Ich habe diese mit der zusätzlichen Schokolade und den Pekannüssen gebacken, wie in früheren Bewertungen vorgeschlagen, und sie sind wirklich hervorragend. Ich bin eine professionelle Bäckerin und habe sie für eine wichtige Veranstaltung gebacken. Sie waren so gut, dass mein Chef mir auf die Schulter klopfte und mir sagte, ich hätte hervorragende Arbeit geleistet! Danke, dass du mich heute zum Back-Superstar gemacht hast!
Diese Riegel haben gut geschmeckt und ich habe sie genau so gemacht, wie im Rezept beschrieben. Ich habe vor, sie zu machen, um sie in die Keksschalen der Nachbarn zu legen, aber ich werde 2 Änderungen vornehmen: Ich werde sie in einer 8×8 Form backen. In einer 9×13 Form wurden sie sehr flach (ganz anders als auf dem Bild!). Außerdem werde ich die Butter in der Kruste reduzieren – ich liebe Butter so sehr wie jeder andere, aber sie waren mit Butter gesättigt. Ich werde 1/4 – 1/3 Tasse Butter anstelle von 1/2 versuchen. Sehr einfach zu machen!
Diese Riegel sind zum Sterben gut! Es ist fast unmöglich, nur einen zu essen; die Kombination aus Mürbegebäck, hausgemachtem Karamell, Pekannüssen und Schokolade ist unwiderstehlich! Und nicht nur das, diese Riegel sind auch ziemlich einfach zu machen und gelingen immer! Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept, ich werde sie oft machen!
Diese waren sensationell! Ich habe das Mehl auf 2 Tassen erhöht, wie andere vorgeschlagen haben, und die Mischung aus Butter und braunem Zucker verdoppelt. Außerdem habe ich die Menge der Schokoladenstückchen verdoppelt und gehackte Pekannüsse anstelle der halben verwendet. Sie schmeckten wie ein Pekannuss-Sandwich mit einem geschmolzenen Heideriegel oben drauf. Köstlich!
Dieses Rezept war wirklich gut! Ich denke, es braucht ein bisschen mehr Schokolade (ich konnte es nicht strudeln) und ich hätte auch gerne ein bisschen mehr Karamell gehabt… Aber mit diesen Änderungen werde ich es wieder machen! Danke!!!
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Um dieses Rezept zu machen, brauchst du folgende Zutaten:
Zutaten:
Zucker:
2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse fest verpackter brauner Zucker
1/2 Tasse Butter, erweicht
Zweite Schicht
1 Tasse Pekannusshälften oder gehackte Pekannüsse
2/3 Tasse Butter
1/2 Tasse fest verpackter brauner Zucker
1 Tasse Milchschokoladenstückchen
Anweisungen:
Ofen auf 350 Grad vorheizen. Die ersten 3 Zutaten in einer Rührschüssel vermengen; mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Klopfen Sie die Mischung fest in eine ungefettete 13×9-Zoll-Pfanne.
Richten Sie Pekannüsse über der Kruste an.
Kombinieren Sie 2/3 Tasse Butter und 1/2 Tasse braunen Zucker in einem Kochtopf; bringen Sie sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen. 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Die Mischung über die Pekannüsse gießen. Bei 350 Grad 15-17 Minuten backen oder bis sie goldgelb und sprudelnd sind.
Aus dem Ofen nehmen; mit Schokostückchen bestreuen. 2-3 Minuten stehen lassen oder bis sie leicht geschmolzen ist. Die Schokolade mit einem Messer leicht verrühren, wobei einige Stückchen ganz bleiben (nicht verteilen). Auf einem Drahtgestell bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist. In Quadrate schneiden.