Der 520 Hektar große Hugh Moore Park liegt nur 15 Autominuten vom Centre Square in Easton entfernt und ist eingebettet zwischen dem Lehigh River und dem Lehigh Canal.
Der Park bietet Abenteuer sowohl auf dem Weg als auch auf dem Wasser. Auf dem Wasser sind Kajak- und Kanufahrten erlaubt, während man auf den Wegen und Pfaden spazieren, laufen, wandern oder Rad fahren kann. Einer der gepflegten Wege, die durch den Park führen, ist der 2,5 Meilen lange Hugh Moore Park Spur of the Delaware & Lehigh National Heritage Corridor, der sich über insgesamt 165 Meilen erstreckt.
Der Park bietet auch einen Fahrradparcours und Spielplätze sowie viele Grünflächen zum Picknicken. Der Hugh Moore Park befindet sich auf dem ehemaligen Gelände eines der ersten Industrieparks der Vereinigten Staaten und ist Teil des National Park Service Heritage Corridor.
Das National Canal Museum befindet sich ebenfalls auf dem Gelände und bietet von Anfang Juni bis Ende Oktober mittwochs bis sonntags von 11:30 bis 16:30 Uhr einen Boots- und Fahrradverleih an. Das Museum bietet eine Erkundung der Geschichte, Kultur, Wissenschaft und Technologie der Kanäle anhand verschiedener Ausstellungen und praktischer Aktivitäten. Die beliebteste Mitmach-Aktivität ist eine Kanalbootfahrt an Bord der Josiah White II.