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Heute teile ich ein einfaches Rezept, um dein eigenes DIY Mikrowellenpopcorn zu machen.
Dieses DIY-Mikrowellen-Popcorn ist ein so einfacher, gesunder und leckerer Snack, den jeder liebt!
Es ist wieder diese Zeit des Jahres, in der jeder nach gesunden Mahlzeiten und Snacks zu suchen scheint. Egal, ob du dir für das neue Jahr mehr Gesundheit vorgenommen hast oder nicht, ich glaube, wir sind uns alle einig, dass wir leckere Snacks brauchen.
Kann ich ein Amen bekommen?!
Bonuspunkte, wenn sie aus einfachen Zutaten bestehen und vollwertig sind.
Die vorgefertigten Mikrowellenbeutel können eine Menge Chemikalien und geheimnisvolle Zutaten enthalten. Außerdem sind sie ziemlich teuer! Dabei ist es so einfach, sie selbst zu machen. Plus! Wenn du es selbst machst, kannst du die Qualität der Zutaten kontrollieren.
Vor ein paar Jahren habe ich ein Video veröffentlicht, in dem ich zeige, wie man Popcorn für die Mikrowelle selbst macht. In dem Video habe ich Rapsöl verwendet. Aber in letzter Zeit verwende ich immer öfter Kokosöl, also habe ich beschlossen, ein offizielles Rezept zu veröffentlichen. Sie können aber auch jedes andere Öl mit einem hohen Rauchpunkt verwenden. Ich habe sogar schon geschmolzene Butter verwendet, und es schmeckt auch köstlich.
Kokosnussöl ist in diesem Rezept wirklich köstlich, muss ich sagen! Es ist in letzter Zeit ein Favorit geworden. Nebenbei bemerkt: Ich habe meines bei Costso gekauft, und die haben definitiv den besten Preis, den ich je gesehen habe. Aber du kannst Kokosöl auch auf Amazon oder in deinem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen.
Du kannst dieses Grundrezept anpassen, um die Aromen zu verändern. Ich verwende gerne Trüffelsalz für meine. Ich habe auch schon eine Version mit Zimt und Zucker gemacht. So gut! Und die Möglichkeiten sind endlos.
Werkzeuge zur Herstellung von DIY-Mikrowellen-Popcorn
Hinweis: Dies sind Amazon Affiliate Links. Wenn Sie über diese Links einkaufen, unterstützen Sie diese Website ohne zusätzliche Kosten für Sie.
Einige DIY-Mikrowellen-Popcornmethoden verwenden braune Papiertüten. Ich habe das in der Vergangenheit verwendet, aber ich habe gelesen, dass diese braunen Papiertüten nicht zum Kochen geeignet sind und Giftstoffe enthalten können. Stattdessen verwende ich eine Glasschüssel und eine belüftete Mikrowellenabdeckung.
- Tovolo Faltbare Mikrowellenabdeckung
- Pyrex Prepware 3-teiliges Rührschüsselset, klar
DIY-Mikrowellen-Popcorn-Rezept
Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, pinnen Sie es bitte und teilen Sie es.
DIY Mikrowellen-Popcorn
Zutaten
- 1/4 Tasse unpopped popping corn
- 1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
- Meersalz zum Abschmecken
Verwendete Küchengeräte
- Belüftete Mikrowellenabdeckung
- Gehärtete Glasschüssel
Anleitung
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Kokosnussöl in eine große Glasschüssel geben. Wenn es bei Ihnen zu Hause kalt ist, müssen Sie es vielleicht für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen. Alabama im August? Kein Problem! Es wird bereits geschmolzen sein.
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Popcornkörner in die Schüssel geben und umrühren, um sie mit dem Kokosöl zu überziehen.
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Den belüfteten Mikrowellendeckel auf die Glasschüssel setzen.
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Mikrowelle auf höchster Stufe bis zum Aufplatzen. (Die Mikrowellenzeiten können variieren. Meine ist am besten bei etwa 3 Minuten und 30 Sekunden. Achten Sie darauf, dass das Ploppen langsamer wird.) Sie können auch die Popcorntaste benutzen, wenn Sie eine haben!
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Benutzen Sie Ofenhandschuhe oder ein Handtuch, um die Schüssel aus der Mikrowelle zu nehmen (Vorsicht: die Schüssel wird heiß sein!)
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Salz nach Geschmack.
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Sofort servieren.
Rezeptvideo
Rezeptanmerkungen
Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und wurden mit einem Nährwertkennzeichnungsgenerator berechnet.
Hast du mein DIY-Mikrowellen-Popcorn-Rezept ausprobiert?
Lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!