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Datensatzinformationen
Version 1.0
Erstellungsdatum 2019-10-15 19:49:16 UTC
Aktualisierungsdatum 2019-10-15 19:49:16 UTC
Primäre ID FDB093596
Sekundäre Hinterlegungsnummern Nicht verfügbar
Chemische Informationen
FooDB Name 2-Hydroxybenzoesäure-Sulfat
Beschreibung 2-(Sulfooxy)benzoesäure, auch bekannt als 2-(Sulfooxy)benzoat, gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Phenylsulfate bekannt sind. Phenylsulfate sind Verbindungen, die eine Schwefelsäuregruppe in Konjugation mit einer Phenylgruppe enthalten. 2-(Sulfooxy)benzoesäure ist eine extrem stark saure Verbindung (basierend auf ihrem pKa-Wert).
CAS-Nummer Nicht verfügbar
Struktur
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Struktur für FDB093596 (2-Hydroxybenzoesäure-Sulfat)

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Synonyme
Synonym Quelle
2-(Sulfooxy)benzoat Generator
2-(Sulfooxy)benzoat Generator
2-(Sulfooxy)benzoesäure Generator
Vorgesagte Eigenschaften
Eigenschaft Wert Quelle
Wasserlöslichkeit 3.12 g/L ALOGPS
logP -0.8 ALOGPS
logP 0.85 ChemAxon
logS -1.8 ALOGPS
pKa (am stärksten sauer) -2.5 ChemAxon
Physiologische Ladung -2 ChemAxon
Wasserstoffakzeptorzahl 5 ChemAxon
Wasserstoff-Donor-Anzahl 2 ChemAxon
Polare Oberfläche 100.9 Ų ChemAxon
Drehbare Bindungszahl 3 ChemAxon
Brechungsvermögen 45.29 m³-mol-¹ ChemAxon
Polarisationsvermögen 17.87 ų ChemAxon
Anzahl der Ringe 1 ChemAxon
Bioverfügbarkeit Ja ChemAxon
Regel der Fünf Ja ChemAxon
Hosenfilter Ja ChemAxon
Vebersche Regel Nein ChemAxon
MDDR-wie Regel Nein ChemAxon
Chemische Formel C7H6O6S
IUPAC Name 2-(Sulfooxy)benzoesäure
InChI Identifier InChI=1S/C7H6O6S/c8-7(9)5-3-1-2-4-6(5)13-14(10,11)12/h1-4H,(H,8,9)(H,10,11,12)
InChI Schlüssel MOODSJOROWROTO-UHFFFAOYSA-N
Isomere SMILES OC(=O)C1=CC=CC=C1OS(O)(=O)=O
Durchschnittliches Molekulargewicht 218.18
Monoisotopisches Molekulargewicht 217.988509087
Klassifizierung
Beschreibung Gehört zu der Klasse der organischen Verbindungen, die als Phenylsulfate bekannt sind. Phenylsulfate sind Verbindungen, die eine Schwefelsäuregruppe enthalten, die mit einer Phenylgruppe konjugiert ist.
Königreich Organische Verbindungen
Super-Klasse Organische Säuren und Derivate
Klasse Organische Schwefelsäuren und Derivate
Unterklasse Arylsulfate
Direkter Elternteil Phenylsulfate
Alternative Elternteile
  • Benzoesäuren
  • Phenoxyverbindungen
  • Benzoylderivate
  • Schwefelsäuremonoester
  • Monocarbonsäuren und Derivate
  • Carbonsäuren
  • Organosauerstoffverbindungen
  • Organische Oxide
  • Kohlenwasserstoffderivate
Substituenten
  • Phenylsulfat
  • Benzoesäure oder Derivate
  • Benzoesäure
  • Phenoxyverbindung
  • Benzoyl
  • Schwefelsäureester
  • Sulfat-.Ester
  • Schwefelsäuremonoester
  • Monocyclischer Benzolrest
  • Benzenoid
  • Monocarbonsäure oder Derivate
  • Carbonsäure Säure
  • Carbonsäurederivat
  • Organisches Oxid
  • Organosauerstoffverbindung
  • Organosauerstoffverbindung
  • Kohlenwasserstoffderivat
  • Aromatische homomonozyklische Verbindung
Molekulares Gerüst Aromatische homomonozyklische Verbindungen
Extern Deskriptoren Nicht verfügbar
Ontologie
Nahrungsmittel
  • Kakao und Kakaoprodukte

    • Körner:

      Getreideprodukte:

      • Vollkorngetreideprodukte

    Nüsse und Hülsenfrüchte:

    • Hülsenfrüchte
    • Nüsse

    Früchte und Gemüse:

    • Früchte
    • Gemüse

    Fette und Öle:

      Öle:

        Gemüseöle:

        • Olivenöl

    Getränke:

    • Kaffeeprodukte

      • Alkohole:

        Gegorene Alkohole:

          Wein:

          • Rotwein

      Aufgüsse:

      • Teeprodukte
    Physikalisch-Chemische Eigenschaften – Experimentell
    Physikalisch-Chemische Eigenschaften -. Experimentell
    Eigenschaft Wert Referenz
    Physikalischer Zustand Nicht verfügbar
    Physikalische Beschreibung Nicht verfügbar
    Massenzusammensetzung Nicht verfügbar
    Schmelzpunkt Nicht verfügbar
    Siedepunkt Nicht verfügbar
    Experimentelle Wasserlöslichkeit Nicht verfügbar
    Experimenteller logP Nicht Verfügbar
    Experimenteller pKa Nicht Verfügbar
    Isoelektrischer Punkt Nicht Verfügbar
    Ladung Nicht Verfügbar
    Optische Rotation Nicht Verfügbar
    Spektroskopische UV-Daten Nicht Verfügbar
    Dichte Nicht verfügbar
    Brechungsindex Nicht verfügbar
    Spektren
    Spektren Nicht verfügbar
    ChemSpider ID Nicht verfügbar
    ChEMBL ID Nicht verfügbar
    KEGG Compound ID Nicht verfügbar
    Pubchem Compound ID Nicht verfügbar
    Pubchem Substance ID Nicht verfügbar
    ChEBI ID Nicht verfügbar
    Phenol-Explorer ID Nicht verfügbar
    DrugBank ID Nicht verfügbar
    HMDB ID Nicht verfügbar
    CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID Nicht verfügbar
    EAFUS ID Nicht verfügbar
    Dr. Duke ID Nicht verfügbar
    BIGG ID Nicht verfügbar
    KNApSAcK ID Nicht verfügbar
    HET ID Nicht verfügbar
    Food Biomarker Ontology FOBI:030324
    VMH ID Nicht verfügbar
    Flavornet ID Nicht verfügbar
    GoodScent ID Nicht verfügbar
    SuperScent ID Nicht verfügbar
    Wikipedia ID Nicht verfügbar
    Phenol-Explorer Metaboliten ID Nicht verfügbar
    Duplikat IDS Nicht verfügbar
    Alte DFC IDS Nicht verfügbar
    Verbundene Lebensmittel
    Lebensmittel Gehaltsbereich Durchschnitt Referenz
    Nahrungsmittel Referenz
    Biologische Wirkungen und Wechselwirkungen
    Gesundheitliche Wirkungen / Bioaktivität Nicht verfügbar
    Enzyme Nicht verfügbar
    Pathways Nicht verfügbar
    Metabolismus Nicht verfügbar
    Biosynthese Nicht verfügbar
    Organoleptische Eigenschaften
    Geschmack Nicht verfügbar
    Dateien
    MSDS Nicht verfügbar
    Synthesereferenz Nicht Verfügbar
    Allgemeine Referenz Nicht Verfügbar
    Inhaltsreferenz

    Articles

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