Vinařství v Arkansasu
Milovníci odrůdy Norton by měli navštívit Chateau Aux Arc Vineyards and Winery, která se pyšní odrůdou Cynthiana – jiným názvem pro hrozen Norton. Toto vinařství také pěstuje a vyrábí vlastní Chardonnay. Vinice jsou vysázeny před budovou a degustační místností v evropském stylu, která má terasu, kde můžete posedět venku a vychutnat si sklenku nebo láhev.
Vinařství Post Familie má fantastickou bezplatnou prohlídku, degustační místnost a obchod se suvenýry. Vinařství založil v roce 1880 Jacob Post a nyní je provozováno již šestou generací. Jedná se o největší vinařství v Arkansasu, takže zde najdete největší výběr vinných stylů. V degustační nabídce je zhruba 30 možností. Během prohlídky můžete sledovat automatické stáčení v akci a podívat se na 12 000galonové nádrže na víno. V obchodě se suvenýry najdete veselé zboží inspirované vínem.
Vinařství Mount Bethel bylo otevřeno v roce 1956 a vyrábí širokou škálu vín včetně Merlotu. Je známé svými ovocnými víny, muškátovým vínem a portským. Prohlídky jsou možné na vyžádání.
Vinařské sklepy Wiederkehr Village byly založeny švýcarským přistěhovalcem Johannem Wiederkehrem v roce 1880 a jsou provozovány již pátou generací. Pořádají se zde bezplatné ochutnávky a prohlídky. Mezi oblíbená vína patří muškátové, ale v nabídce jsou i suché varianty. Ústředním bodem této budovy inspirované švýcarskými Alpami je úžasný degustační bar z italského mahagonu z roku 1800.
Dionysus Wine & Brew LLC je menší vinařství, kde najdete Sauvignon Blanc a kalifornskou červenou směs Cabernet Sauvignon, Zinfandel a Syrah. Vinařství také prodává pivo a potřeby pro výrobu vína.
Kde se najíst
Restaurace Weinkeller je zapsána v Národním registru historických míst. Sídlí v původním ručně kopaném vinném sklepě vinařství Wiederkehr. Na jídelním lístku najdete tradiční švýcarská jídla. Prostředí je tmavé a útulné. Vyzkoušejte quiche Lorraine a švýcarskou cibulovou polévku. Doporučujeme rezervaci.
Chcete-li zažít zážitek jako na farmě, vyzkoušejte The Trellis Room, který se nachází v Post Winery. Tato restaurace nabízí čerstvé produkty, takže se menu mění podle toho, co je zrovna v sezóně. Je to výborná volba pro lehčí jídlo, ale nechte si místo na oblíbený domácí dezert.
Místa k prohlídce
Katolický kostel svaté Marie je římský kostel ve stylu baziliky z roku 1902 zapsaný v Národním registru historických míst. Byl postaven z pískovce vykopaného ze svahu, na němž se stavba nachází. Kamenické práce dokončili kameníci ze St. Zastavte se a prohlédněte si jeho vitráže, malby a zdobné plátkové zlato.
Kde se ubytovat
Vinařství Dionýsos & Pivovar má kemp, přípojky pro karavany a jurtu. Jurta je vybavena sprchou, toaletou, mokrým barem, mikrovlnnou troubou. lednicí, klimatizací, střešním oknem, postelí velikosti queen size a futonem.