No Bake Chocolate Mint Oreo Pie wird mit einer einfachen Oreo-Kekskruste mit einer cremigen Käsekuchenfüllung hergestellt. In nur 10 Minuten zubereitet und perfekt für den Pi Day und den St. Patrick’s Day!
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Es ist ein einfaches Dessert, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Das Schwierigste ist wahrscheinlich das Warten darauf, dass der Kuchen im Gefrierschrank oder Kühlschrank fest wird.
Der Kuchen wird mit einer völlig ungebackenen Kruste aus zerkleinerten Oreos und etwas geschmolzener Butter hergestellt, die in eine Kuchenform gedrückt wird. Für eine noch einfachere Variante können Sie auch eine fertige Kuchenkruste verwenden, wenn Sie möchten.
Abgerundet wird die Torte mit ein paar Schlagsahnetupfern und ganzen Oreo-Keksen, um den Geschmack zu unterstreichen. Es ist ein dekadentes, kühles, cremiges und köstlich erfrischendes Dessert.
Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Schokoladen- und Minz-Fan und ein einfaches, unkompliziertes Dessert für den Pi-Tag oder den St. Patrick’s Day.
Oreo-Kruste mit einer aufgeschlagenen Minzfüllung, dieser Oreo-Minz-Kuchen ist perfekt für Schokoladen-Minz-Liebhaber! Probieren Sie diesen Kuchen ohne Backen für ein einfaches Dessertrezept.
- 24 Oreo-Kekse oder beliebige Schokoladen-Sandwich-Creme-Kekse plus mehr für den Belag
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter geschmolzen
- 1 8-Unzen-Packung Frischkäse erweicht
- 3/4 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt
- 1-1/2 Tassen kalte schwere Sahne oder eine 8-Unzen-Packung gefrorener Schlagsahne wie Cool Whip
- 1/4 Tasse halbesüße Schokolade fein gehackt
- 1-2 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe optional
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Oreo-Kekse in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln verarbeiten. Die geschmolzene Butter hinzugeben und verarbeiten, bis die Krümel angefeuchtet sind und beim Drücken mit den Fingern zusammenkleben.
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Mit einem Löffel oder Messbecher in eine 9-Zoll-Kuchen- oder Springform drücken, um die Kruste nach unten und an den Rand zu drücken. In den Gefrierschrank stellen, während Sie die Füllung zubereiten.
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In der Zwischenzeit in einer separaten großen Schüssel den weichen Frischkäse schlagen, bis er leicht und cremig ist. Den Pfefferminzextrakt und die Lebensmittelfarbe (falls verwendet) hinzufügen und verrühren. Langsam den Puderzucker hinzufügen, bis er gleichmäßig und gut eingearbeitet ist.
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In einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer mit Schneebesenaufsatz die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, dabei etwas zum Garnieren zurückbehalten. Schokoladenstückchen unterheben.
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Kruste aus dem Gefrierfach nehmen und die Füllung gleichmäßig auf der Oreo-Keks-Kruste verteilen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank oder 1 1/2 Stunden im Gefrierfach kühlen.
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Mit mehr Schlagsahne garnieren und nach Belieben mit Oreo-Keksen belegen. Gekühlt servieren.
Kann zugedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder 1 Monat im Gefrierfach aufbewahrt werden.
Sahnige Zitronen- und Blaubeertorte // Nachtisch jetzt, Abendessen später
Pekan Hand Pies // Erprobt und lecker
Zitronenkuchen-Riegel // Ein süßer Appetit
Irisch Cream Pies // Sugar & Soul
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Frozen Strawberry Yogurt Pie // The Love Nerds
NOTE: In den nächsten Wochen könnte es hier etwas ruhiger zugehen, da ich mich in den letzten Zügen der Fertigstellung meines Kochbuchmanuskripts befinde.
Ihr werdet trotzdem hier und da ein oder zwei neue Rezepte sehen, die im Voraus geplant wurden, und ich werde immer noch da sein, um alle Fragen zu beantworten. Gegen Ende April geht es dann wieder wie gewohnt weiter. Vielen Dank für all eure Unterstützung und euer Verständnis ♥
