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Herzlichen Glückwunsch zum 4. Juli! Nun, eigentlich … eine schöne Woche vor dem 4. Juli!
Ja, wir haben noch ein bisschen Zeit, um unseren Feierlichkeiten zum Unabhängigkeitstag den letzten Schliff zu geben. Egal, ob es darum geht, die Veranda in Rot, Weiß und Blau zu schmücken, sicherzustellen, dass man genau die richtige Art von Feuerwerkskörpern zur Hand hat, sich zu entscheiden, welches Feuerwerk man sich ansehen will, in den Laden zu gehen, um das letzte Stück Wassermelone oder kalte Getränke zu besorgen, oder das Menü für die Feier zum 4. Juli fertig zu stellen.
Lassen Sie sich von der Einfachheit dieses Beerensalats nicht täuschen – was ihm an Schwierigkeit fehlt, macht er an Geschmack mehr als wett.
Und wenn Sie gerade an Ihrem Festmenü arbeiten? Ich habe die perfekte einfache rote, weiße und blaue Schönheit für Sie – diesen erstaunlich köstlichen Beerensalat.
Mit einer schönen Mischung aus natürlich-schönen frischen Beeren und einem Spritzer einfachem Vanille-Sirup ist dieser Dreifach-Beeren-Fruchtsalat mit einfachem Vanille-Sirup eine atemberaubende und leckere rote, weiße und blaue Leckerei, die …. nun ja … verblüffend einfach.
Aber lassen Sie sich von der Einfachheit dieses Beerensalats nicht täuschen ~ was ihm an Schwierigkeit fehlt, macht er durch seinen Geschmack mehr als wett.
Der einfache Vanillesirup verleiht den Beeren eine wirklich schöne Süße, die von einem wunderbaren Vanillegeschmack begleitet wird. Er ist lecker … aber nicht übermächtig.
Und wie der Name schon sagt, ist einfacher Sirup wirklich einfach herzustellen. Alles, was man können muss, ist, Wasser mit ein wenig Zucker zu kochen, umzurühren und etwas Vanille hinzuzufügen.
Siehst du? einfach.
Der einfache Vanillesirup kann mit einer Vanilleschote
Ich wollte beide Varianten ausprobieren, um zu sehen, ob es einen großen geschmacklichen Unterschied gibt, wenn man die Vanilleschote
Wie der Name schon sagt, ist einfacher Sirup wirklich einfach zu machen. Man muss nur in der Lage sein, Wasser mit ein wenig Zucker zu kochen, umzurühren und etwas Vanille hinzuzufügen.
Ich hatte erwartet, dass die Vanilleschote
Es gab einen geschmacklichen Unterschied … aber einen sehr subtilen. Die Bohne führte zu einer subtileren Vanillenote im Sirup, während der Vanillegeschmack beim Extrakt ein wenig ausgeprägter war. Um ehrlich zu sein, habe ich den Sirup mit dem Extrakt bevorzugt.
Welche Methode man also verwendet, ist wirklich eine Frage der persönlichen Entscheidung.
Wollen Sie einen klaren Sirup mit ausgeprägterem Vanillearoma? Oder wollen Sie, wie ich, nicht ständig den Preis für eine Vanilleschote zahlen?
Dann verwenden Sie Vanilleextrakt.
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Nachdem der Sirup abgekühlt ist, etwas über die Beeren träufeln. Ich finde es einfach wunderschön, wie die Beeren mit dem Sirup glitzern.
Und da haben Sie es ~ Dreifacher Beerenfruchtsalat mit einfachem Vanillesirup. Perfekt für die Feier zum 4. Juli, zum Frühstück, zum Brunch, für ein Picknick, für eine Baby- oder Brautparty oder für jeden anderen besonderen Anlass.
Schön. Köstlich. Und … einfach.
Dreifachbeeren-Fruchtsalat mit einfachem Vanillesirup
Zutaten:
- 6 bis 8 c. frische Beeren ~ eine Mischung aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren
- 1/4 c. Kristallzucker
- 1/4 c. Wasser
- 1/2 Teel. Vanilleextrakt ODER 1/2 Vanilleschote, aufgeschlitzt & Samen ausgekratzt
Anleitung:
Zubereitungshinweise:
- BEI VERWENDUNG VON VANILLAEXTRAKT FÜR DEN SIRUP: Zucker und Wasser in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben. Die Mischung gerade so weit erhitzen, dass sie köchelt (es bilden sich kleine Bläschen); umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Vom Herd nehmen und 5 Minuten lang abkühlen lassen. Vanilleextrakt einrühren. Vollständig im Kühlschrank abkühlen lassen.
- BEI VERWENDUNG VON VANILLA-SCHALEN FÜR DEN SIRUP: Zucker, Wasser und Vanilleschotenkerne in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze geben. Bis zum Siedepunkt bringen {es bilden sich kleine Bläschen}; umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 7 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen; dann im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
- Beeren waschen. Erdbeeren entstielen und größere in 2 oder 3 Scheiben schneiden. Die Beeren in eine Schüssel geben.
- Kurz vor dem Servieren die Beeren mit dem einfachen Vanillesirup beträufeln und vorsichtig schwenken, um sie zu überziehen. Möglicherweise müssen Sie nicht den gesamten Sirup verwenden.
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