Eine beliebte Andersonville Drag-and-Burger-Destination steht zum Verkauf, wie aus einem Online-Immobilienangebot hervorgeht. Das Angebot von SVN Chicago Commercial umfasst Hamburger Mary’s, den Veranstaltungsort Mary’s Attic im Obergeschoss und die benachbarte Brauerei Andersonville Brewing Co. in 5400-5402 N. Clark Street. Die Eigentümer haben noch nicht auf Anfragen nach weiteren Informationen geantwortet.
Miteigentümer Brandon Wright sagte dem Block Club, dass der aktuelle Mietvertrag des Restaurants noch über ein Jahr läuft und er plant, so lange zu bleiben. Er hofft, das Restaurant später an einen Standort mit größerem Gastraum und niedrigerer Miete verlegen zu können.
Die Auflistung enthält detaillierte Angaben zum Geschäftsvermögen, das in den Verkauf einbezogen ist, wie z. B. alle „unbelasteten“ Einrichtungsgegenstände, Geräte und anteilige Lizenzen (gelegentlicher Alkoholausschank, Einzelhandel und Straßencafé), nicht jedoch Brauereianlagen und das Kassensystem. Die Preisvorstellung liegt laut Inserat und umfassender Verkaufsbroschüre bei 185.000 $.
Hamburger Mary’s ist eine Franchise-Marke mit Außenstellen in Kalifornien, Colorado, Florida, Missouri, Nevada, Ohio, Texas und Wisconsin und ist vor allem für seine festliche Atmosphäre, seine kreativen Burger-Kombinationen und seine talentierten Drag-Performer bekannt. Eine zweite Mary’s-Filiale in Illinois befindet sich derzeit in Oak Park und wird nach Angaben eines Mitarbeiters auch weiterhin geöffnet bleiben.
Die 2006 eröffnete Filiale in Andersonville dient laut der Website des Restaurants auch als „weltweites Hauptquartier“ von Hamburger Mary’s International. Im Jahr 2007 fügten die Besitzer Mary’s Attic im Obergeschoss hinzu und eröffneten drei Jahre später die Sportbar nebenan. Das Restaurant und die Bar mussten 2015 nach mehreren fehlgeschlagenen Inspektionen aufgrund von Verstößen gegen die Gesundheitsvorschriften vorübergehend schließen.
Die Einwohner von Andersonville haben in den letzten Jahren eine beachtliche Fluktuation von Restaurants in der North Clark Street erlebt. Ein Standort des Gourmet-Wein- und Käsemarktes Pastoral und das benachbarte Restaurant Appellation schlossen im Oktober 2018, und ein Furious Spoon-Laden schloss im Juni nach weniger als einem Jahr in der Nachbarschaft. Beide Ladenlokale stehen derzeit leer.
Trotz der Schließungen an prominenten Orten auf der Hauptstraße hat Andersonville auch neue Restaurants in der Herde begrüßt. Dazu gehören Passerotto, ein glitzernder koreanisch-italienischer Hotspot von Jennifer Kim, der Eater-Köchin des Jahres 2018, und die kürzlich hinzugekommene Uvae Kitchen and Wine Bar in einem lange leerstehenden Raum, der zuvor vom Adriatic Restaurant genutzt wurde.
Bleiben Sie dran, wenn es Neuigkeiten zur Zukunft von Hamburger Mary’s Andersonville gibt.