Téměř každý třetí dospělý Američan je obézní a ve Spojených státech drží dietu desítky milionů lidí. Výsledkem je průmysl hubnutí v hodnotě miliard dolarů ročně, který stále roste. Jaké jsou dlouhodobé výsledky hubnoucích programů? Jak se mohou lidé zorientovat v množství dostupných programů a vybrat si ten, který je pro ně vhodný? Na tyto otázky se snaží odpovědět kniha Weighing the Options. Přestože se veřejnost široce zajímá o svou váhu, jen málo studií zkoumalo dlouhodobé výsledky programů na hubnutí. Jedním z důvodů, proč je hodnocení léčby obezity obtížné, je skutečnost, že žádná jiná léčba nezávisí tolik na vlastní iniciativě a rozpoložení jedince.
Tímto závažným problémem se nyní zabývá významná skupina odborníků sestavená Institute of Medicine. Weighing the Options představuje kritéria pro hodnocení programů léčby obezity a zkoumá, co tato kritéria znamenají pro poskytovatele zdravotní péče, tvůrce programů, výzkumníky, a dokonce i pro lidi s nadváhou, kteří hledají pomoc.
Při představování svých kritérií autoři nabízejí množství informací o hubnutí: jak obezita stoupá, jaké typy programů hubnutí jsou k dispozici, jak definovat obezitu, jak se nám daří udržet hubnutí a jaké přístupy a postupy se zdají být nejúspěšnější.
Podrobně jsou rozebrány informace o programech na hubnutí – jejich klientech, kvalifikaci personálu, službách a míře úspěšnosti – potřebné k rozumnému výběru programu.
Kniha zkoumá, jak demografické údaje a charakteristiky klientů – včetně zdravotního stavu, znalostí problematiky hubnutí a postoje k váze a tělesnému vzhledu – ovlivňují, které programy si klienti vybírají, jak úspěšná bude jejich volba a co to znamená pro měření výsledků. Jsou diskutovány krátkodobé a dlouhodobé bezpečnostní důsledky hubnutí a klinické hodnocení jednotlivých pacientů.
Autoři dokumentují zdravotní rizika nadváhy a shrnují údaje, které naznačují, že i malé snížení hmotnosti snižuje riziko onemocnění a deprese a zvyšuje sebevědomí. Zároveň je úbytek hmotnosti spojen s některými špatnými výsledky a kniha se zabývá důsledky pro hodnocení programů.
Prevence může být ještě důležitější než léčba. V knize Weighing the Options je věnována zvláštní pozornost programům pro populační skupiny, snahám zaměřeným na specifické skupiny s vysokým rizikem obezity a prevenci dalšího nárůstu hmotnosti u obézních jedinců.
Tato kniha poskytuje podrobný návod, jak může odvětví hubnutí zlepšit své programy, aby pomohlo lidem být úspěšnější v dlouhodobém hubnutí. A poskytuje spotřebitelům rady, jak si vybrat program, který zvýší jejich šance na trvalé snížení nadváhy.