El Mustang Grande volvió para el año modelo 1971. La opción del Mustang Grande de 1971 era sólo para el techo duro y consistía en un techo de vinilo, un interior de felpa con asientos altos de tela de lujo, reloj eléctrico, paneles interiores con manijas moldeadas y apoyabrazos, volante de lujo de dos rayos, espejos de carrera del color del vehículo, cubiertas de ruedas completas, molduras metálicas en los paneles de los balancines, molduras metálicas en los bordes de las ruedas y rayas de pintura exteriores dobles.
Todavía se consideraba el Mustang de «techo duro elegante» y no se cambió realmente para 1971. El Grande tenía un interior de lujo similar al del Mach 1. También tenía un techo de vinilo y un interior más lujoso, un volante de dos radios mejorado, nuevas cubiertas para las ruedas, espejos de competición en color, un reloj eléctrico, molduras exteriores brillantes, rayas de pintura exteriores dobles y asientos de cubo de espuma de lujo.
Los modelos Mustang Grande ofrecían cinco diseños deportivos de pata de gallo que eran populares en 1971. Otro nuevo paquete de opciones incluía la liberación automática de los respaldos de los asientos, luces de aviso del freno de estacionamiento, espejo exterior con mando a distancia y luces para el maletero, la guantera y el panel de instrumentos.