Was kann Ihnen Ihr Stuhl über Ihre Gesundheit verraten? – Juli Keene, Ernährungsberaterin in Los Angeles

Wie sollte Ihr Stuhl aussehen?

Niemand spricht gerne über seinen Kot. Als klinische Ernährungsberaterin weiß ich, dass Ihr Stuhl eine sehr wertvolle Informationsquelle darüber ist, was in Ihrem Körper vor sich geht. Das habe ich in den 90er Jahren im Rahmen meiner Ausbildung in funktioneller Medizin gelernt, und die Frage „Wie sieht Ihr Stuhlgang aus?“ ist eine Standardfrage bei jedem Erstgespräch, auch wenn sie meinen neuen Patienten unangenehm ist. Normalerweise muss ich diese Frage direkt stellen, da die meisten Menschen diesen Abschnitt des Anamnesebogens leer lassen. Es ist nicht einfach, dieses Thema anzusprechen, es kann zu Spannungen führen, und ich war in den ersten Jahren nicht gerade begeistert davon, meine Patienten danach zu fragen, aber ich habe schnell gelernt, wie wichtig es für die Diagnose ist, und ich stelle detaillierte Fragen. Haben Sie wässrigen Stuhlgang oder Durchfall? Ist Ihr Stuhl wie harte kleine Steine oder Kieselsteine? Ist Ihr Stuhlgang so groß, dass er schmerzt? Leiden Sie unter Verstopfung? Sehen Sie unverdaute Nahrung in Ihrem Kot? Das sind alles Fragen, die gestellt und beantwortet werden müssen, wenn Sie Ihren Gesundheitsproblemen wirklich auf den Grund gehen wollen. Ich habe gelernt, etwas Humor einzubringen, was in der Regel hilft. (Bottom of your health issues…..) OK, ich habe nicht gesagt, dass es guter Humor ist. Viele schlechte Gesundheitszustände sind auf eine schlechte Ausscheidung zurückzuführen. Wenn Sie ein Ernährungsberater sind oder einen Ernährungsberater oder sogar einen Arzt konsultieren und das Thema Stuhlgang nicht zur Sprache gekommen ist, entgehen Ihnen möglicherweise wertvolle Gesundheitsinformationen. Die Tatsache, dass viele Ärzte und sogar Magen-Darm-Spezialisten nicht danach fragen, wie unser Stuhl aussieht oder sogar, was wir essen, wirft ein Schlaglicht auf einen Bereich der Gesundheitsfürsorge, in dem seit Jahrzehnten ein Mangel herrscht. Die Überprüfung der Verdauung und der Stuhlgesundheit ist ein großer Teil meines Erfolgs als funktioneller Ernährungsberater. Funktionelle Medizin bedeutet im Wesentlichen, dass wir nach den Ursachen von Krankheiten suchen, anstatt nur Symptome mit schnellen Lösungen oder Pflastern zu behandeln, wie es die traditionelle Medizin getan hat.

Die Untersuchung des Stuhls ist eine kostenlose und einfache Methode, um herauszufinden, was mit der Gesundheit des Verdauungssystems los sein könnte. Ich weiß, dass viele Menschen sich das ansehen und sich fragen, ob das normal ist. Viele meiner Patienten fragen mich das, wenn sie mich erst einmal kennengelernt haben. Ich habe mich entschlossen, einen Artikel über die Stuhlanalyse zu schreiben, um meinen Patienten die Frage zu ersparen, die Öffentlichkeit aufzuklären, ihr das Stigma zu nehmen und die Bedeutung der Untersuchung hervorzuheben. Ich habe diesen Artikel bereits 2004 geschrieben, aber im Laufe der Jahre aktualisiert.

Wie viele Stuhlgänge pro Tag sind normal?

Ich bekomme diese Frage so oft, dass ich Visitenkarten oder ein YouTube-Video mit der Antwort machen sollte.

Für eine gesunde Verdauung und Ausscheidung sollte eine Person 1 bis 3 Stuhlgänge pro Tag haben. Ja, pro Tag! Ich hatte schon Kunden, die zu mir kamen und darauf bestanden, dass sie eine „normale“ Verdauung haben und regelmäßig 2 Mal pro Woche gehen. Das ist unter keinen Umständen normal. Das ist Verstopfung. Manche sagen, dass sie jede Stunde gehen, und auch das ist nicht normal. Das nennt man in der Regel Durchfall (Diarrhö). Idealerweise sollte ein Mensch innerhalb weniger Stunden nach jeder Mahlzeit Stuhlgang haben. Die normale Transitzeit durch den Verdauungstrakt beträgt etwa 12 Stunden. Die meisten Amerikaner haben nicht so oft Stuhlgang, wie sie sollten. Sie sollten die Mahlzeit, die Sie 6 bis 8 Stunden zuvor gegessen haben, kurz nach einer aktuellen Mahlzeit ausscheiden. Nachdem Sie also gefrühstückt haben, sollte das Abendessen bald auf dem Weg nach draußen sein, wenn Sie eine gesunde Verdauung und Ausscheidung haben.

Wie sieht normaler, gesunder Stuhlgang aus?

Ein gesunder Stuhlgang sollte hell- bis mittelbraun sein, die Form einer kleinen Banane haben, aber ohne die Krümmung, leicht genug, um zu schwimmen und nicht schwer auf den Boden der Toilettenschüssel zu fallen, er sollte geformt sein (nicht flüssig oder fließend) und leicht zu passieren, ohne Schmerzen oder Anstrengung. Wenn dies auf Ihren Stuhlgang zutrifft, geht es Ihnen gut. Wenn nicht, erkennen Sie vielleicht einige der unten aufgeführten Probleme, die von einem Magen-Darm-Spezialisten, Ihrem Hausarzt oder einem gut ausgebildeten Ernährungsberater behandelt werden sollten.

• Stuhl, der zu groß ist, um ihn ohne Anstrengung, Blutungen oder Schmerzen abzusetzen, kann ein Zeichen dafür sein, dass Sie zu viel Milchprodukte oder andere Nahrungsmittel essen, auf die Sie empfindlich reagieren. Sowohl Kasein als auch Laktose sind in Milchprodukten wie Käse und Milch enthalten und können bei vielen Menschen Verdauungsschmerzen und -beschwerden verursachen. Kasein ist auch in beträchtlichen Mengen in Käse, Proteinpulvern, Proteinriegeln und milchfreien Käseprodukten enthalten. Kasein ist die häufigste Ursache für Verstopfung, die ich in meiner Ernährungspraxis in den letzten 20 Jahren festgestellt habe, dicht gefolgt von unzureichender Wasseraufnahme. Versuchen Sie, Casein aus Ihrer Ernährung zu streichen und mehr Wasser zu sich zu nehmen.

Wenn diese Methoden nicht funktionieren, sollte ein gutes Kombinationsprodukt mit Magnesium helfen. Meine Favoriten sind Biotics Research Mg-Zyme und Vital Nutrients Tri-Mag. Beide sollten 1 pro Nacht vor dem Schlafengehen eingenommen werden, wobei die Einnahme um 1 pro Abend erhöht werden sollte, bis Sie mindestens 2 gesunde Stuhlgänge pro Tag haben. Wenn Sie flüssigen Stuhlgang haben, reduzieren Sie die Einnahme um 1 pro Nacht, bis er sich wieder bildet. Finden Sie die Dosis, die für Sie geeignet ist. Dies wird als „Dosierung nach Toleranz“ bezeichnet, eine funktionelle Ernährungstechnik, die bei bestimmten natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln angewandt wird. Wenn der Magnesiummangel die Ursache für Ihre Verstopfung war, sollten Sie Ihre Dosis so weit verringern können, bis Sie sie nicht mehr benötigen. Der Körper ist eine wunderbare, sich selbst regulierende Einheit.

• Harter, kieselsteinartiger Stuhl kann ein Zeichen für eine schlechte Leber- und Gallenblasenfunktion oder einen Mangel an Verdauungsenzymen sein. Die kleinen harten „Kaninchenpellets“, die viele Kinder haben, kommen auch von zu viel Käse und zu wenig Wasser. Versuchen Sie, das Kasein wegzulassen und Wasser und dann Magnesium hinzuzufügen. Auch dies ist oft ein Zeichen für einen Mangel an Ballaststoffen. Viele Menschen denken, dass Kleie-Muffins und Weizenbrot zuverlässige Quellen für gesunde Ballaststoffe sind. Das sind sie aber nicht. Beide sind in der Regel zucker- und glutenhaltig, und das braucht niemand in seiner Ernährung. Außerdem bestehen beide hauptsächlich aus unlöslichen Ballaststoffen und können Verstopfung manchmal eher verschlimmern als verbessern. Versuchen Sie bei Kaninchenpellets oder Verstopfung, das Kasein aus der Ernährung zu streichen, die Wasseraufnahme zu erhöhen, gesunde Öle wie Kokosnussöl in die Ernährung aufzunehmen und mindestens eine Tasse rohes oder leicht angebratenes Gemüse zu zwei oder mehr Mahlzeiten am Tag hinzuzufügen, und das Problem sollte verschwinden.
• Dünner, strähniger oder abgeflachter Stuhl kann ein Anzeichen für einen Polypen oder ein anderes Hindernis sein, das eine Verengung der Ausscheidungswege verursacht. Dies kann auch bei einem Reizdarmsyndrom, Entzündungen, Verdauungskrankheiten oder einem spastischen Dickdarm auftreten. Dies sollte von einem Arzt für Verdauungsstörungen untersucht werden.
• Fettiger, fettiger und unordentlicher Stuhl, der einen Film oder Fett in der Toilette hinterlässt, kann ein Anzeichen für eine Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse, eine Pankreatitis, eine Fettleber, Probleme mit der Fett-Malabsorption und eine Unfähigkeit, die Nährstoffe in der Nahrung zu absorbieren, sein.
• Blasser und sehr hellbrauner, gräulicher, weißlicher oder hellgelber Stuhl kann auf Leber- und Gallenblasenprobleme und sogar Gallensteine hinweisen. Suchen Sie so schnell wie möglich einen Spezialisten oder Ihren Arzt auf.
• Fließende Stühle, Durchfall, häufiger Stuhlgang und der Zwang, gleich nach dem Essen zur Toilette zu rennen oder einen Unfall zu riskieren, können Anzeichen für Nahrungsmittelüberempfindlichkeiten oder -unverträglichkeiten, Zöliakie, Allergien, zu viel Obst, Hefe- oder Bakterieninfektionen im Darm oder eine der genannten Krankheiten mit Blut im Stuhl sein. Eine Untersuchung des Magen-Darm-Trakts durch Ihren Arzt und Ernährungsberater, Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und eine Eliminationsdiät sind gute Ausgangspunkte. Auch eine spezielle Laboruntersuchung Ihres Stuhls ist eine gute Möglichkeit, Antworten zu finden.
• Dunkle, schwarze Stühle oder Blut im Stuhl können Blutungen im Verdauungstrakt bedeuten. Stuhl mit Blut oder Schleim kann ein Anzeichen für Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Zöliakie, Divertikulitis, Hämorrhoiden oder Dickdarmkrebs sein. Suchen Sie sofort Ihren Arzt auf, wenn Sie Blut im Stuhl haben. Während einige dieser Probleme mit der Ernährung zusammenhängen und mit einem erfahrenen Ernährungsberater besprochen werden sollten, könnten viele andere ernsthafte gesundheitliche Probleme sein, und Sie sollten so bald wie möglich einen Arzt aufsuchen.

Ist es normal, dass mein Stuhl so schlecht riecht?

Ja und nein. Ein gesunder Stuhl riecht zwar nicht toll, sollte aber auch nicht extrem stark und übel riechend sein. Je schlechter er riecht, desto höher ist der Grad der Toxizität. Schlechte Ernährung allein kann Geruchsprobleme verursachen, aber auch andere Gesundheitsprobleme können dazu beitragen. Der Geruch kann auf einen Mangel an gesunden Bakterien oder Probiotika wie Lactobacillus und Bifidobacterium hindeuten, die Ihr Darm braucht, um im Gleichgewicht zu bleiben und die Verdauung und Assimilation der Nahrung zu unterstützen. Sie können auch eine Überwucherung von ungesunden Bakterien wie Klebsiella, Citrobacter oder Hefepilzen wie Candida Albicans haben. Wenn Sie ein Problem mit einem der oben genannten Probleme haben, mit schwerem Geruch, chronischem Durchfall oder Verstopfung, dann kann Ihnen ein Stuhltest von einem akkreditierten Speziallabor einen nützlichen Bericht darüber liefern, was in Ihrem Darm vor sich geht. Ihr Arzt oder Ernährungsberater sollte in der Lage sein, Ihnen dabei zu helfen, die Tests anzuordnen, die Ergebnisse zu interpretieren und einen Plan für Sie zu erstellen. So oder so – ich schlage vor, dass Sie einen Blick darauf werfen, was los ist, und wenn Ihr Kot auf der Liste steht, wissen Sie jetzt, dass er nicht normal ist, also lassen Sie ihn untersuchen. Von Juli Keene, BSc, CN Licensed Clinical Nutritionist Juni 2009 Überarbeitet November 2017

Juli Keene B.Sc, CN ist keine Ärztin. Sie diagnostiziert oder behandelt keine Krankheiten. Diese Informationen sind nicht dazu gedacht, eine persönliche Beziehung zu einem qualifizierten Arzt zu ersetzen und stellen keine medizinische Beratung dar. Für medizinischen Rat sollten Sie immer einen Arzt aufsuchen. Diese Informationen dienen ausschließlich der Weitergabe von Wissen und Informationen, die auf der Erfahrung und Forschung von Juli Keene, CN und Nutrition Solutions basieren. Dieser Haftungsausschluss gilt für alle Artikel und Inhalte auf dieser Website. JuliKeene.com Alle Inhalte sind von Juli Keene verfasst und dürfen nicht ohne schriftliche Zustimmung von Juli Keene Nutritionist kopiert werden.