Takto balíme a posíláme bylinné rostliny do všech států kromě TAS & WA
Obdržíte
-. 1 Společenský česnek – Pestrá bylinná rostlina v tubě 50 X 75 mm – Obecný návod k pěstování
Všechny naše bylinné rostliny jsou pěstovány ekologicky s certifikovanými organickými směsmi do květináčů a hnojivy
Botanický název: Česnek medvědí je stálezelená trvalka, která je velmi okrasná a velmi užitečná jako okrajová rostlina zahrady. Má dlouhé úzké listy, podobné česneku nebo pažitce, dosahující délky až 30 cm. Často se mu říká „stříbrná krajka“ podle bílých okrajů modrozelených listů, které jim dodávají stříbrný nádech. Nápadné květy o velikosti 1,8 cm mají lila barvu a objevují se v hroznech po 8-20 květech na 30-60cm stoncích. Trsy mohou být široké až 60 cm a listy vyrůstají z oddenků, které se plazí pod zemí.
Rostlina byla pojmenována česnekem společenským, protože má jemnou česnekovou vůni a chuť, bez přetrvávajícího protispolečenského zápachu. Atraktivní květy se nedají použít jako řezané květiny, protože při řezu stonku se uvolňuje česnekový pach a přebíjí sladkou květinovou vůni.
Pěstební podmínky
Česnek společenský je nenáročná rostlina pro pěstování na zahradě i v květináčích. Nejlepší násady květů se objevují v létě a na jaře. Upřednostňuje se plné slunce až polostín s dobře propustnou půdou. Je mrazuvzdorný a odolný vůči suchu, ale lépe se mu daří, když mu dopřejete vodu a před další zálivkou ho necháte trochu oschnout. Nadměrná vlhkost půdy může způsobit hnilobu hlíz. V zemi přežije i při teplotách do -3 stupňů Celsia a na jaře by se měla vrátit. Výsledky se však mohou lišit a nemusí vždy přímo souviset se zimní teplotou půdy. V oblastech, kde je příliš chladno, se s rostlinou zachází jako s jednoletkou nebo se vysazuje do chráněných nádob.
Rostlinu lze během vegetace přihnojovat a trsy by se měly dělit každé 3-4 roky, zejména pokud se pěstuje v nádobách. Dělení na jaře pomůže rostlině udržet si vitalitu. Přestože se rostlina šíří oddenky, není invazivní. Společenský česnek lze také množit výsevem semen přímo do země.
Kulinární využití
Holandští osadníci v Jižní Africe používali společenský česnek jako náhradu česneku, ale dnes se používá spíše jako okrasná rostlina. Listy a stonky je však možné nakrájet na malé kousky a použít je do salátů nebo při vaření. Po rozdrcení mají česnekovou vůni, ale nemají silný přetrvávající zápach česneku. Květy lze použít jako jedlou ozdobu nebo jimi posypat saláty.