Machen Sie ein Überlebenspaket für die Nachtschicht
Minha Rajput-Ray, Arbeitsmedizinerin und medizinische Leiterin des NNEdPro Global Centre for Nutrition and Health, sagt: „Schichtarbeit ist für Mitarbeiter im Gesundheitswesen unvermeidlich. Die Störung der ‚inneren Uhr‘ kann für Ärzte ein höheres Risiko für Magen-Darm-Beschwerden und kardiometabolische Erkrankungen mit sich bringen und zu einer schlechten psychischen Gesundheit beitragen. Mit diesen Tipps können Sie die Nachtschichten in bester Verfassung überstehen. Für Arbeitnehmer mit Diabetes, für diejenigen, die Medikamente einnehmen, und für diejenigen, die aus religiösen Gründen Diätvorschriften einhalten müssen, sind möglicherweise weitere Hinweise erforderlich.
„Treffen Sie zunächst eine gesunde Auswahl. Konzentrieren Sie sich auf hochwertige Nährstoffe, hochwertige Proteine und langsam verfügbare Kohlenhydrate. Versuchen Sie, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, um Insulinspitzen zu minimieren.
„Gewöhnen Sie sich eine Routine an. Essen Sie Ihre Hauptmahlzeit in den frühen Abendstunden – idealerweise vor Beginn der Nachtschicht – um Ihren Körper mit dem dringend benötigten Brennstoff zu versorgen. Das bedeutet auch, dass Sie mit ein paar gesunden Snacks für den Rest der Schicht auskommen können, wenn Sie keine richtige Pause bekommen.
„Investieren Sie in ein „Überlebenspaket“ für die Nachtschicht. Halten Sie eine Kühltasche mit gesunden Snacks wie Riegeln und Vollkorncrackern bereit. Füllen Sie sie mit einem Joghurtbecher und leicht zu transportierendem Obst wie Bananen, Mandarinen oder Äpfeln auf.
„Achten Sie auf Ihr Koffein; gesüßte Koffeingetränke tragen zur Gesamtkalorienaufnahme bei und können die dringend benötigte Ruhe am Ende der Schicht beeinträchtigen.
„Und schließlich sollten Sie für ausreichend Flüssigkeit sorgen. Als Faustregel gilt, dass das Trinken aus einer 1-Liter-Flasche Wasser (idealerweise gefroren) während der gesamten Schicht die Flüssigkeitszufuhr und die kognitive Leistungsfähigkeit fördert.“