„Jste Screecher?“ ptá se hlavní ceremoniář. Odpovíš: „Ano, jsem, starý kohoute, a ať dlouho táhne tvůj velký výložník!“ (Právě jsi řekl: „Vskutku jsem, můj starý příteli, a ať máš stále vítr v plachtách!“). Pak sníš kus salámu, políbíš zmrzlou tresku a dáš si panáka Screeche.
Gratulujeme, nyní jsi čestným Newfoundlanďanem.
Tento rituál, zvaný Screech-in, je satirickou poctou historii Newfoundlandu a Labradoru. Během trojstranného obchodu vyměňoval tento region solené tresky, kdysi hlavní vývozní artikl, za rum ze Západní Indie. Jantarový alkohol, který později dostal jméno „Screech“, se prolnul s místní kulturou – jeden spisovatel popsal historii Newfoundlandu jako „dlouhý boj mezi rumem a náboženstvím“. Dnes je Screech osmdesátistupňový jamajský rum v místních lahvích a hraje důležitou roli při zasvěcování návštěvníků do newfoundlandské kultury.
Kritici tvrdí, že tento rituál posiluje negativní představy o obyvatelích Newfoundlandu, ale Screech-in umožňuje místním obyvatelům zesměšňovat zastaralé stereotypy. Většina Newfiesanů už není rybáři tresek, ale rádi návštěvníky zasvětí do svého smyslu pro humor, do své historie a do své kořalky. Nejlepší způsob, jak se stát čestným Newfie? Zasmějte se sami sobě. Naučit se milovat Screech by taky nebylo na škodu.
Nyní, pokud se prostě nemůžeš dočkat, až budeš Screeched-in, můžeš začít praktikovat krédo, které všichni společně recitují:
Od vod Avalonu až k břehům Labradoru,
vždycky jsme drželi pohromadě, s řevem a řevem.
Těm, co tam nikdy nebyli, brzy pochopí,
Od pobřeží k pobřeží, připíjíme si, milujeme tě, Newfoundland!