Klikněte ZDE a připište si to na později
Šťastný 4. červenec! No, vlastně … šťastný týden před 4. červencem!
Ano, máme ještě trochu času, abychom dokončili oslavy Dne nezávislosti. Ať už to znamená vyzdobit verandu v červené, bílé a modré barvě, ujistit se, že máte po ruce ten správný druh zábavní pyrotechniky, rozhodnout se, který ohňostroj budete sledovat, zaběhnout do obchodu pro poslední kousek melounu nebo studené nápoje, nebo dokončit menu oslav 4. července.
Nenechte se zmást jednoduchostí tohoto bobulového salátu ~ co mu chybí na obtížnosti, to více než vynahrazuje na chuti.
A pokud náhodou pracujete na svém oslavném menu? Mám pro vás dokonalou jednoduchou červenobílou a modrou krásku – tento úžasně lahodný bobulový salát.
Tento trojitý bobulový ovocný salát s vanilkovým jednoduchým sirupem s krásnou směsí přirozeně nádherných čerstvých bobulí a kapkou snadno připravitelného vanilkového sirupu je jedna úžasná a chutná červená, bílá a modrá pochoutka, která je …. no … úžasně jednoduchá.
Ale nenechte se zmást jednoduchostí tohoto bobulového salátu ~ co mu chybí na obtížnosti, to bohatě vynahrazuje na chuti.
Vanilkový sirup dodává bobulím opravdu příjemnou sladkost, která je doprovázena úžasným vanilkovým nádechem. Je to lahodné … ale ne přeplácané.
A věrný svému názvu, jednoduchý sirup je opravdu jednoduchý na výrobu. Stačí umět jen svařit vodu s trochou cukru, zamíchat a přidat trochu vanilky.
Vidíš? – jednoduché.
Vanilkový jednoduchý sirup můžeš našlehat s vanilkovým luskemnebo s vanilkovým extraktem.
Chtěla jsem vyzkoušet oba způsoby, abych zjistila, zda je velký chuťový rozdíl při použití vanilkového luskumísto extraktu.
Věrný svému názvu, jednoduchý sirup je opravdu jednoduchý na výrobu. Stačí umět jen povařit vodu s trochou cukru, zamíchat a přidat trochu vanilky.
Očekávala jsem, že vanilkový luskbude jednoznačným vítězem ochutnávky. – Ale nebyla. Oba sirupy byly podle mě chuťově vyrovnané.
Rozdíl v chuti tam byl… ale velmi jemný. Fazole vedly k jemnějšímu vanilkovému tónu v sirupu, zatímco vanilková příchuť byla u extraktu o něco výraznější. Upřímně řečeno, upřednostňoval jsem sirup vyrobený z extraktu.
Takže to, kterou metodu použít, je skutečně věcí osobní volby.
Chcete čirý sirup s výraznější vanilkovou chutí? Nebo, stejně jako já, opravdu nechcete pořád platit cenu vanilkového lusku?
Tak použijte vanilkový extrakt.
Po vychladnutí sirupu jím trochu pokapej bobule. Myslím, že je to prostě nádhera, jak se bobule sirupem lesknou.
A tady to máte ~ trojitý ovocný salát s vanilkovým jednoduchým sirupem. Skvěle se hodí na oslavu 4. července, snídani, pozdní snídani, piknik, dětskou či svatební oslavu nebo na stůl pro jakoukoli zvláštní příležitost.
Krásný. Lahodné. A … jednoduchý.
Trojitý ovocný salát s vanilkovým sirupem
složení:
- 6 až 8 c. čerstvé bobulovité ovoce ~ směs jahod, borůvek a malin
- 1/4 c. krystalového cukru
- 1/4 c. voda
- 1/2 čl. vanilkový extrakt NEBO 1/2 vanilkového lusku, rozpůleného & semínka seškrábněte
návod:
Jak připravit trojitý ovocný salát s vanilkovým sirupem
- POKUD POUŽIJETE NA SYRUP VANILKOVÝ EXTRAKT: Cukr a vodu dejte do malého hrnce na střední teplotu. Směs přiveďte jen k bodu varu {začnou se tvořit malé bublinky}; míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z ohně a nechte 5 minut chladnout. Vmíchejte vanilkový extrakt. Zcela zchlaďte v chladničce.
- PŘI POUŽITÍ VANILKOVÝCH BOBŮ NA SYRUP: Cukr, vodu a semena vanilkových bobů dejte do malého hrnce na střední teplotu. Přiveďte jen k bodu varu {začnou se tvořit malé bublinky}; míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Snižte teplotu na minimum a vařte 7 minut. Odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout; poté zcela zchlaďte v chladničce.
- Opláchněte bobule. Jahody oloupeme a větší nakrájíme na 2 nebo 3 plátky.
- Těsně před podáváním jahody pokapejte vanilkovým sirupem a jemně promíchejte. Možná nebudete muset použít všechen sirup.
Mohly by se vám líbit i tyto další dezerty plné bobulí:
Skvělý jahodový koláč
Jižní jahodový-Coconut Punch Bowl Cake
Triple Berry Punch Bowl Cake
Blueberry Crisp
Fresh Strawberry Crisp
CLICK HERE TO PIN THIS FOR LATER
Affiliate links are included in this post. Za cokoli zakoupeného z těchto odkazů obdržím malou kompenzaci,na Amazon.combez dalších nákladů pro vás.
.