros instrumentos, y muchos buscan seguir sus pasos.
15. Un libro de historias de fantasmas
Una plantación embrujada, piratas fantasmas, zombis y el cementerio más embrujado de América, Nueva Orleans es uno de los lugares más espeluznantes de Estados Unidos. En una ciudad donde la creencia en el vudú era fuerte, los zombis eran una de las principales preocupaciones. Por si fuera poco, uno de los lugares más espeluznantes de Nueva Orleans es la mansión Lalaurie, propiedad de una pareja adinerada en el siglo XIX, y que se reveló que tenía una cámara de tortura secreta en el ático. Debido a la gran cantidad de lugares embrujados famosos, los tours de fantasmas son una atracción popular para los visitantes, y Nueva Orleans es genial en Halloween.
Visita una de las muchas librerías de Nueva Orleans, y tiendas de ocultismo para encontrar una copia de las leyendas locales que forman parte del carácter distintivo de Nueva Orleans.
16. Pralines Pralinés
Otra importación de Luisiana desde Francia es el praliné. Uno de los mejores recuerdos gastronómicos de Nueva Orleans, los pralines se elaboran con azúcar, mantequilla, leche evaporada y nueces cocinadas juntas para hacer un bocadillo azucarado.
Varios lugares de Nueva Orleans compiten por el título de mejores fabricantes de pralinés, aunque Aunt Salley’s lleva funcionando desde 1935 y es una especie de institución. Las variaciones de este aperitivo incluyen chocolate, coco, vainilla y ron, para los que les gusta un toque picante.
17. Un muñeco de vudú
Los muñecos de vudú en realidad no tienen mucho que ver con el vudú fuera de la cultura popular. Forman parte de una tradición mágica que se encuentra en múltiples religiones. No obstante, son un producto básico en Nueva Orleans, que ha adoptado su espeluznante reputación con gusto.
Encontrará pequeños muñecos de vudú por todas partes, desde los más espeluznantes hasta los más adorables. Tanto si estás deseando apuñalar a un compañero de trabajo, a tu suegra o a tu ex novio, los muñecos de vudú son uno de los mejores recuerdos de Nueva Orleans.
18. Literatura
Nueva Orleans es conocida sobre todo por ser una ciudad de fiesta, pero también tiene su cuota de gigantes culturales. Muchos autores de renombre mundial crecieron o escribieron aquí, inspirados por la atmósfera espeluznante y las tensiones de clase de la ciudad. Entre los grandes autores canónicos que trabajaron aquí están William Faulkner, Charles Bukowski y Tennessee Williams. William es un poco querido en Luisiana, y el festival literario de Nueva Orleans lleva su nombre.
Consiga una copia del cuento clásico de esnobismo, sexualidad y locura, Un tranvía llamado deseo. Si sus gustos se inclinan más hacia la diversión y lo espeluznante, Anne Rice, legendaria escritora de novelas pulp de vampiros, también creció aquí y se inspiró en el entorno gótico del Bayou.
19. Un cartel de la calle Bourbon
Llamada así por la familia real francesa, no por la bebida, la calle Bourbon es una de las más antiguas de Nueva Orleans.
Es una de las principales calles por las que discurre el desfile de Mardi Gras. Aquí se pueden encontrar desfiles en miniatura, espectáculos callejeros y música en directo en cualquier época del año. También alberga algunos de los clubes y restaurantes más famosos de la ciudad, así como la Casa del Vudú de Marie Laveau. Seguro que acabas aquí en algún momento tomando un cóctel, y posiblemente bailando en una improvisada fila de conga.
Recoge un cartel de Bourbon Street en una tienda de regalos de Nueva Orleans para revivir los recuerdos (o rellena los espacios en blanco).
20. Ingredientes para cócteles
No todos los que vienen a Nueva Orleans vienen de fiesta – pero son una minoría. Mientras estés aquí, probablemente harás tu parte de bebida, y el alcohol es un buen regalo para llevarte a casa.
Los habitantes de Nueva Orleans evidentemente tienen sentido del humor, porque su bebida más famosa es el huracán. Elaborada con alguna variante de ron y zumo de fruta de la pasión, se inventó en el bar de Pat O’Brien. Antes sólo se accedía a él en la época de la prohibición con la contraseña «storm’s brewin'», hoy en día el bar vende la mezcla para cócteles Hurricane y vasos de recuerdo.
La otra gran institución de Nueva Orleans es el Sazerac, creado en la Royal Street Pharmacy en el siglo XIX. Anteriormente etiquetado como «medicinal», se elabora principalmente con Rye Whiskey o Cognac y bitters. Ambos pueden encontrarse en abundancia en las tiendas especializadas de toda Nueva Orleans.
21. Memorabilia de la Segunda Guerra Mundial
Para los aficionados a la historia, el museo de la segunda guerra mundial de Nueva Orleans es un lugar excelente. El museo está en Nueva Orleans por el barco Higgins, que llevó a los soldados americanos a través de la costa de Europa durante la Segunda Guerra Mundial. Es uno de los mejores museos de Estados Unidos, ya que cuenta con exhibiciones inmersivas y aviones reales de la guerra.
Además de sus exhibiciones informativas y atmosféricas, el museo cuenta con una enorme tienda de regalos en la que se pueden encontrar camisetas, pósters, carteles metálicos y objetos de colección como placas de identificación. También cuenta con una amplia gama de moda vintage y retro, así como réplicas de cantimploras militares y encendedores de la guerra.
Los mejores lugares para comprar recuerdos en Nueva Orleans
Para las compras en general, el Barrio Francés puede satisfacer la mayoría de sus necesidades de recuerdos. El Mercado Francés, que data de 1791, se extiende a lo largo de cinco manzanas y ofrece una amplia gama de baratijas, panaderías y artesanía local.
Para regalos espeluznantes
Para bolsos Gris-Gris, muñecos vudú y cualquier cantidad de parafernalia oculta, visite la Casa del Vudú de Marie Laveau o la Casa del Vudú del Reverendo Zombie, que llevan el nombre de dos importantes figuras de la cultura vudú. Por otra parte, la Boutique Du Vampyre, una «tienda de suministros metafísicos», almacena muñecos, baratijas y libros con historias de fantasmas locales.
Para recuerdos gastronómicos
El Museo de la Comida y la Bebida del Sur es uno de los mejores lugares para ir a por libros de cocina, libros de cócteles y una gama de alimentos criollos envasados para que los cocine en casa. El Spice and Tea Exchange, en el barrio francés, tiene una selección de auténticas mezclas de especias. Magnolia Sugar and Spice Bar tiene una barra de degustación de salsas picantes y una exquisita cocina de pralinés. Se pueden encontrar libros de cocina criolla y cajún en el Kitchen Witch, dedicado a la cocina de Luisiana.
Para el alcohol y los puros
La famosa mezcla de cócteles Hurricane y la copa de cóctel se pueden comprar en el histórico bar Patrick O’Brien’s. El Sazerac House, en Magazine Street, tiene un bar maravillosamente elegante que hace catas de cócteles y vende los tradicionales amargos Sazerac, whisky y coñac.
Mayan Imports es una legendaria tienda de puros y cuenta con una gama de finos tabacos de alta calidad procedentes de toda América Latina, así como un salón de fumadores para pasar el rato.
Para comprar recuerdos musicales
Si no se lleva algunas melodías de un trombonista de carretera, diríjase a la Louisiana Music Factory, que tiene una increíble selección de CDs y vinilos de artistas locales e internacionales. Para instrumentos de segunda mano y un ambiente relajado, pruebe Webb’s Bywater Music. Camine por las calles del barrio francés y de Jackson Square para encontrar y apoyar a los músicos locales.
Para los pasteles
Para los beignet’s y la mezcla de beignet’s, no hay nada mejor que el histórico Café Du Monde, cuya eterna reputación de café y pastel se remonta a 1862. A la hora de comprar pasteles, hay mucha controversia sobre cuál es la mejor pastelería. Hay muchísimos lugares que los venden en temporada, entre el 6 de enero y el miércoles de ceniza.
Antoine’s Bakery es una institución local, y la pastelería Dong Phuong ha sido recientemente muy aclamada por su excelencia culinaria. Para la versión europea más sofisticada de la tarta, diríjase a Maurice’s French Pastries, que sirve versiones artísticas de la tarta con crema chantilly y fruta fresca. Manny Randazzo se dedica exclusivamente al King Cake y hornea durante todo el año.
Para los libros
Si habla otros idiomas además del inglés, especialmente si tiene herencia francesa, la librería Arcadian es el lugar al que debe acudir. William Faulkner vivió y trabajó en lo que ahora es la Casa Faulkner, que alberga una excelente librería. La favorita de los lugareños en la tienda Blue Cypress, que tiene un ambiente acogedor y un gato residente.
Para las antigüedades y coleccionables vintage
Las calles Royal y Charter están repletas de tiendas de antigüedades y parafernalia histórica. El Dark Matter Oddities and Artisan Collective almacena antigüedades extrañas y maravillosas, ocultas y médicas. En el French Market se venden artículos antiguos y de época, como carteles y tarjetas postales. Vintage 329 vende objetos de colección, bisutería y vasos de cóctel antiguos. La tienda de antigüedades M.S Rau, en particular, es un lugar muy popular entre los visitantes. La tienda de antigüedades M.S. Rau, en particular, es un lugar muy popular entre los visitantes. Se cree que es una de las mejores tiendas de antigüedades de Estados Unidos.
Para los recuerdos
Si quiere una taza, un llavero o un libro sobre Luisiana, la tienda de regalos de Nueva Orleans tiene una gran variedad de ropa turística. Forever New Orleans es ideal para comprar camisetas y grabados de arte local y otros recuerdos de Nueva Orleans. Para comprar ropa de Mardi Gras, incluyendo máscaras y abalorios, pruebe el Mardi Gras Spot.
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