Seine Forschung und Lehre konzentriert sich auf Rechtsgeschichte, Steuerrecht und Vielfalt in der juristischen Ausbildung und im Beruf. Im Allgemeinen erforscht er Recht und politische Ökonomie in historischer und vergleichender Perspektive, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Steuerrecht und -politik. Außerdem betreut er unabhängige Forschungsarbeiten und Lesungen von Studenten in den Bereichen Steuerrecht und -politik, strukturierte Finanzen und Geschichte des amerikanischen Rechts und der politischen Ökonomie. Er ist der Autor von Making the Modern American Fiscal State: Law, Politics and the Rise of Progressive Taxation, 1877-1929 (New York: Cambridge University Press, 2013), und Mitherausgeber (mit Isaac William Martin und Monica Prasad) von The New Fiscal Sociology: Taxation in Comparative and Historical Perspective (New York: Cambridge University Press, 2009).
Bevor er zur ABF und zu Northwestern kam, lehrte Mehrotra amerikanische Rechtsgeschichte, Bundeseinkommensteuer, Besteuerung von Unternehmen und Steuerpolitik an der Indiana University Maurer School of Law. Außerdem unterrichtete er strategische Steuerplanung an der Kelley School of Business der Indiana University. Von 2012-15 war Mehrotra stellvertretender Dekan für Forschung an der juristischen Fakultät der IU. Er war außerdem außerordentlicher Professor für Geschichte an der Indiana University und Mitglied des Vincent and Elinor Ostrom Workshop on Political Theory and Policy Analysis. Während seiner Zeit an der Indiana University erhielt Mehrotra den Leon E. Wallace Teaching Award der juristischen Fakultät und den Trustees Teaching Award der Indiana University.
Vor seiner Zeit an der Indiana University war er Promotionsstipendiat an der ABF. Nach dem Jurastudium und vor Beginn seiner akademischen Laufbahn war Mehrotra als Associate in der Abteilung für strukturierte Finanzierungen in den New Yorker Büros von J.P. Morgan tätig.