Interessante Fakten über Centaurea:

Kornblumen im Grab des Tutanchamun

Diese Blumen wurden im Grab des Tutanchamun in Ägypten gefunden.
„Die Kornblume und das Maikraut auf der Girlande um die Mumie blühten im März und April, was uns die Jahreszeit verrät, in der er begraben wurde“, sagte Nigel Hepper von der Royal Horticultural Society in Kew Gardens.
Und sie haben viel von ihrer Farbe behalten, obwohl sie über 3000 Jahre alt sind!

Dornblume (Centaurea cyanus)

Centaurea cyanus ist die beliebteste Art der Centaurea.
Diese einjährigen Pflanzen werden oft mit traditionellen Zeiten in Verbindung gebracht und sind typischerweise auf Postkarten und Gemälden zu sehen. Die Viktorianer erhoben sie zu einer subtilen Kunst. John F. Kennedy liebte die Blume so sehr, dass er sie an dem Tag, an dem er seine Frau Jacqueline heiratete, am Revers trug.

Centaurea cyanus ist seit 1968 die Nationalblume Estlands.

Die Blume wurde auch von Deutschland als Symbol der Einheit und des Militärs übernommen.
Den Historikern zufolge versteckte Königin Louise von Preußen, als Napoleon sie aus Berlin vertrieb, ihre Kinder, darunter auch ihren Sohn Wilhelm, in einem Kornfeld. Dort unterhielt sie sie, indem sie Kränze aus Kornblumen flocht. Wilhelm, der später Kaiser von Deutschland wurde, machte diese Blume zum Gedenken an die Tapferkeit seiner Mutter zum nationalen Symbol der Einheit.

Die Pflanze wird seit langem als Heilpflanze verwendet, ist aber in der modernen Kräuterkunde nicht weit verbreitet. Sie wirkt entzündungshemmend, juckreizstillend, antirheumatisch, hustenstillend, adstringierend, harntreibend, abführend, augenstärkend und abführend. Es wurde zur Behandlung von Fieber, Verstopfung, Bruststauung, Wassereinlagerungen und verschiedenen Infektionen verwendet. Manche Menschen tragen sie bei Augenreizungen direkt auf das Auge auf. Den Blüten wird eine stimulierende Wirkung nachgesagt und die Blätter und Samen sind nützlich gegen Infektionen.

Centaurea cyanus ist eine gute Farbstoffpflanze, die als Quelle für blauen Farbstoff verwendet werden kann. In Russland wird sie dem Wodka zugesetzt, um ihm eine blaue Färbung zu verleihen.

Die Entwicklung anderer konkurrenzstarker Sorten, die Zerstörung von Feldrändern, der verstärkte Einsatz von Herbiziden und Düngemitteln und andere menschliche Eingriffe haben den Bestand dieser Art reduziert.

Nutzen und Verwendung

Einige Arten werden seit langem in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden verwendet, darunter verschiedene Infektionen, dermatologische Beschwerden, gynäkologische und Verdauungsprobleme.
Heute wird die Pflanze in der modernen Kräutermedizin verwendet und gilt als tonisierend, stimulierend und emmenagog.

Die Blüten sind essbar und können zur kulinarischen Dekoration verwendet werden. Sie haben einen süßen bis würzigen, nelkenartigen Geschmack.

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