Die Kombination aus süß und würzig ist in diesem Himbeer-Scharf-Pfeffer-Gelee-Rezept perfekt. Dieses Gelee-Rezept ist einfach und ergibt eine Menge Gelee! Die ganze Familie wird dieses Gelee auf Crackern lieben!
Was passt zu Jalapeno-Gelee?
Ich bin überrascht, wie viele Leute noch nie ein Jalapeno- oder Paprikagelee probiert haben. Der Geschmack ist hervorragend und das Gelee ist nicht scharf.
Die Leute sind immer wieder überrascht, wie köstlich dieses Himbeer-Paprika-Gelee-Rezept tatsächlich ist. Das Gelee schmeckt auf so viele Arten.
Hier sind einige großartige Möglichkeiten, dieses Gelee zu verwenden:
- Sie können dieses Gelee aufwärmen und es als Glasur auf Fleisch und Gemüse vor dem Grillen oder Backen verwenden.
- Es ist auch eine wunderbare Glasur für Meeresfrüchte wie Lachs oder Schwertfisch.
- Geben Sie einen Klecks Gelee auf einen Cracker und fügen Sie etwas Käse für einen leckeren Snack hinzu.
- Mischen Sie das Paprika-Gelee mit Frischkäse und Sie haben einen tollen Dip für Cracker.
- Es gibt nichts Besseres als einen Bagel mit Pfeffermarmelade am Morgen.
- Wie wäre es, Daumendruckkekse mit Pfeffermarmeladefüllung zu backen?
- Mischen Sie etwas Marmelade mit Joghurt für ein sättigendes Frühstück.
Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie dieses Gelee verwenden können, um Ihren Speisen Geschmack zu verleihen!
ZUTATEN FÜR HASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Dieses Rezept ist perfekt für Gärtner, die im Sommer Paprika anbauen. Es ist eine gute Möglichkeit, die Paprika aufzubrauchen, bevor sie verderben.
- Zucker
- Apfelweinessig
- Pektin
- Himbeeren
- Paprika: Bananenpfeffer, Jalapeno-Pfeffer, Poblano-Pfeffer, Zitronenpfeffer, Habanero-Pfeffer
HOW TO MAKE RASPBERRY HOT PEPPER JELLY
Dies ist ein einfaches Gelee-Rezept, für das man nicht viel Erfahrung mit Einmachen braucht. Ich halte es bei mir zu Hause gerne einfach.
SCHRITT 1: Die Paprikaschoten vorbereiten
Der erste Schritt ist, die Paprikaschoten vorzubereiten. Vergiss nicht, Handschuhe
Entferne alle Kerne und schneide die Paprika in kleine Stücke. Wenn du nicht die genaue Kombination von Paprika hast, die ich aufgelistet habe, ist das in Ordnung. Arbeite mit dem, was du zur Hand hast.
SCHRITT ZWEI: KOCHEN
In einem mittelgroßen Topf den Zucker, den Apfelessig, die Himbeeren und die gehackten Paprikastücke vermengen.
Die Zutaten zum Kochen bringen, aber vorsichtig sein, damit es nicht überkocht.
Nach dem Erreichen des Siedepunkts die Mischung etwa eine Minute lang kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
Die Mischung 5 Minuten lang abkühlen lassen.
DREITER SCHRITT: PECTIN ZUGEBEN
Wenn die Mischung 5 Minuten lang abgekühlt ist, ist es Zeit, das Pektin hinzuzufügen. Das Pektin langsam einrühren.
VIERTER SCHRITT: IN GLÄSER FÜLLEN
Die Mischung in Geleegläser füllen. Dieses Rezept ergibt 6-7 Gläser mit je 8 Unzen Gelee!
Sie können die Gläser kühlen oder einfrieren. Mein Gelee wird normalerweise im Kühlschrank aufbewahrt, weil es nicht lange hält!
Himbeer-Pfeffer-Gelee-Rezept
Wenn Sie unbedingt mit der Zubereitung dieses Himbeer-Pfeffer-Gelee-Rezepts beginnen möchten, können Sie die vollständigen Zutaten und Anweisungen unten auf der Rezeptkarte ausdrucken.
Himbeer-Scharf-Pfeffer-Gelee
Zutaten 1x2x3x
- 5 Tassen Zucker
- 1 1/2 Tassen Apfelessig
- 6 oz Pektin 3/4 Tassen
- 2 Tassen Himbeeren
- 1 1/2 Tassen gewürfelte Paprika Ich habe verwendet: 1 Bananenpaprika, 2 Jalapenos, 1 rote Jalapeno, 1 Poblano-Paprika, 3 Zitronenpfeffer, 1 Habenero
Anleitung
-
Paprika entkernen und in Würfel schneiden
-
In einem mittelgroßen Kochtopf, Alle Zutaten außer dem Pektin zum Kochen bringen (darauf achten, dass sie nicht überkochen)
-
Noch 1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.
-
Für 5 Minuten abkühlen lassen und dann langsam das Pektin einrühren.
-
In Geleegläser oder Behälter der Wahl füllen.
-
Dosen, kühlen oder einfrieren.
Notizen
Tipp* Tragen Sie Handschuhe beim Hacken von Peperoni
Ernährung
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie unbedingt auch diese aus:
- Einfache pikante Käse-Häppchen
- Beste Lunch-Ideen für Kinder, die Sandwiches satt haben
- Einfaches hausgemachtes Erdnussbutter-Bananen-Eis
- Cranberry-Apfel-Smoothie
Vergessen Sie nicht, dieses Rezept zu PINen, damit Sie immer wieder zurückkommen und dieses Himbeer-Jalapeno-Gelee machen können!
- Autorin
- Aktuelle Beiträge
Ich bin Mutter von fünf Kindern und arbeite zu Hause. Meine Leidenschaft ist es, vielbeschäftigten Müttern zu helfen, ein glückliches und gesundes Zuhause zu haben und sich selbst gut zu fühlen.
- Instant Pot Chicken Parmesan (Low Carb) – 5. Februar 2021
- Free Printable Dinosaur Valentine Cards – 2. Februar, 2021
- Super-süße Kinetic Sand Valentine Printable – 1. Februar 2021