Tropischer Hibiskus-Bourbon-Cocktail

Wenn es nicht Sommer wird, können wir so tun, als wäre es einer, oder? Nehmen wir einen Schluck von diesem Hibiskus-Bourbon-Cocktail und sonnen uns in den Tiki-Aromen, die auf den wärmenden Bourbon treffen.

Vielleicht ist es ja schon Sommer, wenn Sie dies lesen. (Endlich!) So oder so, als jemand, der in Neuengland lebt und alle vier glorreichen Jahreszeiten von Mutter Natur miterlebt, ist dieser Cocktail zu jeder Jahreszeit eine gute Wahl. (Zugegeben, ich glaube, sie neigt dazu, es mit den Wintersachen zu übertreiben.)

Hibiskus-Bourbon-Cocktails sind wie Fusion, aber in der Cocktailwelt. Kennst du das, wenn jemand ein Käsesteak nimmt und es in eine Frühlingsrolle packt? Nun, das ist Fusion Food. Diese Cocktails nehmen tropische Aromen wie blumigen Hibiskus und süßen Oregano-Sirup und kombinieren sie mit dem guten alten Bourbon und Zitronensaft, um die Säure auszugleichen.

Die Aromen des Süßen mit dem Sauren auszubalancieren und gerade genug Kick zu haben, um den Alkohol zu schmecken, ohne dass man nach dem ersten Schluck „Wow!“ sagt… das ist mein Lieblingsteil beim Kreieren neuer Cocktails. Na ja, abgesehen von den Geschmackstests hier und da. Im Leben geht es um Ausgewogenheit, und das ist gut so! Das Rezept für diese Hibiskus-Bourbon-Cocktails enthält Schritte zur Herstellung von Batch-Cocktails. Jetzt kannst du in der Hälfte der Zeit einen Cocktail in jeder Hand balancieren!

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So Hibiskus ist eine Blume richtig? Wie sollen wir denn Blumen in einen Cocktail bekommen? Ganz einfach.

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Scheint die Antwort auf die meisten Dinge in diesen Tagen zu sein, aber wenn man den kostenlosen 2-Tage-Versand hat, ist es eine unschlagbare Option. Dieses getrocknete Hibiskusblüten-Pulver

habe ich gekauft. Es kostet nur 4 Unzen und weniger als $5. Der Geschmack ist ziemlich subtil. Man sollte genug davon in den einfachen Sirup geben, um die blumigen Noten im Aroma und im Geschmack zu erhalten, ohne dass der Bourbon ihn überwältigt oder man das Gefühl hat, dass man auf einem Rosenstrauß herumhackt.

Der nächste Artikel, den man in den virtuellen Einkaufswagen legen sollte, ist der Torani Almond Orgeat Syrup

. Wenn Sie sich jetzt fragen, was zum Teufel ist Orgeat? Da sind Sie nicht allein. Mein lieber Mann hat mich vor vielen Monden in die Geheimnisse der Tiki-Getränke eingeweiht, und Orgeat ist ein Grundnahrungsmittel. In seiner einfachsten Beschreibung ist es Mandelsirup. Er bringt nur einen Hauch des süßen tropischen Geschmacks, der mit Tiki-Drinks assoziiert wird. Heben Sie den Rest der Flasche für Mai Tais auf, geben Sie etwas davon in Ihren Morgenkaffee, oder verwenden Sie ihn in Glasuren zum Backen – wie einen kleinen Nieselregen über diese Blutorangen-Mascarpone-Torte.

Der Rest ist kinderleicht. Ein wenig Zitrone, etwas Bourbon, dann schütteln und ausschenken. Zerstoßenes Eis ist sehr zu empfehlen, denn Tiki, du weißt schon. Außerdem ist es manchmal gut, einfach den Fleischklopfer herauszuholen und alles zu zerkleinern.

Was sind deine Lieblingsfusionsgerichte und -getränke? Gibt es irgendetwas, das dich umgehauen hat und das ich unbedingt probieren muss?! Hast du dieses Rezept zubereitet? Erzähl mir davon in den Kommentaren!

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