Machen Sie Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis mit von Köchen inspirierten Gourmet-Weinbegleitungen, die von kleinen Tellern über Fladenbrote bis hin zu etwas Süßem reichen. Die Speisekarte wechselt saisonal und berücksichtigt lokale Produkte, Fleisch- und Käsesorten sowie andere Spezialitäten, zu denen die Winzer ihre Empfehlungen abgeben. Eine Sache, die sich nicht ändert, ist das Gesamterlebnis, das sich aus der Kombination von leckeren Speisen und Weinen ergibt.
Exploratory Flight | $11
2018 Viognier | 2017 Darow Chardonnay | 2017 Cabernet Franc | 9-1-1 c.2 Red Blend
Enthusiast Flight | $16
2017 Darow Pinot Noir | 2017 Darow Malbec | 2016 Darow Tempranillo | 2017 Darow Tempranillo
Weinangebote
2019 Sauvignon Blanc
Glas $7 | Flasche $26
2017 Darow Series Chardonnay
Flasche $46
2018 Viognier
Glas $7 | Flasche $26
2017 Darow Series Viognier
Flasche $46
Plume Blanc v.2
Flasche $22
2017 Muscat
Flasche $24
2019 Grenache Rosé
Flasche $26
Schaumweine
Glas $7 | Flasche $30 für 750ml (+ Growler Kosten) | $35 für 1L Karaffe
Rotweine
9-1-1 c.2***
Flasche $30
2018 Pinot Noir
Flasche $30
2017 Darow Series Pinot Noir
Flasche $42
Plume Rouge v.2
Flasche $24
2017 Grenache
Glas $9 | Flasche $32
2017 Malbec
Flasche $34
2017 Darow Serie Malbec
Flasche $49
2017 Cabernet Franc
Flasche $32
2016 Darow Serie Cabernet Sauvignon*
Flasche $55
2017 Tempranillo
Glas $9 | Flasche $34
2016 Darow Series Tempranillo
Flasche $49
Dessertweine
2015 Ruby
Flasche $35
Wine Club Mitglieder erhalten 15% (Explorer), 20% (Enthusiast) oder 25% (Kenner) Rabatt auf Wein, je nachdem, welchem Club sie angehören.
Wenn Sie zu einer Verkostung kommen, wird Ihnen die Verkostungsgebühr erlassen, wenn Sie 3 Flaschen** Wein kaufen oder Mitglied im Weinclub werden.
*Nur für Weinclubmitglieder erhältlich.
**Mindestens 2 Flaschen der Weine der Darow Serie für den Erlass der Verkostungsgebühr der Darow Serie.
***Alle Erlöse aus dem Verkauf dieses Weins werden den Opfern des Almeda Feuers gespendet.
Weinbegleitung
Bauernhofteller
Handwerklich hergestellte Käsesorten, Wurstwaren und verschiedene Köstlichkeiten nach Wahl des Küchenchefs $22
Gebackener Brie
Frischer Brie in Blätterteig gewickelt, gebacken und mit Baguettescheiben, Apfelscheiben, kandiertem Jalapeño-Relish, und Himbeergelee $14
Brotstäbchen
Frisch gebackene Brotstäbchen mit gerösteter Knoblauchbutter bestrichen, mit Salz bestreut und mit hausgemachtem cremigen Artischockenaufstrich serviert $8
Fladenbrot
Marsala Fun-Guy
Bestrichen mit Olivenöl und belegt mit Mozzarella; frische Waldpilze in Marsala-Wein mariniert; roten Zwiebeln; und frischen Kräutern $16
(mit Prosciutto oder süßer italienischer Wurst für $5)
First Crush
Rote Soße, Mozzarella, Parmesan, Peperoni, und süßer italienischer Wurst $16
(mit Prosciutto für $5)
Gluten-glutenfreie Blumenkohlkruste durch ein beliebiges Fladenbrot für $5 ersetzen (bitte zusätzliche Zeit für die Zubereitung dieses Ersatzes einplanen)
Desserts
Käsekuchen
Crème brûlée Käsekuchen gekrönt mit einer Schokoladen &Rubinport-Reduktion und gerösteten Haselnüssen $8
Schokoladen-Sampler
Ein Quadrat lokal hergestellter Schokolade von Branson’s in jeder der folgenden Geschmacksrichtungen: Grapefruit-Zartbitterschokolade, Weiße Schokolade mit Kirschen, Zartbitterschokolade mit Marionettenbeeren und Zartbitterschokolade mit Zitronengras $5
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Menüartikel können Weizen, Eier, Erdnüsse, Baumnüsse und Milch enthalten oder damit in Berührung kommen. Für weitere Informationen sprechen Sie bitte mit dem Manager oder Ihrem Kellner.
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Für alle Gruppen von 10 oder mehr Personen wird ein Trinkgeld von 15 % erhoben, auch wenn die Rechnung geteilt wird. Ein zusätzliches Trinkgeld liegt in Ihrem Ermessen und ist immer willkommen.
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Bitte teilen Sie Ihrem Kellner zu Beginn Ihres Aufenthaltes bei uns mit, ob Sie die Rechnung aufgeteilt haben möchten.