Autor: Pedro Cavalcanti
Recept na koláč z těsta
Koláč můžete upéct z jakéhokoli těsta, ale jediný, který zůstane opravdu originální, je koláč ze shnilého těsta. Proto jsem se rozhodla, že vás dnes naučím, jak připravit koláčovou kůrku, která se rozplývá v ústech, podle původního receptu z pekárny. Recept je velmi jednoduchý a koláč si můžete vyrobit doma za velmi málo peněz. Recept na koláčovou kůrku je speciální pro přípravu koláče, mini koláče, quiche, empadão, empadinha, tortelete a dokonce i pečeného těsta nebo pečiva, a přesto jej můžete naplnit nejrůznějšími náplněmi. Je to jediná koláčová kůrka, která při kousnutí praskne, opravdu se rozplývá v ústech a je velmi, velmi, velmi chutná! To je skvělý nápad pro ty, kteří si potřebují přivydělat doma, ale bez velkých výdajů, je vyrobit koláče na prodej, což je velmi výnosné podnikání a s velmi dobrou návratností. Dám vám také dva vynikající recepty na náplně, které můžete použít při plnění domácího koláče, zaručuji vám, že si je zamilujete! Těsto na koláče.
Viz také: Těsto na koláče
Viz také: Těsto na koláče z rostlinného tuku
Složení: Těsto na koláče:
- 500 g pšeničné mouky (nekvašené)
- 1 žloutek
- 300 g margarínu nebo másla (při pokojové teplotě)
- 1 žloutek na potření
Způsob přípravy:
- V míse přidejte vejce a margarín spolu s moukou.
- Těsto dobře promíchejte vidličkou, pak použijte ruce.
- Těsto zpracovávejte, dokud nebude velmi hladké a homogenní.
- Přikryjte těsto potravinářskou fólií a nechte ho 30 minut odpočívat v chladničce.
- Poté těsto rozevřete pomocí válečku a vyložte jím koláče, přičemž si nechte trochu těsta na víko.
- Naplňte náplní, kterou máte rádi, a poté uzavřete zbytkem těsta tvořícím víko.
- Potřete žloutkem a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo dozlatova.
PRAŽENÝ KUŘECÍ KOLÁČ
Váš koláč bude ještě chutnější s tímto vynikajícím receptem na ochucené drcené kuřecí maso. Kromě toho, že je jednoduchá na přípravu, lze ji použít pro jakýkoli druh slaného pokrmu. PODÍVEJTE SE NA RECEPT
KATUPÍRSKÁ NÁPLŇ DO KOLÁČŮ
K drcenému kuřecímu masu nebo jakékoli jiné náplni je tipem tento vynikající recept na domácí katupíry. Jejich chuť si zamilujete. VIZ RECEPT