Vybavení, které se používá k broušení kovů, historicky záviselo na době a místě. V 19. století mohl anglický truhlář zvolit kameny Charney Forest, zatímco německý truhlář mohl dát přednost zelenému břitovému kameni. Japonští truhláři (z jakékoli doby) si cenili přírodních vodních kamenů ze starého lomu, zatímco jejich američtí a evropští kolegové po roce 1850 vyhledávali arkansaské kameny (novakulit).
V 60. letech 20. století se arkansaské kameny špičkové kvality sháněly stále obtížněji a kameny druhé kvality získaly arkansaským kamenům špatnou pověst. Mezitím se v Japonsku dostalo do problémů i zásobování přírodními vodními kameny, ale s opačným výsledkem: na trh přišly umělé vodní kameny, které byly vynikající a mnohem levnější. V posledních padesáti letech přišly na trh také novější technologie.
Ale co má dnešní truhlář používat k broušení? Nejprve bych měl začít tím, že uznám, že fungovat může téměř všechno. Proto se setkáte s tolika různými a silně zastávanými doporučeními. Někteří lidé lpí na jakékoliv účinné metodě, kterou se naučili jako první. Pokud však hledáte nové přístupy, jde o nalezení správné rovnováhy mezi různými faktory, včetně rychlosti broušení; vzniklého nepořádku; obtížnosti údržby kamenů; a ceny. Pro mnoho lidí může být důležitým faktorem také pocit z používaného kamene. Ve všech případech chcete být schopni vytvořit ostrou břitvu, se kterou se budete moci holit. A to myslím doslova! Správné kameny nejsou kouzelným nástrojem, řekl bych, že důležitější je dobrá technika, ale konečný výsledek v podobě ostří jako břitva práci se dřevem mnohem usnadňuje a zpříjemňuje. Správné kameny vám k tomu pomohou.
Kameny si můžete pořídit téměř v jakékoli velikosti. Pro práci se dřevem jsme zjistili, že 8″ dlouhý kámen je minimální velikost, která poskytuje pohodlný úhoz. Kámen o šířce 2″ bez problémů pokryje běžné požadavky na broušení z volné ruky. Používáte-li brousicí vodítko nebo chcete-li mít větší pohodlí, bude lepší širší a delší kámen: poskytuje větší prostor pro vodítko a umožňuje také delší tah volnou rukou. Delší a širší kameny jsou dražší než menší kameny.
Na rozdíl od délky a šířky není tloušťka kamene problém. I tenký vodní kámen, který se často ručně rovná, vydrží velmi dlouho. Jediná úvaha u tenčích kamenů je, že mohou potřebovat pouzdro, které poskytne kameni větší oporu proti rozbití. Ve skutečnosti je však pro všechny kameny výhodné mít pouzdro, aby byly čisté a nedošlo k jejich náhodnému poškození.
V současné době existují následující technologie ručního broušení dřevoobráběcích nástrojů:
Pískový papír:
Pro dosažení dobrých výsledků můžete použít mokrý nebo suchý papír z železářství nebo obchodu s autodoplňky. Většina obchodů však nemá na skladě papír o zrnitosti 8000 (asi 1 mikron) pro získání ostří jako břitva. Také typické papíry nejsou odlepovací, což ztěžuje manipulaci s nimi. Vzhledem ke způsobu výroby papíru jsou mezi zrnitostmi velké rozdíly a papíry se řežou poměrně pomalu. Plusem je nízká cena a snadná dostupnost.
Lapovací fólie:
Nevím o nikom, kdo by používal lapovací fólie a dobrovolně se vrátil k mokrému nebo suchému papíru. Lapovací fólie máme skladem ve třídách od 40-,3 mikronů. Fólie je pečlivě tříděna tak, aby rychle řezala. Můžete ji používat mokrou s mazáním olejem nebo vodou, nebo suchou pro větší pohodlí, ale kratší životnost papíru. Je také odlepitelná, což znamená, že dosáhnete lepší a rovnější přilnavosti, zejména u jemnější zrnitosti.
Hlavní výhodou lapovací fólie pro broušení je cena. Nové truhláře, kteří se rozhodují o broušení, obvykle nabádáme, aby si pořídili vzorové balení s řadou zrnitostí. To jim umožní získat super ostré nástroje s nízkými vstupními náklady. Někteří lidé nadále používají lapovací fólii, protože je to velmi stálý produkt a snadno se vyměňuje, aniž by ho museli rovnat nebo jinak udržovat. Navíc lze fólii vyříznout do libovolného tvaru a nalepit ji na jakýkoli naostřený podklad, takže se snadno vyrábějí zakřivené profily pro řezbářské nástroje apod. Lapovací fólie je skvělým způsobem, jak s sebou na cesty vozit ostřicí médium, protože je velmi lehká a nezabere mnoho místa.
Před mnoha lety vyšel v časopise Fine Woodworking Magazine článek, který doporučoval naši lapovací fólii ve velikostech 15, 5 a 0,3 mikronu – pro vytvoření drátěné hrany, její opotřebení a nakonec vyleštění hrany. To je dobré doporučení! Skladem máme také papír o zrnitosti 1 mikron jako lešticí zrno a 40 mikronů jako rychlé řezné zrno pro tvarování (i když my dáváme přednost bruskám). Nastříhejte fólii na proužky a přilepte ji na něco rovného, například na sklo. Nepřilnavá lapovací fólie je levnější než typ peel-and-stick, ale také se hůře udržuje rovná. Dokonce i s lepidly ve spreji není nepřilnavá fólie tak plochá a nenabízí rovnoměrné pokrytí jako fólie typu peel-and-stick. Nepřilnavá fólie se zkrátka tolik neopotřebuje.
Hlavní nevýhodou krycí fólie je, že časem utratíte za výměnu fólie více než za pouhý nákup běžných kamenů.
Mastové kameny:
Mastové kameny jsou všechny kameny, které jsou obvykle mazány olejem. Mazání zajišťuje, že obrušované ocelové částice z kamene odplouvají, místo aby kámen ucpávaly. Velkou výhodou olejových kamenů je, že jsou tvrdé a v průběhu let zůstávají poměrně ploché. To je užitečné zejména pro řezbářské nástroje, protože dláta a V nástroje mohou kámen vydrolit. Ačkoli olejové kameny existují ve všech tvarech a variantách, nejoblíbenější pro broušení jsou střední indický kámen pro hrubou práci, následovaný tvrdým/průsvitným arkansaským kamenem pro ostří jako břitva. Existují také rychle brousící kameny Crystolon, které jsou dobré v kuchyni, ale jsou velmi měkké a snadno se dají umýt, což z nich dělá problematickou volbu pro dřevoobráběcí nástroje. Kvůli tvrdosti kamenů jsou pro řezbářské nástroje užitečné velmi malé profrézované kameny, tzv. slipstones.
Olifity se brousí pomalu a bývají drahé. U řezbářských nástrojů jsou tyto nevýhody vyváženy jejich výhodami, ale pro jiné použití dávám přednost rychlejší metodě. Ostření hranových nástrojů z materiálu A2 nebo D2 na olejových kamenech bude trvat dlouho. Ve všech případech s olejovými kameny – s výjimkou řezbářských nástrojů, které mají jinou geometrii – doporučujeme brousit nástroj do dutiny, aby se ušetřil čas broušení.
Vodní kameny:
Moderní vodní kameny jsou téměř vždy umělé a nabízejí obrovské rozdíly ve velikosti, ceně a výkonu. Přírodní vodní kameny jsou na trhu stále dostupné, ale ve srovnání s umělými kameny jsou tak drahé, že je těžké ospravedlnit jejich nákup.
Proces broušení můžeme volně rozdělit na „tvarování“, „broušení“ a „dokončování“. Na každou fázi práce budete pravděpodobně potřebovat jeden kámen. Tvarování, při kterém chcete rychle odstranit velké množství materiálu, vyžaduje kámen o zrnitosti 120-400 mm. Z kamenů, které máme na skladě, jsme zjistili, že kámen Norton se zrnitostí 220 je pro tuto práci příliš měkký, snadno se kotoučuje a při hrubé práci může při opracování snadno vyjet z roviny, čímž zničí geometrii toho, na čem pracujete. Jsou dobré pro nože v kuchyni, ale ne pro práci se dřevem. Kámen se zrnitostí 220 od společnosti Pride Abrasives je tvrdší a pracuje rychle a dobře. To by byl můj tip na hrubý kámen. Protože však brousím všechno do dutin, ve skutečnosti ho nepotřebuji. Duté broušení mimochodem také šetří opotřebení vašich vodních kamenů.
Pro základní první kámen pro broušení ostří, které je již ve slušném stavu, doporučuji kámen o zrnitosti 1000 nebo 1200. Norton i Pride mají v tomto rozsahu skvělé kandidáty. Ostatní výrobci, které nemáme na skladě, jako například King, Chosea a Shapton, také vyrábějí jemné kameny v těchto a dalších zrnitostech a každý z nich má své vlastní speciální vlastnosti. King je cenově středně kvalitní kámen, ale řeže trochu pomalu. Chosera vyrábí skvělý kámen, ale je drahý a na můj vkus trochu měkký. Nemám rád pocit z kamenů Shaptons; připadají mi příliš tvrdé. Jiní lidé na ně přísahají. Po kameni zrnitosti 1000 přecházím na kámen zrnitosti 5000. Myslím, že nezáleží na tom, jestli přeskočíte na 4000 nebo 6000, ale myslím, že skok z 1000 na dokončovací kámen zrnitosti 8000 je příliš velký. Funguje to, ale musíte strávit na dokončovacím kameni mnohem více času, abyste dosáhli stejného výsledku. Hlavním důvodem pro vynechání kamene o zrnitosti 4000 je rozpočet.
Pro dokončování důrazně doporučuji kámen o zrnitosti 8000 nebo 10000. U tvrdších kamenů, jako jsou například kameny Shaptons, můžete následovat po kameni 8000 s vyšší zrnitostí, protože u tvrdších kamenů dochází k menšímu rozpadu brusiva.
Pokud je váš rozpočet na vodní kameny nízký, pořiďte si kombinovaný kámen Norton se zrnitostí 1K/8K. Další v pořadí by byl samostatný kámen 1K a kombinovaný kámen 4k/8/. Já používám tři samostatné kameny: 1K, 5K, & 8K – samostatné kameny, aby se zabránilo křížové kontaminaci, ale to odráží větší investici.
Vodní kameny, i ty tvrdé, jsou drolivé, což znamená, že při jejich používání pojivo, které drží kameny pohromadě, povoluje, uvolňuje staré zrnité částice a odhaluje čerstvé, ostré, rychle řezající. Vodní kameny tedy pracují rychle, ale pravidelně je musíte vyrovnávat. (Existuje řada způsobů, jak to udělat.) Někteří lidé nemají vodní kameny rádi, protože mohou být špinavé a rozhodně vyžadují více údržby než olejové kameny.
Čím je kámen drobivější, tím rychleji řeže tvrdší oceli, jako je A2. Kameny Norton jsou o něco měkčí než kameny Pride, oba jsou výrazně měkčí než kameny Shapton.
Pro mě je hlavní výhodou vodních kamenů pocit z kamene, který může být velmi příjemný. Jejich hlavní nevýhodou je, že mohou být špinavé. Voda ponechaná na nástrojích způsobuje korozi a kameny je obvykle třeba často rovnat.
Lidé obvykle netráví se svými dokončovacími kameny dostatek času. zkuste tento rychlý test. Poté, co si myslíte, že jste s dokončovacím kamenem hotovi, pokračujte dalších 5 minut bez přidání vody a sledujte, zda se hrana zlepší. Vsadím se, že ano.
Diamantové kameny:
Přibližně před 30 lety začali výrobci brát jemnou diamantovou drť, sypat ji na ocelový hřbet a galvanicky na ně nanášet niklovou vrstvu, čímž vytvořili diamantový kámen. V průběhu let se tyto kameny stávaly stále lepšími a lepšími.
Máme rádi diamantové kameny, protože zůstávají rovné a nevyžadují žádnou skutečnou údržbu. Ostré diamantové částice řežou rychleji než jakékoli jiné brusivo stejné zrnitosti. Jedinou skutečnou nevýhodou diamantů je jemnější zrnitost. Diamantový kámen zrnitosti 8000 vyřeže podstatně hlubší škrábance než vodní kámen zrnitosti 8000. Je to jednoduše proto, že se diamanty neopotřebovávají tak hladce. Naším řešením je používat diamanty pro tvarování a broušení, ale pak přejít na vodní kámen 8000 pro konečné leštění. Máme také skladem diamantovou pastu, kterou lze při jemnější zrnitosti použít jako lešticí hmotu. Co se mi na diamantové pastě nelíbí, je to, že nemám rád, když se mi na ruku dostanou zbloudilé kousky diamantové pasty. Co se nám na diamantové pastě opravdu líbí, je to, že pro velmi tvrdé oceli je skvělým přípravkem na leštění.
Klikněte sem pro seriál o diamantovém broušení.
Keramické kameny:
Některé firmy vyrábějí jemné keramické kameny pro dokončovací práce. Tyto kameny považujeme za nejužitečnější pro malé řezbářské nástroje, ale jejich hlavní výhodou je nízká cena. Myslíme si, že arkansaské kameny jsou celkově lepší.
Kožená hladítka:
Po dokončování se nám zdá, že nejlepší ostří poskytuje hladítko z hladké kůže. Pro naše stropy používáme tvrdý koňský zadek. V nouzi můžete použít jakoukoli kůži, ale koňský zadek je tradičním materiálem, ze kterého se stropy vyrábějí.
Řezbáři naproti tomu průběžně strofují koženou zarážkou pokrytou strofovací hmotou, což je velmi jemné brusivo. Na rozdíl od kamene má kůže „poddajnost“, takže se přizpůsobí a dotkne se řezbářského nástroje více než kámen. Větší kontakt znamená větší úběr materiálu a rychlejší broušení. Jedná se o jiný způsob použití stěrky, než je její prosté použití k závěrečnému očištění ostré hrany. Více informací o strofování najdete zde.
Klikněte sem pro článek o strofovacích nástrojích a sem pro informace o mechanice strofování a o tom, proč strofování funguje.
Náš výběr brousicích vodítek si nechám na další díl.