Uzený jablečný koláč se připravuje v elektrické udírně a je tak úžasný! Vločkový koláčový korpus pokrytý vrstvami jablek a sladkou drobenkou nahoře. Je to dokonalá tečka za jídlem připraveným na vaší udírně Traeger. Vždycky je hitem při svátečních jídlech, jako je Den díkůvzdání! Jste připraveni vyzkoušet přípravu receptu na jablečný koláč s drobenkou na vaší udírně?“
PŘIPRAVTE SI TO ZDE!
Uzený jablečný koláč
Možná vás to překvapí, ale udírnu lze použít i na pečení! Když je čas na pečení, ať už o svátcích, kdy je v troubě málo místa, NEBO v létě, kdy to poslední, co chcete dělat, je vytápět dům – vytáhněte Traeger nebo elektrickou udírnu!
Cože? To si pište!
Již dříve jsem se s vámi podělila o grilované a uzené dezerty: Borůvkový citronový koláč na grilu, Grilovaný jablečný koláč nebo Uzený jahodový koláč. Je toho však víc, než jen používat udírnu jako troubu. Uzené dezerty mají ještě více chuti!“
Ve skutečnosti jste možná letos na podzim dokonce navštívili ovocný sad a s hromadou těch NEJLEPŠÍCH jablek je čas udělat uzený jablečný koláč!
Můj manžel vzal náš oblíbený jablečný koláč s drobenkou, změnil pár věcí podle svých představ a pak jsme ho projeli na naší udírně.
ÚŽASNÉ.
Vlastně si myslím, že po zakousnutí tohoto koláče ho přinese na Den díkůvzdání. Byl ještě teplý, navíc doplněný trochou vanilkové zmrzliny. Zamilovala jsem se. Do jablečného koláče. Do svého manžela ještě o něco víc. Myslím, že to byla výhra pro všechny!“
Uzené dezerty
Sladká jablka navršená na vločkové krustě s lahodnou drobenkou. Nezní to božsky? Jak už jsem říkala, nezapomeňte na vanilkovou zmrzlinu, a pokud budete opravdu divocí a blázniví, pokapejte to trochou karamelové omáčky!
Seznam potravin na uzený jablečný koláč
- Jablka
- Kůrka
- Cukr
- Hnědý cukr
- Mouka
- Rychlá ovesné vločky
- Máslo
- Škorice
- Sůl
- Trouby z jablečného dřeva
Jak dlouho trvá zahřátí nebo předehřátí grilu Traeger?
10-15 minut – před pečením koláče se musíte ujistit, že je zcela předehřátý.
Jaké jsou nejlepší hranolky pro tento recept?
Doporučuji třísky z jablečného dřeva – dodají tomuto receptu další vrstvu chuti!
Jak připravit uzený jablečný koláč
- Nastavte udírnu na 300 stupňů a předehřejte ji. Nechte předehřát.
- Přidejte třísky z jablečného dřeva.
- Pomocí 9palcového koláčového talíře vytvořte koláčovou formu.
- Smíchejte cukr, mouku, skořici a sůl.
- Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, smícháme se směsí cukru a mouky a nalijeme do krusty.
- Složky na drobenku smícháme a koláč jimi posypeme.
- Koláč pečeme 1 hodinu 30 minut.
- Nechte vychladnout.
Další skvělé uzené dezerty!
- Bourbonový a uzený pekanový koláč
- Uzený dýňový koláč
- Recept na uzený tvarohový koláč
Máte rádi tento recept? Budu ráda, když ho okomentujete níže a zanecháte pětihvězdičkové hodnocení!
Recept na uzený drobenkový jablečný koláč
Julie Evink
Složení 1x2x3x
Koláč
- 1 těsto na koláč
- 1/4 c. cukr
- 3 lžíce mouky
- 1 lžička skořice
- 1/8 lžičky soli
- 5 1/2 cm jablek oloupaných a nakrájených na tenké plátky
Drobenkový topping
- 1/2 cm. hnědý balený cukr
- 1/2 c. mouky
- 1/2 c. rychlých ovesných vloček
- 1/2 c. másla
Návod
-
Nastavte elektrickou udírnu na teplotu 300 stupňů. Nechte předehřát 10-15 minut. Doporučujeme použít jablečné dřevěné štěpky.
-
Těsto vložte do 9″ hluboké koláčové formy.
-
Ve velké míse smíchejte cukr, mouku, skořici a sůl. Do této směsi vhoďte jablka a nalijte je do koláčové formy.
-
Spojte ingredience na drobenku. Touto polevou posypeme jablečnou směs.
-
Pečeme koláč 1 1/2 hodiny. Koláč vyjměte z udírny. Vychlaďte a podávejte se zmrzlinou.