Die INSIDER-Zusammenfassung:
- Yoplait bringt eine neue Art von Joghurt nach französischer Art namens Oui auf den Markt.
- Der Joghurt wurde von einem der „Heritage“-Rezepte von Yoplait inspiriert und enthält Vollmilch, Joghurtkulturen und echte Früchte am Boden.
- Der Joghurt wird in einzelnen Glasbehältern verkauft und gezüchtet, was ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- Der Joghurt wird im Juli auf den Markt kommen und 1,49 Dollar pro Glas kosten.
- Es wird acht Geschmacksrichtungen geben: Natur, Vanille, Zitrone, Erdbeere, Heidelbeere, Pfirsich, Kokosnuss und schwarze Kirsche.
Amerika hat die seltsamste Beziehung zu Joghurt, wenn es um Joghurt geht.
Ob Go-gurt, griechischer Joghurt oder Fro-yo, die Meinung des Landes schwankt schneller als das Wetter. Um die rückläufigen Umsätze in dieser Kategorie wieder anzukurbeln, haben die Molkereimarken ihr Sortiment umgestellt und neue Konzepte eingeführt, die von griechischem Joghurt mit Mousse bis hin zu Parfait-Bechern mit 100 Kalorien reichen.
Aber jetzt werden wir eine völlig neue Art von Joghurt auf dem amerikanischen Markt begrüßen. Im Rahmen der Bemühungen, die heißeste Neuheit im Kühlregal zu schaffen, hat Yoplait einen völlig neuen Joghurt nach französischer Art mit dem Namen Oui (was auf Französisch „ja“ bedeutet) entwickelt. Er wird als Anspielung auf die französischen Wurzeln des Unternehmens betrachtet, obwohl die genaue Definition des Joghurts nach französischer Art noch nicht feststeht.
Diese neue Sorte ist von einem der „Heritage“-Rezepte von Yoplait namens „Saveur d’Autrefois“ inspiriert, was grob übersetzt „Geschmack von gestern“ bedeutet. Es werden nur Vollmilch, Joghurtkulturen und die echten Früchte am Boden verwendet.
Aber was diese neue Art von Joghurt am meisten von dem unterscheidet, was wir in den USA gewohnt sind, ist die Art der Herstellung: Jede Portion wird in dem Glasbehälter, in dem sie verkauft wird, gezüchtet, was ihm eine einzigartige Textur verleiht und die Notwendigkeit zusätzlicher Zusatzstoffe überflüssig macht.
Die Marke preist ihren französischen Joghurt als fester als griechischen Joghurt, ultradick, dezent süß und sehr frisch schmeckend an; Buzzfeed beschrieb die Textur als an Butter erinnernd.
Mit 1,49 Dollar pro Stück ist diese Variante des Joghurts etwas teurer als seine traditionellen Gegenstücke, aber wenigstens kann man die süßen kleinen Glasbehälter behalten (und wiederverwenden). Yoplait plant, acht Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen – darunter Natur, Vanille, Zitrone, Erdbeere, Blaubeere, Pfirsich, Kokosnuss und schwarze Kirsche -, von denen jede weniger als acht Zutaten und keine künstlichen Aromen enthält.
Anfang Juli wird er in den Regalen der Geschäfte zu finden sein.