Suchen Sie nach einer einfachen, köstlichen UND beeindruckenden Leckerei für den Super Bowl? Dann ist Kelly’s Spicy Italian Crescent Ring (nach diesem Rezept von Pillsbury) genau das Richtige. Perfekt für Gäste, Ihre Familie und Freunde werden es lieben, und es ist ach so einfach.
Ihre Zutaten:
- 2 Dosen (8 Unzen) Pillsbury™ gekühlte Halbmondbrötchen
- 8 dünne Scheiben Provolone-Käse, gefaltet
- 1/3 Pfund scharfe Salami in Scheiben
- 1/4 Pfund Schinken in Scheiben
- 1/4 Pfund Capocollo in Scheiben
- 1/2 Tasse gut abgetropfte scharfe Paprikaringe (aus einem Glas)
- Kelly’s Habanero Pepper Jelly OR Kelly’s Pine-a-Peno Jelly
Wahlweise Zutaten:
(diese waren Teil des Originalrezepts von Pillsbury – die roten Paprikaschoten machten meine ein wenig matschig, und ich hatte das Gefühl, dass ich ohne den Capocollo genug Fleisch hatte)
- 1/2 Tasse gut abgetropfte geröstete rote Paprikaschoten (aus einem Glas)
- 1/4 lb deli geschnittener Capocollo
Anleitung:
1. Auf einem Plätzchenblech acht Kipferlrechtecke kreisförmig auslegen. Dabei überlappen sie sich.
2. Staple deine Zutaten darauf. Du kannst sie entlang des inneren Kreises des Teigs platzieren. Wenn Sie geröstete Paprika verwenden, legen Sie diese zuerst, dann das Fleisch und schließlich den Käse. Auf dem Käse verteilen Sie eine Schicht Kelly’s Jelly. Wir haben Kelly’s Habanero Pepper Jelly auf einer Seite und Kelly’s Pine-a-Peno (Ananas-Jalapeno) Jelly auf der anderen Seite verwendet. Mit den scharfen Paprikaringen abschließen.
3. Den Teig, einen Abschnitt nach dem anderen, zur Mitte hin umklappen. Durch die Mitte ziehen und unter dem Ring verschließen.
4. Den Ring bei 375 Grad 12 bis 15 Minuten backen, bis die Oberseite hellbraun ist. Hinweis: Wenn Sie aufgrund von Überlappungen oder Falten dickere Teigabschnitte hatten, benötigen Sie möglicherweise etwas mehr Zeit zum Backen. Legen Sie in diesem Fall ein Stück Alufolie auf den Ring (damit die Oberseite nicht braun wird) und stellen Sie ihn noch einmal für 3 bis 5 Minuten in den Ofen, bevor Sie ihn erneut prüfen.